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自制话梅干
食材：青梅5斤，盐1斤，白糖2.5斤，凉开水适量。 挑选颜色青一些，表皮完好的青梅，将青梅洗净，去蒂，然后晾干水。 把青梅放入干净的容器中，倒入适量的盐。 轻轻...
2024-09-14 -
话梅干的功效与作用
含话梅时，将核在口中多含一下，使之在口中翻滚，再用舌头将核推至外唇，用唇挤压，不断挪动挤压话梅，使得牙龈普遍得到按摩，这对预防牙周炎，坚固牙齿发有益处，这个过程...
2024-09-14 -
酸咸话梅怎么做
主料：青梅适量，麦芽糖适量,红糖适量，蜂蜜适量，甘草适量。青梅用盐水浸泡后洗净，再放入盐水中泡1个月。这个过程是杀青去涩。基本上1斤青梅2两盐的样子。将青梅捞出...
2024-09-14 -
话梅的制作方法步骤
食材：李子 5斤、冰糖 1斤、盐 少许新鲜李子不能成熟，成熟了容易掉皮。开水烫一下不能时间长皮皱就可以了。烘干机121F，3天，158F，二天。烘这样放盆里。冰...
2024-09-14 -
孕妇可以吃话梅干吗
孕妇可以吃话梅干。话梅干酸甜可口，是很多女性喜爱的零食。而怀孕的女性本身就偏好酸甜口，话梅干更是让孕妇妈妈们垂涎三尺。孕妇适当吃话梅干是可以的，不仅可以提高食欲...
2024-09-14 -
话梅糖的做法
话梅糖的用料：黑糖100g、麦芽糖20g、话梅12颗、纯净水30ml、炼乳2茶勺。 选上好的黑糖块儿100g，装于袋中，用檊面杖摁压成黑糖粉。锅中入清水，倒入黑...
2024-09-14 -
话梅煮花生的做法
准备食材：新鲜花生一斤，话梅10个，香叶两片，盐适量。把新鲜花生清洗干净，新鲜的花生上面一般都有很多的泥土，带回家之后要清洗4，5遍，一直到露出花生的外壳来。把...
2024-09-14 -
自制干海米的方法
虾洗干净沥水，用牙签在第二关节处挑一下，虾线挑出来，一次挑出所有虾的虾线。葱段，几片姜，一小把花椒，两个八角，大量的盐，比平时煮虾多一些，加水煮开。水开之后放入...
2024-09-14 -
干姜粉自制方法
选姜：要选新鲜的小黄姜会比较好。洗姜：要去掉泥。切姜：切成每片5毫米左右的姜片，不要太薄，也不要太厚。晒姜：在太阳底下暴晒2-3天，直到完全干透。打姜：把干透的...
2024-09-14 -
自制猫咪小鱼干
新鲜小鲫鱼去头去尾内脏清理干净用吸油纸先吸干一下水份鲫鱼表面的水份，再垫上吸油纸，阳台晾晒4～5个小时。 晾晒过程中可以随时翻翻面。 这样可以把里面的水分挤压一...
2024-09-14 -
如何自制干盐姜
首先把新鲜的仔姜，清洗干净，然后把清洗干净的仔姜剥皮。把剥好的姜，用刀切片。切好的姜与糖和盐搅拌均匀腌制，然后放在太阳底下晾晒。将晒好的盐姜装入密封瓶子里，这样...
2024-09-14 -
怎样自制芦荟干茶
自己在家中制作芦荟干茶时，要把芦荟叶子从根部剪下来，并用清水把它洗净，晾干表面水分以后，把它表面的刺全部去掉，然后把它从中间剖开，再去掉中间的白色物质。把处理好...
2024-09-14 -
自制干豆角的做法
原料：长豆角适量、清水。长豆角摘去两边，清水洗干净。锅内烧水，水烧开。放入豆角，用筷子扒拉豆角，让豆角煮得均匀，约煮2分钟，捞出。捞出的豆角放入凉水中一会。将过...
2024-09-14 -
自制杨梅干的做法
主料：杨梅1000克、冰糖150克、白糖一大勺、盐少量、清水适量。杨梅加入盐，加入清水冲洗干净。杨梅放入锅中加入清水。加入盐大火烧开，之后将水倒掉。杨梅从新入锅...
2024-09-14 -
自制柠檬干的家常做法
去市场批一些柠檬回来。在市场里面的水果店都有柠檬的。最好选用农家种的柠檬。因为很少会有农药。 用盐水帮柠檬洗干净之后。用手按稳柠檬。慢慢的切，柠檬很容易滚走，比...
2024-09-14 -
自制干豆角的家常做法
原料：长豆角、清水。长豆角摘去两边，清水洗干净。锅内烧水，水烧开。放入豆角，用筷子扒拉豆角，让豆角煮得均匀，约煮2分钟，捞出。捞出的豆角放入凉水中一会。将过了凉...
2024-09-14 -
如何自制蓝莓干
材料：蓝莓适量、锡纸1-2张、烤箱、烤盘.将新鲜蓝莓放进盆中加盐，用水浸泡几分钟。冲洗干净后沥干。准备好烤盘，在烤盘上铺一层锡纸，注意锡纸一定要铺平整，然后把沥...
2024-09-14 -
自制干笋方法
洗好竹笋，从中切开，一根竹笋切块。把切好的竹笋放进沸水中煮熟，然后将煮熟的竹笋拿出来，晾干。晾干后将竹笋切成小片。将切成片的竹笋放在太阳下晒，如果太阳比较大的情...
2024-09-14 -
土法怎样自制苹果干
原料:果实新鲜饱满,品质良好,八成熟以上,种子呈褐色,组织不萎缩,无霉烂、畸形、冻伤、病虫害及严重机械伤。水洗：用流动的水冲洗原料，将苹果上的残留物及杂质冲洗干...
2024-09-14 -
自制干梅子健康又美味
自制干梅子健康又美味：尽量挑选颜色青一些，表皮完好的青梅，将青梅洗净，去蒂，然后晾干水。把青梅放入干净的容器中，撒上适量盐。轻轻揉搓青梅，每一颗都搓一遍，放一两...
2024-09-14