原料:牛肉、荷兰豆、油、盐、糖、生抽、淀粉、葱。荷兰豆去头尾和老筋。牛肉切薄片,先打入水,分几次打,然后加入生抽、淀粉、油、胡椒粉抓匀腌制。锅加入水烧开加盐至偏...
用料:荷兰豆(250克、盐(3克)、糖(1.5克)、蒜末(少许)、淀粉(少许)。 荷兰豆择洗干净,切菱形,锅中倒水烧开,放少许油和盐,将荷兰豆放进去焯一下捞出。...
荷兰豆150克。食盐2克,蒜2瓣,白糖1克,植物油1汤匙,淀粉1/2茶匙。荷兰豆择去两头,洗净备用;小碗中放盐、糖和蒜末;倒少许清水,放一点淀粉调匀备用;锅中倒...
先把买回来的荷兰豆扯去两头的老筋,然后放在盆中清洗干净。加入一勺食盐,这样可以有效去除荷兰豆中的农药残留物。红椒切成宽条,大蒜切成薄片,放在盆中用来除味。荷兰豆...
将买来的荷兰豆清洗干净后,撕掉两边的丝,加热锅子,放油后加入荷兰豆翻炒一会。接着,加一勺盐和一勺糖,继续翻炒一会。然后,稍微加入点冷水,大火开煮,盖上锅盖。等待...
主料:瘦肉200克、荷兰豆150克。辅料:植物油12克、食盐2.5克、姜1块、生抽2克、白胡椒粉0.5克。瘦肉切片,姜切丝。瘦肉和姜丝,白胡椒粉,少许盐,生抽,...
荷兰豆去两头的筋,洗净,锅中烧开水,加入几滴食用油,一小勺盐,入荷兰豆焯水1一2分钟,盛出过冷水备用。锅中热油,放入蒜片爆香。倒入焯水后的荷兰豆迅速翻炒两分钟左...
材料:荷兰豆100克、香菇2朵、菜花1小块、木耳1朵、葱、姜、盐、味精、蚝油。 荷兰豆洗净,择去筋,一切为二;香菇泡发,洗净,切块;菜花洗净,撕成小朵,放开水里...
荷兰豆掐去两头后再撕掉老茎,洗净。冬笋剥去外壳,削掉老皮和根部,洗净后切片。开水里汆烫一下。椒洗净后,切小块。黑木耳开水泡发后洗净,所有材料准备完毕。起油锅,...
主料:腊肠适量,荷兰豆适量。辅料:姜适量,香芹适量,红尖椒适量。配料:盐适量,鸡精适量,湿生粉适量,香油适量。荷兰豆撕去两边的老筋,洗净。腊肠切片,姜、红尖椒切...
荷兰豆半斤,大蒜3瓣,小米椒2个。荷兰豆摘好洗净,大蒜3瓣切末,小米椒2个切圈。锅内倒入适量油,油温烧至7成热,放入切好的蒜末、小米椒炒香,放入荷兰豆翻炒。炒至...
把荷兰豆苗洗干净装入篮子放到灶台一侧,然后把高汤冲淡,在锅中放入一瓢的量。等待水滚后,倒入半碗清油,并把荷兰豆苗倒入锅里。把豆苗给用锅铲翻炒浸入汤内,让豆苗全部...
主料:荷兰豆250克,辅料:白皮大蒜20克,调料:植物油30克,料酒10克,味精2克,盐3克。将大蒜去皮剁碎成蒜茸;将荷兰豆洗净,改成斜刀块;用开水(加10克油...
准备用料。荷兰豆、猪颈肉、蒜头、盐、鸡精。荷兰豆摘洗干净备用。猪颈肉切厚度相等的薄片。锅中刷油,大火烧热,放入猪颈肉中火煸出油。加入事先切好的蒜蓉煸出香味,倒入...
主料:荷兰豆2两、腊肠4粒、独脚蒜1粒。配料:油1小勺、盐、鸡精1/4小勺。制作方法:腊肠切片待用。荷兰豆去头抽丝洗净,蒜剁成泥待用。锅下少量油烧热,爆香蒜泥。...
食材:荷兰豆350克、广式香肠二小根、大蒜籽三瓣、生粉一勺。先把荷 兰豆摘掉头尾的茎,再放在开水中焯下水,一般在水滚时放下去,水再次滚就再捞出来即可。再把香肠去...
荷兰豆又称荷仁豆、剪豆,属豆科(Leguminosae)豌豆属。以食用嫩荚为主,原产地中海沿岸及亚洲西部,荷兰豆嫩荚质脆清香,营养价值很高。怎么能挑到嫩的荷兰豆...
用料:姜5片、大蒜,切片5瓣、盐适量、荷兰豆150克、马蹄切丁8只、胡萝卜切丁小半根、腰果1把、鸡精适量。做法:(1)马蹄洗净切丁。胡萝卜小半根切丁。(2)荷兰...
原料:香肠约150克,荷兰豆约200克,盐适量,食用油适量,红椒适量葱姜蒜适量,鸡精适量,白糖适量。我们将食材清洗干净,荷兰豆去筋,再将香肠切片备用。锅中烧水,...
主料:荷兰豆150克、虾皮50克。辅料:调和油15毫升、大蒜10克。荷兰豆洗净红切丝。准备食材。热锅放油。放入大蒜和荷兰豆丝。翻炒至荷兰豆变软,然后放入少许盐。...