食材:孔雀鱼一条、姜葱丝适量、料酒适量、青红椒丝适量。准备一条孔雀鱼,清洗干净,切花刀;放入盆中,加入姜葱、料酒、盐抓均匀;腌制20分钟,取出来摆盆;放上姜片,...
首先我们要准备一个小锅,往里面加入小半锅的温水,然后把准备好的腐竹,将其掰成小段状后,放入到温水当中,对其进行泡发半个小时,让腐竹被完全的泡软。在腐竹浸泡的过程...
材料:鱿鱼两只,元葱,青椒,姜丝,蒜末,料酒各适量。先把鱿鱼皮给撕下去,再把鱿鱼须切成小段,鱿鱼改花刀,刀切的纵横密集一点,出来的效果漂亮。把鱿鱼用开水焯一下。...
将原味西冷牛排放在冷水中解冻至软,洗去血水。(注意包装不要拆开,直接放入水中解冻)。用松肉锤将牛排敲松,使肉质变松软,然后撒上黑胡椒粒、盐巴少量(一定要少许,否...
买回来的豆腐先要切成块然后用自来水冲一下,去掉豆腥味,然后加入开水(淹过豆腐即可)和盐巴(比做菜多2倍的盐)泡半个小时,也可以,豆腐削成薄片或切成2厘米见方的块...
主料:猪蹄两个。 辅料:干辣椒适量、草果适量。 配料:香叶适量、八角适量、花椒适量、姜片适量、冰糖十颗左右、盐一茶匙、五香粉半茶匙、生抽一汤匙、老抽半汤匙。 料...
草鱼去掉鱼头、鳞片和内脏,清洗干净,沿背骨从中间片开,将两侧的鱼肉剔下,再斜刀片成薄块。调入料酒腌制20分钟。鸡蛋磕入碗中,加入干淀粉,搅打成蛋糊。锅中入油,中...
用料:带皮鸭脚20个、海天苹果醋适量、蒜米适量、生抽适量。鸭脚洗净剪掉指甲,控干水。放油炸,炸到起虎皮。炸好的鸭脚捞起来,留点底油放蒜末。蒜末爆香放入炸好的鸭脚...
材料:牛肉500克,面条500克,小白菜250克,水10杯,葱4根,姜2片,大蒜8粒,八角4粒,辣椒1根,酱油1杯,水6杯,酒1汤匙,辣豆瓣酱1大匙,麻油少许。...
琵琶腿用温水洗净,剔去骨头和筋;用刀背儿将肉厚的地方拍松准备洋葱、西红柿、姜片儿,并切成小丁备用盆中放入拍松的鸡肉、洋葱、西红柿、姜、生抽、老抽、白胡椒、绵白糖...
食材:三黄鸡一只或半只,罗汉笋5根,黄酒15克,大葱适量,姜1块,花椒、姜粉、食盐适量,生抽3勺,香油几滴,小葱1棵。准备好食材,三黄鸡半只,砍断鸡脚,剪去指甲...
挑选鱼缸。鱼缸最好能装38升水,这样养5条孔雀鱼也不会拥挤,鱼儿会生活得很健康,自在。鱼缸里的水要除掉氯气。你可以把水放在容器里,敞开盖子让水静置一个星期,氯气...
水温的控制非常重要:水温对鱼的生长发育很关键,孔雀鱼的饲养环境下,我们不可能完全还原野生孔雀鱼的环境,只能最大限度地为其提供一个舒适的环境。新生孔雀鱼的温度应该...
孔雀鱼繁殖是不分季节的。孔雀鱼的繁殖周期在环境适合时,约每个月可以繁殖一次,且每次可产10-120尾仔鱼,一年产仔量相当多,故有“百万鱼”之称。而小鱼在养殖3-...
首先要将成鱼和鱼仔分开来饲养,以免大鱼吃掉鱼仔。其次,要给其提供稳定的水环境,可以用原鱼缸中的水。给鱼仔喂食时初期以蛋黄水为主,中期以碾成粉末状的干鱼食为主,后...
首先把鲤鱼去掉鱼腹中的内脏,还有鱼头部位的鱼鳃。接着把鱼头切下来,鲤鱼有两根腥线,切下鱼头后,就可以看到鱼身上有个白色的线头,一只手轻轻向外拉,另一只手轻拍鱼身...
孔雀鱼为卵胎生鱼种(卵在体内受精,受精卵保留在母体内,靠卵本身的卵黄供给营养发育到小鱼时才生出来),雌鱼在交配两周后,腹部涨大出现黑色胎斑,即为生产前兆,雌鱼产...
事实上孔雀鱼是体内受精的。养过孔雀鱼的人如果仔细观察,就会发现,当雌孔雀鱼怀孕的时候,它的臀鳍与腹鳍会出现黑色三角形色块。孔雀鱼可以说是特别能繁殖的鱼,每年的生...
尾鳍,通过尾鳍的大小可以分辨孔雀鱼的公母,公孔雀鱼的尾鳍特别长,像蝴蝶的翅膀,而母孔雀鱼的尾鳍要短上许多,呈小扇形。背鳍,不单单是尾鳍,从背鳍的区别中也能分出孔...
调整水温,如果发现孔雀鱼要生小鱼,可以将加温棒放在鱼缸内加温,然后抽出来,频繁往复就能刺激母鱼产籽。适当换水,如果母鱼不产籽,可以利用换水的过程刺激母鱼产籽,同...