-
瘦肉汤的做法
材料：丝瓜150g，猪里脊肉100g ，葱1根，姜2片，盐1茶匙（5g），白胡椒粉1/2茶匙（3g），香油1茶匙（5ml），高汤1碗（250ml）。丝瓜洗净，去...
2024-06-06 -
丝瓜瘦肉汤的做法
丝瓜150g、猪里脊肉100g、葱1根、姜2片、盐1茶匙（5g）、白胡椒粉1/2茶匙（3g）、香油1茶匙（5ml）、高汤1碗（250ml）制作方法：丝瓜洗净，去...
2024-06-06 -
瘦肉汤窍门
准备好瘦肉、姜、盐、生粉、酱油和花生油。瘦肉最好挑选夹上肉，这些部位的肉嫩滑可口，富有嚼劲，是肉中上品。把瘦肉放在水龙头洗干净，要认真清洗，经常会有一些猪毛等杂...
2024-06-06 -
石斛瘦肉汤做法
制作材料：主料：猪肉(瘦)100克。辅料：石斛30克,芦根30克。 制作方法：将石斛、芦根去泥沙；猪瘦肉洗净，切块；把全部用料一齐放入瓦锅内，加清水适量，武火煮...
2024-06-06 -
橄榄瘦肉汤做法
主料：猪肉橄榄22粒。 调料：食盐适量、水8碗。 将青橄榄洗净切开，猪肉洗净切成大块。 砂锅里加入清水烧开后倒入橄榄和瘦肉。 煮开后转小火炖1小时关火。 食用时...
2024-06-06 -
瘦肉汤怎么做
瘦猪肉180克，淡菜90克，紫菜60克。淡菜用水浸软，洗净；瘦猪肉洗净，切丝，用鼓油、生抽、盐、生粉腌10分钟，紫菜撕成小块，放锅内炒片刻，去腥味和砂，用清水浸...
2024-06-06 -
枸杞叶瘦肉汤的做法
准备用料。枸杞叶、瘦肉、姜丝、油、盐、米酒、胡椒粉、生抽、糖、生粉。枸杞叶摘洗干净，沥水备用。瘦肉切片放腌料加姜丝拌匀腌制10分钟。锅中加适量的水煮开，放少许油...
2024-06-06 -
苹果瘦肉汤的家常做法
主料：瘦肉400克，苹果两个，无花果六个，银耳25克、精盐少许。无花果洗净；苹果去皮洗净，切厚块，切去苹果心。银耳用清水浸至发大，洗净，放落滚水中高火3分钟，捞...
2024-06-06 -
猪肝瘦肉汤的做法
材料：枸杞叶、猪肝50克，猪瘦肉50克，酱油、盐适量。猪肝洗净，切片；猪瘦肉洗净，切片，用酱油、盐腌10分钟；枸杞叶洗净；枸杞洗净。把枸杞叶放入锅内，加清水适量...
2024-06-06 -
雪耳瘦肉汤作用
雪耳瘦肉汤，是一道主要用雪耳、猪瘦肉和韭黄煲成的菜肴。有脂降压、护心、解毒、消食、养胃、亮发、提高免疫力、减肥、健脑、补充能量、温肺,、有益心血管、养颜护肤、通...
2024-06-06 -
雪耳雪梨瘦肉汤
主料：雪梨2个。配料：百合适量、银耳30g、瘦肉100g、盐适量。银耳泡软，把黄色部份去掉。百合洗净泡软。雪梨去皮去心。雪梨切块，瘦肉切块。把材料全部加进锅里煲...
2024-06-06 -
怎么做瘦肉汤粉
用料：瘦肉3两，河粉2斤，香芹菜一棵，葱花2根，蒜蓉3颗，生菜一棵，姜片3片。瘦肉切薄片，加油，盐，酱油，生粉，蒜蓉腌制半小时。开水煮瘦肉汤大概滚个3分钟，这是...
2024-06-06 -
炖瘦肉汤技巧
肉块要切得大些。猪肉内含有可溶于水的呈鲜含氮物质,炖猪肉时释出越多,肉汤味道越浓,肉块的香味会相对减淡,因此炖肉的肉块切得要适当大些,以减少肉内呈鲜物质的外逸,...
2024-06-06 -
豆苗瘦肉蘑菇汤
材料：瘦肉200克、新鲜的小蘑菇5颗、豆苗100克、浓缩汤料一包、生姜丝适量、鸡蛋一个、生粉适量。豆苗洗干净，撕小段沥干水备用。小蘑菇用软毛刷洗干净，切薄片待用...
2024-06-06 -
瘦肉炖汤方法
把要用到的葱洗净，切成葱段。把要用到的羊肉先提前放在热水中焯一下，然后挑出瘦肉部份，切成小块。开火，锅里放入适量水，把水温烧到五层热为止。等水温烧到五层热时，放...
2024-06-06 -
家常瘦肉汤的做法
材料：瘦猪肉180克，淡菜90克，紫菜60克。 淡菜用水浸软，洗净；瘦猪肉洗净，切丝，用鼓油、生抽、盐、生粉腌10分钟，紫菜撕成小块，放锅内炒片刻，去腥味和砂，...
2024-06-06 -
木棉树皮瘦肉汤
材料：木棉树皮(连刺)500克，瘦猪肉250克。用途：清热利湿，活血消肿，缓中扶胃，胃癌，肠癌。做法：将木棉树皮、瘦猪肉洗净，分别切碎。加入适量的凉水同煎汤，慢...
2024-06-06 -
炖瘦肉汤的做法
用料：姜1片切丝，瘦肉300g，桂圆干7-8颗，枸杞适量，白胡椒粉3g。首先准备一块瘦肉，清洗控干水分后，放在砧板上剁成碎末，放食材加水。炖一个小时以上，最后放...
2024-06-06 -
苹果瘦肉汤的做法
瘦肉500g、苹果350g、蜜枣适量、盐适量、姜15g。瘦肉洗干净，切粒。苹果去皮去核，切成四块。姜去皮，切成片，蜜枣洗干净备用。锅中注入适量清水，把准备好的所...
2024-06-06 -
淮山瘦肉汤的做法
材料:猪瘦肉100克、山药100克、水发海带丝50克。调料:盐、鸡精，香油各适量。将山药去皮，洗净，切片;猪瘦肉洗净，切片。将山药和猪瘦肉放入锅中，加清水和盐炖...
2024-06-06