用温水把酵母粉融化,放入面包粉,鸡蛋,白糖,黄油,食盐拌匀,加牛奶和成柔软的团,今天小编就来说说关于如何烤面包?下面更多详细答案一起来看看吧!

如何烤面包(烤面包方法)

如何烤面包

用温水把酵母粉融化,放入面包粉,鸡蛋,白糖,黄油,食盐拌匀,加牛奶和成柔软的团。

揉面到拉出膜,盖上保鲜膜发面,发好的面揉到表面光滑,分成小面团,放到抹有色拉油的烤盘发酵十五分钟。

发酵好,涂上一层蛋液,烤箱在160-180度预热三分钟,放入烤箱定时15分钟,观察表面,满意即可出炉。