煎鸡排冰箱冷藏保存。隔夜鸡排如果放入冰箱冷藏的可以吃,隔夜的食品最好放入密封的保鲜盒再放入冰箱冷藏,这样里面不容易滋生细菌及有毒有害的物质,食用不容易引起胃肠不...
主料:鸡胸肉270克。辅料:鸡蛋1个。配料:油适量、盐适量、面包糠50克、黑胡椒粉少许、蕃茄酱适量。将鸡胸肉摘去肥油,洗净,横剖成薄厚均匀的三片。用刀背在肉片的...
甜辣两味金黄煎鸡排是一道简单的家常菜,所用材料为鸡胸肉1块、酒1茶匙、淀粉少许、番茄酱或甜辣酱少许。鸡胸肉用牙签刺约30下,放入酒1茶匙腌20分钟。将鸡胸肉沾少...
原料:小汉堡:高粉200克、酵母2克、糖10克、盐3克、牛奶150-160克、黄油10克煎鸡排:鸡胸肉一条辅料:料酒1茶匙、盐1/2茶匙、黑胡椒粒适量、橄榄油2...
鸡脯洗净后用刀片成薄片。切好的鸡脯用肉锤敲打至体积增大约为原来的1.5-2倍大。(没有肉锤就用刀背拍打)。将姜葱蒜加少许水放入搅拌机中打成汁。打好的汁倒入大碗中...
准备盐、胡椒粉、鸡精各10g,油20g,生抽50g,鸡胸肉200g。鸡胸肉从中间切开,放入盐、料酒、生抽、玉米淀粉、胡椒粉,抓匀,腌制10分钟。腌好的鸡肉放入裹...
食材:新鲜鸡排500g、鸡蛋2个、面粉200g、食用油100g、辣椒粉10g、孜然粉10g、胡椒粉10g、盐5g、耗油10g、生抽10g、番茄酱10g。将新鲜鸡...
主料:鸡胸肉1块、蜂蜜2勺。辅料:盐1勺、胡椒粉适量、大蒜5个、生抽3勺、料酒2勺。腌料:生抽2勺,酱油1勺,蚝油1勺,蜂蜜1勺,胡椒粉适量。蜂蜜可以提升整体的...
鸡排可以放冰箱保存。放冷藏室可以保存两三天,放冷冻室冻,能延长保鲜时间。鸡排可以隔夜吃吗隔夜鸡排如果放入冰箱冷藏的可以吃,隔夜的食品最好放入密封的保鲜盒再放入冰...
食材:鸡腿肉300克、青笋50克、泡辣椒15克。 芹黄25克、盐5克、料酒20克、葱15克、酱油10克。醋5克、白糖10克、味精0.5克、鲜汤50克、豆粉25克...
材料:去骨去皮鸡脯4块,每块约175克,面粉2汤匙,盐、黑胡椒适量,无盐黄油25克,葵花籽油11/2汤匙,冬葱2个,新鲜龙蒿4枝,无甜味白葡萄酒225毫升,清鸡...
食材:去骨去皮鸡脯4块,每块约175克,面粉2汤匙,盐、黑胡椒适量,无盐黄油25克,葵花籽油11/2汤匙,冬葱2个,新鲜龙蒿4枝,无甜味白葡萄酒225毫升,清鸡...
原料:中翅、盐焗鸡粉、酱油 鸡中翅洗干净,沥干水分。 将鸡中翅的正反面各斜切两刀,方便入味也容易煎熟。 切好的鸡中翅装碗里放入适量盐焗鸡粉,适量酱油腌制2小时以...
鸡脚洗净,剪去指甲,剁成小块。焯水,撇掉浮末,多撇几次,煮大概30分钟。沥干鸡脚。将各种需要的辣椒切成小段,老姜和蒜切末,仔姜切丝,另外红绿朝天椒切小段,热锅放...
食材:鸡腿若干。手枪腿剔出骨头,用錾刀拍松,双面散上盐和黑胡椒粒;同时,大火烧平锅,几乎冒烟,先放入有皮的一面煎。焦黄后翻面,大火;翻身中小火,盖盖;再翻一次;...
食材:童子鸡200克、泡红椒2克、青椒2克、小米辣2克、豆瓣酱2克、仔姜2克、小葱2克、蒜2克。童子鸡半只去掉鸡头、鸡爪、鸡油、内脏,打理干净,切成1厘米见方的...
鸡肝100克,面粉少许,鸡蛋清、精盐、植物油(油食品)各适量。首先将鸡肝洗净,摘去胆囊,切成圆片,再撤上精盐、面粉,蘸满蛋清液。最后锅置火上,放油烧热,下入鸡肝...
食材:鸡小腿适量、青椒适量、黑木耳适量、红尖椒适量、大蒜适量。 鸡小腿剔骨摊平,用叉子敲打戳些小孔好入味。海盐,黑胡椒,可以抹一点生抽腌制十五分钟。 青椒切圈,...
鸡脯及鸡全翅仔细洗干净,沥干水分;在鸡翅根和中翅上划几个小口子和鸡脯肉一起装盆;放入所有腌料:姜丝、蜂蜜、料酒、盐、胡椒粉抓匀腌制半小时。老姜、蒜切碎,泡椒切圈...
材料:鸡胸肉一块,黄酒适量,食用盐适量,蚝油一勺,芦笋适量,柠檬2片,橄榄油适量。鸡胸肉上深深地斜切几刀,加入黄酒和盐腌制10分钟。芦笋根部切去老梗,洗净切长段...