鸭肫拼音:[yā zhūn]。鸭的声母为y,韵母为a,声调为一声;肫的声母为zh,韵母为un,声调为一声。鸭肫即鸭胃、鸭胗,鸭的肌胃,形状扁圆,肉质紧密,紧韧耐...
鸭肫拼音:[yā zhūn]。鸭肫即鸭胃、鸭胗,鸭的肌胃,形状扁圆,肉质紧密,紧韧耐嚼,滋味悠长,无油腻感,是老少皆喜爱的佳肴珍品。鸭肫的主要营养成分有碳水化合...
材料:鸭肫250克、花椒粒1大勺、泡椒2大勺、辣青、红尖椒各1个、蒜头6瓣、生姜4片、香葱1棵、花雕酒、生抽、干淀粉、盐、糖、胡椒粉适量。鸭肫用盐搓洗,洗净之后...
把鸭肫清洗干净,尤其是鸭肫系,一定要抓一小把盐,搓洗后再冲洗干净。鸭肫切成尽量薄一点的片备用,青椒清洗干净,切成细丝。准备好配料:干红辣椒段、葱段、蒜片和姜片。...
食材:鸭胗400克、食盐4克、葱2棵、姜1小块、蒜3瓣、花椒30粒、料酒10毫升、生抽10毫升、香醋5毫升、香油5毫升、香菜1棵、辣椒油1勺、白糖2克、白芝麻少...
鸭肫即鸭胃、鸭胗,鸭的肌胃,形状扁圆,肉质紧密,紧韧耐嚼,滋味悠长,无油腻感,是老少皆喜爱的佳肴珍品。鸭肫的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素...
食材:鸭肫3个、黄瓜200克、胡萝卜1根、黑木耳30克、甜面酱1勺、白糖30克、料酒1勺、胡椒粉1勺、盐适量、葱姜适量、鸡精适量、生抽1勺。准备好所有的食材。鸭...
主料:鸭肫250克,虾仁150克。辅料:豌豆30克,淀粉(蚕豆)10克。调料:香油5克,味精1克,猪油(炼制)40克,盐2克,葱汁5克,姜汁3克,料酒3克。鸭肫...
鸭肫里面的铁元素含量比较丰富,女性可以适当食用一些。一般通常情况下食用鸭肫的话可以帮助促进消化,增强脾胃的功能。但一般不建议孕妇吃,虽然很有营养,但孕妇最好就是...
食材:芦笋1把,鸭肫280克,料酒少许,生抽10克,葱姜蒜适量,小米椒1个。芦笋根部那一段切了不要,嫩的部分切段下锅焯水备用。焯水时加入一勺盐,色鲜艳且成菜后...
鸭胗,又叫鸭肫,就是鸭的胃部,是一种非常重要的食材,口感爽脆,肉质鲜嫩。鸭胗在食用之前要去除鸭胗上的黄皮,主要做法是:在鸭子刚杀好时就立刻取下鸭胗,用盐和生粉搓...
将鸭肫洗干净切片,先腌制一下,腌料为半勺料酒,一个蛋清,两小勺淀粉,半小勺盐(大约2g左右),一点点胡椒粉。腌制半小时以上。腌制的同时,将洋葱和青椒切片。锅中把...
食材;茯苓20克、白术10克、太子参15克、淮山20克、谷芽麦芽各15克、鲜陈鸭肫各1个、瘦肉100克、蜜枣2个、姜2片。 以上中药材洗净浸泡15分钟以上,蜜枣...
艨艟的读音是méng chōng。意思是,古代战船,船体用牛皮保护。艨艟,一般指蒙冲。古代具有良好防护的进攻性快艇。又作艨冲、艨艟。东汉刘熙《释名·释船》载...
献血的拼音:xiàn xuè。基本释义:献出自身的血液。多供医疗上输血之用。献血:献出自身的血液。多供医疗上输血之用。一个健康人的总血量,约占体重的8%,一个成...
剥削的读音是:bō xuē,无偿地占有别人的劳动或产品,主要是凭借生产资料的私人所有权来进行的。剥削是一些人或集团凭借他们对财富的占有或垄断,不公平的收入分配,...
间断,汉语词汇。拼音: jiàn duàn,释义:中断而不连续,间断是意为事情的开展失去连贯性的一个词语。造句这个实验不能间断,否则将会影响最终结果。老王坚持体...
打颤,读音为dǎ zhàn,汉语词汇,意思为哆嗦,发抖,多指害怕。出处《贫富兴衰》第一折:”我这里寒打颤,怎支持?”《红楼梦》第九七回:“(黛玉)扎挣着伸出那只...
戈拼音:gē。是汉语常用字,始见于商代,其古字形像一把戈。戈是一种兵器,也是商周时代常用的兵器之一,因此“戈”也是一般兵器或战争的代名词。戈是汉字部首之一,用戈...
处死是汉语词汇,拼音chǔ sǐ,意思是对待死;判处死刑,执行死刑;泛指杀死。出处:《东周列国志》第一回:“命上大夫杜伯专督其事。因繇词又有‘檿弧箕箙’之语,再...