食材:荷兰豆350克、广式香肠二小根、大蒜籽三瓣、生粉一勺,现在小编就来说说关于荷兰豆怎么炒好吃又简单?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
荷兰豆怎么炒好吃又简单
食材:荷兰豆350克、广式香肠二小根、大蒜籽三瓣、生粉一勺。
先把荷 兰豆摘掉头尾的茎,再放在开水中焯下水,一般在水滚时放下去,水再次滚就再捞出来即可。
再把香肠去掉外面一层膜,再切成片备用。
锅烧七成热,放少量花生油,小火把香肠煎出油。
再把焯好水的荷兰豆倒下去,大火翻炒几下。
接着把大蒜籽去皮切碎,放点生粉放点清水,调制成没放酱油的淀粉水。
放盐和淀粉水,再炒均匀即可。
关火,装盘,好吃的香肠炒荷兰豆炒好了,味道还不错。