食材:鸡蛋3个、纯牛奶1盒250ml、白砂糖4勺。打散鸡蛋,添加白砂糖,继续搅拌均匀至糖融化。往蛋液里加入牛奶,搅拌均匀。过滤掉牛奶蛋液的大泡泡,锅里烧水。水烧...
主料:花胶4片、纯牛奶150克。 辅料:生姜5片、冰糖10克、水适量、玫瑰花茶几朵。 花胶在清水中浸泡24小时。 汤锅注水,加入姜片煮沸,然后下入泡过的花胶。...
准备蜂蜜,杏仁,芒果糖,纯牛奶以及鸡蛋,鸡蛋打进碗里面搅拌均匀。然后再加入适量的糖,搅拌好放三分钟,让它充分溶解,再把蛋液过筛,牛奶倒进去朝一个方向搅拌均匀放三...
材料:全蛋6个,鲜奶480g,鲜奶油20g,冰糖50g,杏仁粉60g。取一锅子,将鲜奶、鲜奶油、冰糖混匀,加热至80℃,随即离火过泸,加入杏仁粉拌匀备用。将全蛋...
食材:雪梨3个、冰糖20克、红枣10个、枸杞20颗、桂花10克、牛奶500ml。 准备3个新鲜的大雪梨,将它们削皮。 将削好皮的雪梨切成小块,去核。 把红枣、枸...
食材:鸡蛋2个,鲜奶250ml,西红柿1个,白糖适量,开水适量。敲入鸡蛋两个,加白糖一小勺。打至鸡蛋起泡夹不起来加入鲜奶和一小杯温开水拌匀。放入锅中隔水蒸十五分...
用料:土鸡蛋2个,牛奶250毫升,北杏仁10粒,芒果1个,白糖2汤匙。土鸡蛋、纯牛奶、糖、芒果、蜂蜜杏仁备好。将鸡蛋打成蛋液,牛奶备好。加2汤匙糖入蛋液中,打匀...
鲜奶200ml,鸡蛋2个,白砂糖适量。把牛奶倒入容器中,加入适量的白砂糖,搅拌至砂糖融化,然后尝试一下甜度碗中敲入两个鸡蛋。用打蛋器不停的搅拌,蛋液搅拌的越顺滑...
布丁粉和鲜牛奶的比例是1:7。奶锅中倒入鲜牛奶和布丁粉,用筷子不停的搅动,小火烧开,大概3分钟即可关火。把烧开的布丁液倒入容器中。放入冰箱冷藏40分钟即可拿出。...
锅里倒上一袋纯牛奶。在牛奶里加入一勺白砂糖,一勺子玉米淀粉。开起小火,加热到搅拌到浓稠状。将鲜奶倒入到模具中,放到冰箱里冰冻。成型后拿出,切成一条一条的小长方块...
所需食材有玉米淀粉50g、白糖30g、面粉30g、牛奶250ml、水100ml。将玉米淀粉和面粉混合,加入牛奶。将混合的淀粉放入锅中,放入30g糖在锅中加热,不...
50g鸡蛋清倒入碗中。加入50g白砂糖搅拌。准备60度的热开水。隔水加入蛋清和白砂糖,进行打发。白砂糖融化后,放到完全冷却。用电动打发器高速打发。蛋清要打到十分...
主料:牛奶200克、木薯粉15克、白砂糖10克。 辅料:黄豆适量。 黄豆洗干净,沥干水分后倒入烤盘,铺平后放入烤箱,180度烘烤十分钟,端出来看看,如果水分比较...
食材:高筋面粉250g、白糖25g、酵母3g、食盐3g、蛋黄1个、牛奶145ml、淡奶油25ml、黄油25g。 高筋面粉、白糖、酵母、食盐、蛋黄、牛奶和淡奶油混...
食材:200克芋头、25克白砂糖、适量牛奶。 辅料:蜂蜜。 芋头提前放入锅中蒸熟。 把蒸熟的芋头,鲜牛奶,细砂糖一起倒入不粘锅。 开中小火加热,把芋头压散。 沸...
食材:全脂牛奶200克、淡奶油50克、玉米淀粉30克、炼乳12克、白糖15克、鸡蛋1个面包糠少许。牛奶、淡奶油和炼乳混合放入奶锅中,滴入几滴香草精(可不放),玉...
准备材料:棉花糖100克、黄油10克、红枣15颗、巴塔木15颗、奶粉(抹茶奶枣)15克、抹茶粉(抹茶奶枣)5克。红枣去核,吸管蛮好用。塞入巴塔木。10克黄油放入...
原料:纯牛奶250克,玉米淀粉30克,黄油15克,细砂糖20克。将蛋黄和蛋清分开备用。容器里倒入细砂糖、炼奶、玉米淀粉加入纯牛奶,拌至细砂糖融化。小锅里加入黄油...
淡奶油200克,纯牛奶200克,吉利丁2片,樱桃6颗,细砂糖35克,炼乳50克。吉利丁片提前用冷开水泡软,泡软后滤掉多余的水分,留在容器里备用。淡奶油和纯牛奶倒...
银耳用冷水泡发后洗净,剪成小碎块。锅内加入清水,放入银耳,大火煮开后,调成小火,盖上盖子,煮20分钟。放入洗净的红枣,然后继续煮20分钟。煮好后别着急开盖,焖1...