准备高筋面粉230克、低筋面粉60克、鸡蛋30克、黄油30克、白糖30克、盐3克、奶粉10克、酵母3克、清水160克、辅料核桃30克将面粉、奶粉、糖、盐、鸡蛋放到面包机桶中，在一侧放入蛋液，在另一侧放入酵母，我来为大家科普一下关于核桃吐司怎么做好吃?以下内容希望对你有帮助!
核桃吐司怎么做好吃
准备高筋面粉230克、低筋面粉60克、鸡蛋30克、黄油30克、白糖30克、盐3克、奶粉10克、酵母3克、清水160克、辅料核桃30克。将面粉、奶粉、糖、盐、鸡蛋放到面包机桶中，在一侧放入蛋液，在另一侧放入酵母。
加入清水，开启揉面程序，揉成光滑面团后加入黄油，揉至出膜。
核桃烤熟切碎，加入面包桶中，揉入面团，发酵至2倍大。
发酵好的面团进行排气。
分成三等份，滚圆后醒发半小时左右。
取其中一块面团擀成牛舌状，从一侧卷起。
将卷好的面团放入吐司盒中，发酵至8分满。烤箱预热至180度，盖上盖子放入烤箱中下层，35分钟左右即可。
