用料:带皮鸭脚20个、海天苹果醋适量、蒜米适量、生抽适量,今天小编就来说说关于带皮鸭爪怎么做更入味?下面更多详细答案一起来看看吧!

带皮鸭爪怎么做更入味(怎么做带皮鸭爪)

带皮鸭爪怎么做更入味

用料:带皮鸭脚20个、海天苹果醋适量、蒜米适量、生抽适量。

鸭脚洗净剪掉指甲,控干水。

放油炸,炸到起虎皮。

炸好的鸭脚捞起来,留点底油放蒜末。

蒜末爆香放入炸好的鸭脚,倒入海天苹果醋,盖盖子焖,如果爱吃辣的可以放辣椒了。

焖到汁收得差不多,这时就可倒点生抽调味,就可装盘,带皮鸭脚就做好了,好吃嚼劲。