准备材料:腊肠2根、香菇4朵、大米100克、胡萝卜半根、盐、生抽、料酒各适量。 100g大米淘洗好,按电饭煲煮稀饭的水量加入,按煮稀饭健。台式香肠放两根到油锅煎...
材料:大米,水,香肠,虾干,黑木耳,蛋皮,麻油、黑胡椒、小葱、生姜。大米洗净,滴几滴麻油,然后加入冷水浸泡2个小时。黑木耳事先用沸水泡开,将胡萝卜,生姜,小葱,...
准备好腊肉200克,米400克,白萝卜150克,盐2勺,姜6片。腊肉切丁,用水开煮一分钟,主要去除杂质,水开下米,下萝卜,下焯过水的腊肉。小火煲四十分钟。弄点菜...
食材:大米1/4杯、水3杯、香肠1根、虾干适量、黑木耳适量、蛋皮适量、麻油适量、黑胡椒少许、小葱少许、生姜少许。大米洗净,滴几滴麻油,然后加入冷水浸泡2个小时。...
主料芹菜1颗,大虾400克,鱿鱼1条。辅料食盐适量,花生油半茶匙,姜2片,清水10碗。大米洗干净浸泡1小时。砂锅里放进大米和适量的水。然后在锅的控制面板上选择个...
主料:米饭(2碗)、腊鸭(翅膀头等)、清水(5碗);辅料:油(1茶匙)、姜片(4片)。做法步骤:将鸭头和翅膀切成小块;将2碗剩饭和5碗清水加到电饭煲里‘’将腊鸭...
食材:腊肉400克、蒜苔400克、辣椒1个、蒜瓣7瓣、生姜1块、植物油适量、盐适量、酱油适量、辣椒粉适量。 腊肉比较干,先将腊肉放入高压锅中加入适量水,盖上锅盖...
湖南腊肠500克,蒜苗500克,红辣椒500克,豆豉500克,大蒜500克,姜500克,盐500克,老抽500克。腊肠温水泡30分钟后,洗净,斜切片。蒜苗洗净切...
湖南腊肠500克,蒜苗500克,红辣椒500克,豆豉500克,大蒜500克,姜500克,盐500克,老抽500克。腊肠温水泡30分钟后,洗净,斜切片。蒜苗洗净切...
原料:腊肉、腊肠、鱼干、姜蓉、葱、料酒、酱油、糖。大米洗净,放入少量盐和油搅拌均匀。准备好腊肉、腊肠、鱼干洗净备用。锅中烧水,水开放入腊味,焯至4.5分钟捞出切...
大米和藜麦洗净放入电饭锅中开始煮,这个空档将所有食材洗净切丁备用。炒锅中放入腊五花肉,煸出油份后下姜蒜末炒香。加入所以食材炒制,期间加入少许红烧酱油、蚝油和盐。...
先将鱼肚用开水文火煮,见饮后,用凉水浸泡。如此反复加工数次视鱼肚胶质及其腥味除净为标准。然后再用凉水泡24小时,鱼肚即爽滑雪白,这就是鱼肚的水发法。将发好的鱼肚...
荞麦米和燕麦米提前用清水浸泡3小时,腊肠和胡萝卜切丁。泡好后的燕麦米、荞麦米与大米和糯米一起淘洗干净,放入取出搅拌叶的面包桶。用筷子或勺子搅拌均匀。撒上腊肠丁和...
材料:腊肉、豆腐干、蒜苗、辣椒、盐、油、味精。锅内放水烧开,放腊肉在沸水中焯一下捞出沥水切成片。豆腐水中泡5分钟切丝,辣椒,蒜苗洗净切碎备用。锅烧热放油烧七成热...
原料:腊肠1截(约200g)、腊牛肉1块(约200g)、什锦干菜80g、面粉60g、八角3个、桂皮1块、香叶4片、葱2段、姜4片、蒜5瓣、小红椒4个、生抽1大勺...
食材:大米1杯(约150克),香菇9只(约200克),腊肠3根(约100克),盐3克,味极鲜酱油7克,鸡精0.5克。香菇用清水冲洗干净,香菇蒂朝上放,切成薄片。...
准备菜心1把,腊肉1块,蒜瓣3粒,姜2片,盐半茶匙,鸡精半茶匙。菜心切半,腊肉切丁,蒜瓣切片。爆香蒜,姜。炒出香味。加入菜心梗,炒软。再加入菜叶翻炒。最后加入盐...
腊肠切小粒。葱切葱花、鸡蛋打入碗中,搅成蛋液备用。热锅内放入油。倒入打好的鸡蛋液。将鸡蛋迅速滑散,扒拉到锅的一边,另一边倒入腊肠粒炒出香味。倒入玉米、青豆、胡萝...
用料:腊肉200克、腊鸡腿200克、腊鱼200克、土豆1个、豆豉15克、干红辣椒4个、料酒1匙、姜3片、白糖1/2小匙。 将腊肉、腊鱼、腊鸡腿清洗干净后,放入开...
食材:咸鸭蛋(鲜)8个,腊肠(广式)1条,香菇(干)几朵,胡萝卜少许,蚝油1勺,生抽1勺,盐少许。糯米提前泡1-2小时,香菇泡发,胡萝卜、腊肠切粒。把切粒的材料...