食材:鹿肉、鲜辣椒、葱、姜、盐、味精、糖、料酒、酱油、水淀粉、食用油。鹿肉洗净后切片、上浆。鲜辣椒洗净后切小丁备用。葱、姜切末备用。锅中做油,5成热时下入葱、姜...
食材:鹿肉500克,水发玉兰片25克,香菜,酱油,绍酒,精盐,白糖,味精,花椒水,葱,生姜,水豆粉,菜油,鸡汤,芝麻油各适量。将鹿肉洗净,切块;玉兰片切成片;香...
原料:鹿肉180克、笋丁50克、油40克、蛋清15克、水团粉25克、白糖10克、盐少许、味精1.5克、料酒10克、醋少许、酱油少许、辣油少许、辣豆瓣酱少许、高汤...
主料:鹿肉。辅料:鲜辣椒、葱、姜。调料:盐、味精、糖、料酒、酱油、水淀粉、食用油。鹿肉洗净后切片,上浆。鲜辣椒洗净后切小丁备用。葱、姜切末备用。锅中做油,5成热...
1.先将鹿肉焯水捞出,将油倒入锅中烧热。2.将准备好的葱,姜,蒜和辣椒倒入锅中,翻炒至爆香。3.将鹿肉倒入锅中,翻炒,放入适量的盐,再翻炒2分钟。鹿肉,有补脾益...
鹿肉洗净后切片、上浆。鲜辣椒洗净后切小丁备用。葱、姜切末备用。锅中做油,5成热时下入葱、姜炒香。下入鹿肉后煸炒至断生后烹料酒、酱油。下入鲜辣椒炒匀后加盐、味精、...
鹿肉性温和,有补脾益气、温肾壮阳的功效。传统医学认为,鹿肉属于纯阳之物,补益。肾气之功为所有肉类之首,故对于新婚夫妇和肾气日衰的老人,吃鹿肉是很好的补益食品...
原料:鹿肉180克;笋丁50克;油40克;蛋清15克;水团粉25克;白糖10克;盐少许;味精1.5克;料酒10克;醋少许;酱油少许;辣油少许;辣豆瓣酱少许;高汤...
鹿肉能不能吃,要看个人的身体情况,如果肝火比较旺盛的人是不适合吃鹿肉的,一般人都是可以吃点的,鹿肉是比较温和的肉类,能够调节身体的血脉,而且生过孩子的女性吃了对...
食材:鹿肉、香油、味精、盐各适量。 将鹿肉洗净,切片。 锅置火上,加适量清水,放入鹿肉片煮汤,煮至肉烂熟时,加入香油、精盐、味精调味即可。 肉烂熟,汤清香。鹿肉...
原料:鹿肉1000克,红枣12枚,酱油、料酒、姜片、花椒、精盐各适量。 鹿肉先用清水洗净,放沸水锅中焯去血水,切成重约50克的块。红枣洗净去核。 将鹿肉下锅后,...
用料:野生鹿肉1公斤、红酒一瓶750毫升、新鲜百里香一把、新鲜月桂叶5片、丁香4粒、番茄膏3汤勺、洋葱一只、大蒜两枚、孜然粒1茶勺、橄榄油3汤勺。把鹿肉切粗块,...
主料:鹿肉。辅料:鲜辣椒、葱、姜。调料:盐、味精、糖、料酒、酱油、水淀粉、食用油。鹿肉洗净后切片、上浆。鲜辣椒洗净后切小丁备用。葱、姜切末备用。锅中做油,5成热...
主料:鹿肉。 辅料:鲜辣椒、葱、姜。 调料:盐、味精、糖、料酒、酱油、水淀粉、食用油。 鹿肉洗净后切片、上浆。 鲜辣椒洗净后切小丁备用。 葱、姜切末备用。 锅中...
鹿肉含有较丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、糖和一定量的维生素。其高蛋白、低脂肪、低胆固醇的特点,对人体的血液循环系统、神经系统有良好的调节作用。鹿肉性温和,有补脾益...
新鲜鹿肉用干净密封袋冷藏保存即可,腌制或者风干的鹿肉可以长期保存,但需要注意防潮防霉。梅花鹿肉营养价值比牛、羊、猪肉都高,属适口性强的野味。梅花鹿肉的粗蛋白、磷...
鹿肉可以食用。不过鹿肉能不能吃,要看个人的身体情况,如果肝火比较旺盛的人是不适合吃鹿肉的,一般人都是可以吃点的,鹿肉是比较温和的肉类,能够调节身体的血脉,而且生...
鲜鹿肉、香菜、花椒、葱、生姜、生抽、老抽、料酒、盐、白糖、鸡精、清汤、淀粉将鹿肉放清水洗净,泡30分钟后取出切大片,用1大匙料酒腌制20分钟;花椒用1/3碗水泡...
可以做大蒜炒鹿肉,做法简单,营养丰富,具体做法如下:鹿肉洗净切片备用。大蒜去皮、洗净,切两半备用。锅内放入植物油,待油六成热放入鹿肉片翻炒。鹿肉片半熟时放入蒜瓣...
有外伤、阴虚阳亢或有热者忌食;炎热季节忌食。一般人群均可食用。尤适宜新婚夫妇、肾气日衰的老人、手脚冰凉、肾阳虚者、头昏耳鸣、腰脊疼痛、阳痿、羸弱虚瘦、血脉不活、...