蜂蜜花式面包材料:高粉200克,鸡蛋液20克,蜂蜜30克,盐2克,酵母2克,牛奶110克,黄油20克。先将200克的面粉(高粉)、酵母2克放入一个小盆内。再把鸡...
面粉:500g、酵母:20g、黄油或者色拉油:20g、鸡蛋:1个、砂糖:50g、水:350g。混合所有原料,慢慢的加水,揉成光滑的团。分成20-30g的剂子,成...
主料:面粉250克、发酵粉2克、蓝莓干适量。辅料:鸡蛋2个、白糖10克、蜂蜜少许、玉米油适量。做法:(1)准备面粉发酵粉,加入白糖,鸡蛋。(2)加入少许玉米油搅...
将面团揉到可以撑出薄膜且不容易破,用手戳破薄膜会出现边缘平滑的破洞的完全阶段;把面团滚圆放入容器内盖上保鲜膜在28℃的环境下基础发酵60分钟,当面团变成原来的两...
将称好高筋面粉放盆里从中间创个小坑,加入称好的酵母和白糖;再加入一个全蛋,加入称好的水开始揉搓,和成面团;粗略地和成一个面团,再加入一块黄油继续揉搓,揉成一个光...
首先将锅中放入黄油融化,再倒入面粉,加入酵母和白糖。加入牛奶搅拌之后加入一个蛋清,加入黄油蛋黄搅拌,用手揉搓面团至表面光滑,将面团擀至表面均匀。继续揉搓面团五分...
食材:高筋面粉300g、白细糖50g、酵母3g、水100g、黄油30g、鸡蛋2个、盐适量。 将称好高筋面粉放盆里从中间创个小坑,加入称好的酵母和白糖。 再加入一...
用料:高筋面粉300g、白细糖50g、酵母3g、水100g、黄油30g、鸡蛋2个、盐适量。将称好高筋面粉放盆里从中间创个小坑,加入称好的酵母和白糖。再加入一个全...
土司切片备用。黄油放入盆中打发,放少许糖打发至黄油彭涨。再放入鸡蛋搅拌均匀,取一片土司片,放上黄油,黄油涂均匀。涂好黄油的土司片放在烤盘里,烤箱170度预热5分...
将温水放满小半锅,加入适量的醋,将蒸屉放置好放入干面包,盖好锅盖,这些事情在晚上睡觉之前弄好后,明天就可以吃到软软的面包了。如果出门在外,你所带的面包变硬了也有...
高筋面粉:250克、糖:50克、酵母:3克、奶粉:14克、盐:2克、鸡蛋:30克、黄油:25克、牛奶:135克。把所有材料混合揉成面团,用保鲜膜密封,室温发酵至...
将称好高筋面粉放盆里从中间创个小坑,加入称好的酵母和白糖。再加入一个全蛋,加入称好的水开始揉搓,和成面团。粗略地和成一个面团,再加入一块黄油继续揉搓,揉成一个光...
首先在锅中放入黄油融化,再倒入面粉,加入酵母和白糖。加入牛奶搅拌之后加入一个蛋清,加入黄油蛋黄搅拌,用手揉搓面团至表面光滑,将面团擀至表面均匀。继续揉搓面团五分...
高粉150克,低粉30克,牛奶90克,全蛋液20克,砂糖15克,盐1/4小匙,酵母1/2小匙,黄油15克,蒜泥 35克,黄油 35克,砂糖 1/2小匙,盐 1/...
主料:面包片4片。 辅料:玉米粒适量、胡萝卜半个、黄瓜半个、番茄3个、香肠2根、洋葱1片。 面包片去掉4周的边,放入蛋糕盒中。 玉米粒用厨房纸吸干水分,所有食材...
原辅料准备和处理:将面粉过罗,白砂糖过筛去除杂质,鲜鸡蛋用清水洗净。面团的调制及发酵:(1)第一次调制面团及发酵:先将鲜酵母置于容器内,用适量温水溶开(约30℃...
锅中放入黄油融化,再倒入面粉,加入酵母和白糖。加入牛奶搅拌之后加入一个蛋清,加入黄油蛋黄搅拌,用手揉搓面团至表面光滑,将面团擀至表面均匀。继续揉搓面团五分钟,用...
高筋面粉220克,高活性酵母4克,白糖38到44克,鸡蛋一个,黄油或者植物油18克左右,水或牛奶100毫升。先用量杯量取100毫升水或者牛奶,倒入面包桶内。制作...
用温水把酵母粉融化,放入面包粉,鸡蛋,白糖,黄油,食盐拌匀,加牛奶和成柔软的团。揉面到拉出膜,盖上保鲜膜发面,发好的面揉到表面光滑,分成小面团,放到抹有色拉油的...
面包粉200克、牛奶100毫升、鸡蛋一个、白糖20克、酵母粉1克、食盐1.5克、黄油10克、色拉油2毫升。方法:先用少量温水把酵母粉融化,然后放入面包粉、鸡蛋、...