食材:南美白虾适量、独蒜2个、瑶柱半碗、酱油1勺、粉丝1把、黑胡椒适量、鸡粉适量、泡椒2个。南美白虾先从背部挑走虾线,然后用刀切成两半,虾头部那里也分开一点不然...
冻南美白虾是一种产自南美太平洋沿岸的水域的虾,这种虾主要分布在美国西部太平洋沿岸热带水域,从墨西哥湾至秘鲁中部都有分布,以厄瓜多尔附近的海域更为集中。南美白对虾...
厄瓜多尔白虾是一种海虾。白虾因生活在海水环境中,所以它的含盐量和含碘量都要比青虾的略高,且通常污染较小。对虾栖于河口沿岸混浊海域,常作大范围的移动和洄游。白虾的...
南美虾清洗处理干净,热油爆炒,加少许黄酒去腥,盛出备用。 然后把洋葱切成条状,青椒也切成条状,大蒜切成片。然后热锅里放热油,放入蒜瓣煸炒出香味。然后再加入洋葱丝...
主料:南美螺750克。辅料:泡椒100克,泡仔姜20克。调料:植物油1000克(实耗50克),精盐4克,味精6克,料酒25克,蚝油10克,香辣酱5克,姜50克,...
食材:白虾、大米、芹菜、香菜、葱、油、盐。 洗净大米,倒入清水中泡发半小时,同样把干贝也洗净加水泡发。 接着洗净白虾,再去刺,将葱、芹菜,香菜切粒装至碗中备用。...
往锅内倒进油,一定要倒多一些,比平常炒一样分量的荤腥油多一倍吧。大火烧油至热,随后向锅中倒进虾。炒一会,放进辣椒干和麻椒,煸炒,让滚油把甜味和麻味都“榨取”出去...
先将姜切片,香葱切段。起锅烧油,油热后倒入白虾,翻炒,炒至发红盛出。锅底留下少许油,放入葱姜,炒出香味,放入白虾,翻炒,放入适量鸡精,味精,蒸鱼豉油,胡椒粉,加...
主料:河虾500克。 调料:大葱5克,大蒜(白皮)5克,腐乳(红)40克,白酒50克,盐5克,白胡椒3克,香油25克,酱油50克,白砂糖30克,醋15克。 先将...
主料:海白虾500克。 辅料:姜1块、生抽2勺、香油1小勺、大蒜2瓣、料酒2毫升、盐1勺。 剪去虾脚、虾须、虾枪,用一根牙签在大虾的背部第二节处挑出虾线。 炒锅...
海虾350克、白萝卜半个、生姜小葱香菜各适量、油盐鸡精各适量、大蒜籽酱油生粉各适量。方法:把虾洗干净控水放碗里备用,萝卜切成丝,放在盘子里备用。准备好配料,葱姜...
虾适量、蒸鱼豉油适量、胡椒粉适量、盐适量、姜1块、葱2段。先将姜切片,香葱切段。起锅烧油,油热后倒入白虾,翻炒,炒至发红盛出。锅底留下少许油,放入葱姜,炒出香味...
主要食材:白虾,姜,葱,生抽,蒸鱼豉油,盐,料酒。 姜切片葱切成段,锅中放少量清水,放下葱姜烧开,倒入料酒。 下入少量的食盐。 白虾冲洗后倒入锅中,烧到一开立即...
材料:白虾一斤、醪糟(甜酒酿)一勺、盐、姜丝等。做法:先将锅中的清水煮开,加入 适量的盐、姜丝和一勺醪糟(取代料酒);倒入洗净的白虾,待虾身色白弓起即可盛入汤盆...
材料:白虾一斤、醪糟(甜酒酿)一勺、盐、姜丝等。做法:先将锅中的清水煮开,加入 适量的盐、姜丝和一勺醪糟(取代料酒);倒入洗净的白虾,待虾身色白弓起即可盛入汤盆...
主料:白虾400g、青椒2个。 辅料:生姜适量、水适量。 调料:油适量、盐适量、醋适量、料酒适量。 把白虾洗干净控水备用。 把青椒洗干净备用。 把青椒切成丝备用...
主料:虾6只、天妇罗100克、面粉10克;天妇罗粉按照使用说明添加水量,100克粉加80毫升水,加盐调味后,静置15分钟,让面糊慢慢饧发片刻;鲜虾去头、去虾腺、...
材料:冷冻南美白对虾,椒,蒜,料酒,生抽,香油,黑胡椒,盐,糖。将冷冻南美白对虾自然解冻后,备用。蒜头去皮去蒂,切末。椒切末和蒜末,加料酒,生抽,香油,黑胡...
蘸料做法:一点海鲜酱油,姜汁和醋汁,如果吃得惯就少少的调一些蘸料就可以,姜和醋都是温性的,和寒性的海鲜搭配最好。白水煮虾做法:(1)购买新鲜的大虾,去除黑虾线后...
准备虾200克、小葱2根、生姜3片、料酒1汤匙、食盐1茶匙。确切分量是202g潮虾,和小葱、生姜都冲洗一下。小葱和生姜切细备用,锅内倒入一饭碗开水煮着。下生姜末...