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红烧茄子的正宗做法
材料：长茄子2个、五花肉100克、辣椒1只、蒜5瓣、油适量。、酱油2勺、糖1勺、酒两勺、油(15汤匙)、盐(1/3汤匙)、鸡粉(1汤匙)、生粉(1汤匙)、八角（...
2024-06-08 -
正宗红烧茄子的做法步骤
原料：茄子、香菜、蒜瓣：辅料：酱油、糖、盐、水、油。 先将茄子去皮，切成块。放入一大碗内，均匀地撒上一层盐，边撒边搅拌。然后放到一边备用。 这时候，你可以剥蒜，...
2024-06-08 -
红烧茄子最正宗的做法
【材料】长茄子2个、五花肉100克、辣椒1只、蒜5瓣、油适量。【调味料】酱油2勺、糖1勺、酒两勺、油(15汤匙)、盐(1/3汤匙)、鸡粉(1汤匙)、生粉(1汤匙...
2024-06-08 -
烧茄子最正宗的方法
选一个外形都雅，大一点的茄子，用清水洗清洁，去除茄子的根蒂，用削皮刀削去外皮，用刀切成大一点的三角块，就是滚刀切。把切好的茄子块放在无水无油的一个盆里，抓一小把...
2024-06-08 -
红烧茄子正宗做法
主料：长茄子2个、五花肉100克、辣椒1只、蒜5瓣、油适量。 调味料：酱油2勺、糖1勺、酒两勺、油(15汤匙)、盐(1/3汤匙)、鸡粉(1汤匙)、生粉(1汤匙)...
2024-06-08 -
红烧茄子的家常做法步骤
茄子切段后放入锅中蒸熟，盛出晾凉备用。将大蒜拍扁去皮后剁成蒜末，红椒和香葱均切段备用。将油倒入锅中烧热，放入肉末煸炒，然后在炒好的肉末中拌入黄豆酱和胡椒粉，再加...
2024-06-08 -
红烧茄子的做法步骤
【材料】长茄子2个、五花肉100克、辣椒1只、蒜5瓣、油适量。【调味料】酱油2勺、糖1勺、酒两勺、油(15汤匙)、盐(1/3汤匙)、鸡粉(1汤匙)、生粉(1汤匙...
2024-06-08 -
红烧茄子怎么做
准备一个茄子，切成块，放入3克食用盐，腌制出水分，加入10克面粉，搅拌均匀。平底锅放入150毫升食用油，将茄子炸至微黄，炒锅中再放入10毫升食用油，倒入适量花椒...
2024-06-08 -
怎么做红烧茄子
首先将茄子竖切成4条，再横切成段，五花肉切成丝。接着将辣椒切片、蒜拍碎。然后把油加热，将茄子放入锅中炸一下即刻捞起。最后锅内放入两勺油，先爆辣椒和蒜，再放入肉丝...
2024-06-08 -
香脆可口红烧茄子的做法
准备用料。茄子、葱、姜、大蒜、青辣椒。茄子去皮切块。葱、姜、大蒜、青辣椒切丁。锅内加少量油，油热倒入茄子煎制。小火煎至金黄色，盛盘备用。锅内加少量油，倒入葱、姜...
2024-06-08 -
家常红烧茄子的做法步骤
所需材料：茄子3根、肉末100克、大蒜5瓣、红椒2个、香葱少许、黄豆酱2茶匙、草菇老抽1茶匙、油适量。茄子切段后放入锅中蒸熟，盛出晾凉备用。将大蒜拍扁去皮后剁成...
2024-06-08 -
红烧茄子豇豆的家常做法
食材：长豆角200克、茄子1根、尖椒1根、红辣椒半根、蒜2瓣、酱油2勺、油适量、盐1/4勺。茄子洗净切段，长豆角洗净，截断。大火将锅内的水分烧干，倒入适量的油，...
2024-06-08 -
家常红烧茄子的制作方法
主料：茄子2条、青椒1个、西红柿1个、蒜适量、盐适量、白糖适量、花生油适量。茄子洗净切滚刀块后均匀的撒上些盐腌制10-20分钟。青椒和西红柿清洗干净后切块。大蒜...
2024-06-08 -
红烧茄子家常简单做法
将腌过的茄块用力挤干水份。锅中放油烧至三成热，倒入茄块翻炒，至呈黄色时成盘里。锅洗净，放少量油，烧至五成热时，将葱碎、蒜片、八角放入炒出香味，倒入茄块翻炒。茄块...
2024-06-08 -
东北红烧茄子条的做法步骤
材料：主料：茄子500克、肉馅50克；辅料：大蒜2瓣，姜2片，葱、红辣椒各1根，豆瓣酱1大匙，盐、糖各半小匙，酱油1小匙。做法：把茄子洗净去掉头尾，切成滚刀状，...
2024-06-08 -
红烧排骨的正宗做法
准备用料。水、排骨、花雕酒或料酒、生抽、煮肉香料、油、盐、黄冰糖、红烧酱油、葱姜、白芝麻。排骨焯去血沫洗净。锅里倒入适量油烧热，放入排骨炒一分钟。放入葱姜、放入...
2024-06-08 -
红烧肉最正宗的做法
食材：五花肉500g，油菜4颗，葱10g，生姜10g，蒜10g，盐5g，冰糖6粒，八角2个，香叶2片，料酒20g，老抽20g，鸡粉3g，生抽10g，味精3g，红...
2024-06-08 -
红烧鲈鱼最正宗的做法步骤
用料：鲈鱼、葱 、姜、蒜 、老抽、盐、料酒。热锅热油可防止煎鱼时鱼肉散架，油热后放入鲈鱼炸，不要翻动鱼身，可移动锅身把鱼头鱼尾的地方炸透，大约一分半钟，一面炸透...
2024-06-08 -
正宗红烧肉的做法步骤
材料：五花肉、老抽、八角、姜、胡椒粉、火麻油、冰糖、大蒜、盐。步骤准备材料，五花肉洗净，切成块大小；锅烧热放火麻油，爆香姜片大蒜花椒八角；倒入五花肉翻炒至两...
2024-06-08 -
茄子烧油条正宗做法
茄子切成滚刀块，沥水装盘。油条一根，切段。分别将茄子和油条过油炸。茄子炸软，油条炸酥脆。锅里加入适量水和蚝油烧开，加入蒜末和茄子翻匀，出锅时放入油条，茄子软软的...
2024-06-08