食材:荷兰豆350克、广式香肠二小根、大蒜籽三瓣、生粉一勺,现在小编就来说说关于荷兰豆怎么炒好吃又简单?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!

荷兰豆怎么炒好吃又简单(荷兰豆炒制的做法)

荷兰豆怎么炒好吃又简单

食材:荷兰豆350克、广式香肠二小根、大蒜籽三瓣、生粉一勺。

先把荷 兰豆摘掉头尾的茎,再放在开水中焯下水,一般在水滚时放下去,水再次滚就再捞出来即可。

再把香肠去掉外面一层膜,再切成片备用。

锅烧七成热,放少量花生油,小火把香肠煎出油。

再把焯好水的荷兰豆倒下去,大火翻炒几下。

接着把大蒜籽去皮切碎,放点生粉放点清水,调制成没放酱油的淀粉水。

放盐和淀粉水,再炒均匀即可。

关火,装盘,好吃的香肠炒荷兰豆炒好了,味道还不错。