食材:鸡蛋2个、油菜花50克。把摘出来的油菜花清洗干净和鸡蛋备用。热锅下油,放油菜花进去,加适量的盐翻炒至软,铲上盘中。然后打2个鸡蛋进去,加适量的盐搅拌均匀。...
材料:菜花一颗、淘米水。将新鲜菜花放在水龙头下,用流水反复冲洗整朵菜花。挑选出表面冲不掉的杂质,如杂草,虫子等,用小刀削去表面没洗掉的脏处。将菜花掰成小朵,去掉...
菜花修成小朵,控净水备用。锅中放宽油,烧至五成热,下入菜花,炸至微黄,控净油备用。海米提前用清水加料酒泡发。锅中放油,小火煸香海米,再爆香葱姜蒜,加入少许盐;生...
食材:白菜花半斤、绿菜花半斤、葱10g、淀粉10g、糖2g、盐2g、酱油5g、味精1g。 准备食材:半个西兰花,半个白色菜花。 把菜花们弄成小块,放开水中炒熟后...
原料:菜花400克,香油2克,虾子酱油15克,盐、蚝油、白糖、料酒各10克,葱花5克,干淀粉70克,花生油500克(约耗30克)。 菜花洗净,掰成小朵,随凉水下...
食材:菜花适量、盐适量、醋适量、香油适量、辣椒酱适量、白糖适量。花椰菜切小朵,用盐水泡1小时,洗净。泡好的花椰菜用一勺盐腌制,中途要不停翻拌,让每一朵花都均匀滴...
首先将姜切小片、蒜拍碎切末、葱切小段、辣椒切小段,海菜洗净备用。然后在将锅中放入适量凉水,放入海花菜,焯水,放入冰水,冰镇片刻,捞出。最后再沥干水分,放入葱、姜...
先准备一盆淡盐水,浸泡十分钟左右。然后把泡好的花菜放到洗菜篮子,用清水清洗2-3遍。千万不要用消毒水浸泡菜花,小虫虽然死了但是还留在花菜里面。除了花菜还可以用同...
材料:菜花一棵。辅料:猪肉50克、青椒、红椒各半个、适量色拉油、食盐少许、葱适量、姜2片、蒜3瓣、干辣椒3个、生抽1汤匙。锅烧热,放少许油,放入葱姜蒜及干辣椒碎...
菜花500克、番茄1个、植物油25克、葱8克、姜8克、蒜8克、盐5克、鸡精1.5克、青蒜苗末少许。 菜花掰成小朵,用水冲洗几遍备用。 菜花放入开水中焯烫,西红柿...
原料:菜花、姜蒜、盐、味精、香油、酱油、葱、花椒、辣椒油、糖。 将菜花洗干净掰开洗干净,掰成小朵。姜蒜洗净拍碎。 将花菜放在开水里面煮熟,捞出放在冷水中浸泡十分...
品种选择花菜品种的选择应因地制宜,选择适应性强的品种,要求产量高、品质好、抗病虫害能力强、花球美观整齐,如玉冠、玉雪、巴黎雪、祁连雪、雪英、丽娜2号等。种子处理...
菜花保存要放在冰箱冷藏,注意保存时不要剥掉外皮。菜花中含有大量的维生素,在食用前保鲜不当会造成维生素的损失,其中损失最多的是维生素C,其次是维生素B2。维生素在...
花椰菜切小朵,用盐水泡1小时,洗净。泡好的花椰菜用一勺盐腌制,中途要不停翻拌,让每一朵花都均匀滴粘到盐,为的是让花椰菜软化质地脆韧,大约半天时间,再用水稍微冲洗...
清洗菜花不要掰开,先打开水龙头,用流水冲洗整朵菜花,反复多冲洗几遍,可以冲掉附着在表面的脏东西。挑选出表面冲不掉的杂质,如杂草,虫子等,用小刀削去表面没洗掉的赃...
菜花保存要放在冰箱冷藏,注意保存时不要剥掉外皮。菜花中含有大量的维生素,食用前保鲜不当会造成维生素的损失,其中损失最多的是维生素C,其次是维生素B2。维生素在常...
首先烧锅倒油烧热,下入已清洗好的西兰花翻炒。接着,合入已切好的白菜翻炒一下。然后,加适量的清水。翻炒至熟。最后,加适量的生抽。加适量的盐。调味炒匀,即成。...
适时播种,如果播种过早,温度较高,就容易形成散球,出现毛花现象,而且呢,高温高湿环境利于病虫害发生;但如果播种过晚,容易造成花球小、产量低。所以呢,我们一定要根...
菜花清洗小窍门:菜花不像其他的蔬菜,用水冲冲就可以。菜花的表面都有很多小小的花朵,凹凸不平,因此在清洗菜花之前,通常都会把菜花先切成小朵,再放入淡盐水里浸泡10...
清洗步骤:先准备一盆淡盐水,浸泡十分钟左右。然后把泡好的花菜放到洗菜篮子,用清水清洗2-3遍。千万不要用消毒水浸泡菜花,小虫虽然死了但是还留在花菜里面。除了花菜...