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汤种咸吐司怎么做
汤种材料：高筋面粉150克，盐5克，开水120克；面团材料：高筋面粉150克，即发干酵母4克，细砂糖20克，盐2克，无盐黄油20克，蛋黄20克，牛奶90克；在盆...
2024-06-30 -
汤种吐司的做法
用料：汤种：高筋面粉20克、水100克；主面团：高筋面粉270克、细砂糖40克、奶粉10克、牛奶75—90克、蛋白30克、酵母4克、盐4克、黄油25克。高筋面粉...
2024-06-30 -
汤种面包的做法
汤种：面粉20g、水80g；主面团：高筋面粉300g、牛奶140g、鸡蛋液50g、白砂糖50g、盐3g、酵母4g、黄油20g。先做汤种：20克面粉加80克水，搅...
2024-06-30 -
汤种南瓜面包的做法
食材：高粉(汤种)20g、水(汤种)100g、南瓜(蒸熟)100g、高粉300g、奶粉1g、鸡蛋1个、糖50g、盐5g、酵膜7g、椰浆100g、黄油30g、馅苹...
2024-06-30 -
汤种肉松面包怎么做
原料高筋面粉195g，低筋面粉90g，发酵粉6g，盐6g，水130g，糖30g，汤种75g，黄油50g。汤种：高筋面粉 50g，牛奶 250g。先将称好了的50...
2024-06-30 -
汤种芝麻小餐包怎么做
主料：高筋面粉320克、淡奶油50克、鸡蛋90克、水100克、白砂糖45克、玉米油45克、奶粉20克。辅料：酵母粉3克、盐3克、全蛋液适量、熟黑芝麻适量。将10...
2024-06-30 -
汤种面包做法
高筋面粉100克放到水里，搅匀，没有面疙瘩，放到锅里，小火熬成浓稠的糊糊状，盛出待用。酵母溶于85克温水中，同以上除黄油以外的材料（其中高筋面粉270克）统统放...
2024-06-30 -
汤种热狗面包的做法
食材：汤种50g，高筋粉200g，酵母2.5g，鸡蛋1个，盐2g，水（牛奶）30g，黄油20g，糖15g，火腿肠6根，芝麻适量。100g牛奶和20g高粉一起小火...
2024-06-30 -
汤种是什么
“汤种”在日语里意为温热的面种或稀的面种。汤种再加面包用的其他材料，经搅拌、发酵、整形、烤培而成的面包称为汤种面包。汤种面包与其它面包最大的差别在于淀粉糊化使吸...
2024-06-30 -
金桔吐司怎么做
食材：高筋面粉300克、全蛋1个、细糖40克、盐4克、酵母4克、牛奶115克、色拉油40克、蜜金桔120克。准备好所有材料。牛奶，蛋液，糖，盐，油先在厨师机桶里...
2024-06-30 -
汤种小面包的做法
食材：45克高筋粉、45克热水90克、细砂糖48克、即发干酵母3克、盐2克、全蛋30克、黄油30克、牛奶120克。45克高筋粉+45克热水搅拌成团 放入冰箱里冷...
2024-06-30 -
干脆吐司如何做
把吐司面包边切成等长的小块们,放入热锅(不放油)中小火炸至焦黄色(如果有些烧焦也不要紧,只要不是黑糊色),期间注意翻边哦,乘出来至空盘中。把红糖倒入热锅中(不用...
2024-06-30 -
法国水果吐司怎么做
主料：吐司2片、柠檬1个、牛油果1个、苹果1个1人份；辅料：草莓酱1汤匙、酸奶1汤匙。做法：将吐司去边，再对切成一半待用。鸡蛋打发成蛋液。加工牛油果，先对切成一...
2024-06-30 -
墨鱼吐司怎么做好吃
准备高粉(600克)、水(370克)、调料：盐(4克)、细砂糖(60克)、墨鱼汁(适量)、即发干酵母(6克)、奶粉(40克)、无盐黄油(40克)。墨囊收起来待用...
2024-06-30 -
红酒果干吐司怎么做
高筋面粉375g、盐6g、即溶酵母6g、细砂糖30g、无盐黄油38g、葡萄酒150ml、清水、葡萄干80g、蔓越莓干55g。用配料之外的适量红酒将葡萄干和蔓越莓...
2024-06-30 -
汤种的正确做法
主料：高筋面粉280克、汤种30克、牛奶130克、淡奶油30克、细砂糖25克、黄油20克、盐2克、酵母3克。辅料：汤种部分适量、高粉25克、细砂糖2克、食用盐0...
2024-06-30 -
如何用吐司做早餐
吐司1片，火腿肠2片，鸡蛋1个，椒盐少许，油少许。将火腿肠切片，热锅下油，油热时将火腿片放入平底锅中，煎至两面微微金黄（一份2片就够），取出火腿片备用。把吐司中...
2024-06-30 -
吐司怎么做香
食材：土司一片、黄油20克、白糖5克。土司横竖切几刀便于入味。将融化的黄油均匀的涂抹在土司上。撒上半勺白糖。放入上下火150℃预热好的烤箱加热10分钟。一份香香...
2024-06-30 -
吐司做月饼的做法
材料：全麦吐司5片、0卡糖13g、纯牛奶40g、低糖低油豆沙馅、奶黄馅。全麦吐司切块加入糖和牛奶放入料理机搅碎。馅料分25g/个包好放入冰箱冷冻至硬。取30g/...
2024-06-30 -
核桃吐司怎么做好吃
准备高筋面粉230克、低筋面粉60克、鸡蛋30克、黄油30克、白糖30克、盐3克、奶粉10克、酵母3克、清水160克、辅料核桃30克。将面粉、奶粉、糖、盐、鸡蛋...
2024-06-30