主料:100g牛里脊肉、100g豆腐。 配料:适量油、适量盐、适量香菇、适量香菜、适量胡椒粉、适量姜、适量葱。 准备好西施豆腐一块。 准备牛里脊肉。 把牛里脊肉...
材料:桂圆肉40克,猪腰500克。辅料:姜5克、盐3克。先将猪腰剖开,别去脂肪筋膜。把龙眼肉(桂圆肉)用清水洗净。生姜去皮,切1片足够。将猪腰、龙眼肉、姜全部放...
材料:牛肉、香菇、姜、枸杞、盐。 先将材料准备好、清洗干净备用。 锅中水烧开放入牛肉,焯水3到4分钟撇去血水,然后捞出。 在锅中放入加清水、放入牛肉、两三片姜。...
材料:香菇,豆腐,西湖牛肉羹,火腿肠,香菜末,榨菜末。 香菇切丁,豆腐切小块。 锅中放水,加香菇,豆腐一块儿煮开。 倒入西湖牛肉羹和切好的火腿肠丁,并不停的搅拌...
食材:牛腿肉400克、香菇酱一瓶、大蒜3个、生姜几片、糖3克、生抽5克、老抽5克、干红辣椒2个、香葱适量、食用油15克、鸡粉2克、料酒15克准备好食材,牛肉用绞...
木耳、油菜、胡萝卜、洋葱头、葱姜、鸡蛋一个、小柿子一个;胡萝卜和洋葱头洗净,用擦丝器擦成丝后,剁成碎沫;将牛肉剁成糜,木耳泡发好,剁成碎末,和葱头胡萝卜末都放入...
主料:饺子皮300g,辅料:食盐适量;醋适量;葱适量;老抽适量;调和油适量;香菇50g;牛肉100克;十三香适量;生粉适量。将面粉,盐,水依次加入容器,揉成光滑...
先把干香菇用水泡开,切成丁备用。 把牛肉剁成末,然后用料酒腌制20分钟。 锅内放油烧热,放入姜末炒干炒香,再放入剁好的肉末,炒干水分煸出油。 再放入老抽,生抽,...
准备食材:牛肉 1小块、香菇 适量、油 适量、盐 适量、鸡精 适量、葱 1棵、蒜 5粒。首先把牛肉切成细丝或者小薄片。然后放一些料酒、盐、胡椒进行腌制,腌制15...
香菇和牛肉能一起吃。在食物的成分及性味上,牛肉性平,主要含有蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素、胆固醇、以及钙、磷、钾等多种矿物 质,香菇性平,主要成分是水分、糖分、...
主料:粳米(50克)、香菇(鲜)(60克)、牛肉(前腿)(30克)。调料:大葱(15克)、猪油(炼制)(10克)、姜(10克)、味精(3克)、盐(3克)。制作方...
食材:豆腐150克、水发香菇10克、冬笋10克、胡萝卜10克、熟火腿、油菜各20克、味精、花椒各2克、清汤200克、盐适量。将豆腐洗净,切成条,用沸水焯一下。将...
食材:香菇7个、豆腐1块。准备食材,将香菇、豆腐分别洗净,切好,待用。热锅中倒油,将洗净、切好的香菇片入锅,大火不停翻炒几下。加一点水,继续翻炒,直到香菇变得软...
原料:牛肉馅、蒸熟的糯米饭、市售烧麦皮、香菇、腊肠。配料:西芹、葱白、姜、红辣椒、生抽、老抽、料酒、盐、粽叶。香菇泡发,和腊肠、西芹、葱白、姜、红辣椒一起切成小...
主料:糯米适量、青菜适量、香菇适量、牛肉适量。 辅料:水适量、盐适量。 取适量糯米洗净。 香菇提前泡发,牛肉青菜备用。 加入适量清水。 大火煮沸。 牛肉切成末焯...
食材:牛肉250克,香菇30克。调味料:高汤300克,葱、姜各25克,酱油、糖、料酒、大葱油、水淀粉各适量。牛肉、香菇均洗净,切块;葱洗净,切段;姜洗净拍碎。油...
青豆用清水洗净,加入适量盐,烧水灼2分钟,沥干备用。准备食材:牛肉切粒,用酱油、米酒、淀粉、花生油腌20分钟。灼好的青豆备用,香菇泡开切丝,蒜蓉姜丝备用。热锅冷...
首先将木耳香菇虾仁用水浸泡至完全涨开,捞出,将木耳香菇切丝备用。将大米糯米倒入电饭煲,木耳香菇也一起放入,放调料。待锅内熟透,放入牛肉丝、虾仁。最后差不多要结束...
原料:豆腐、香菇、油菜、葱、蚝油、盐、淀粉、香油、植物油。 香菇切薄片,豆腐切小丁,油菜切丝,葱切片。 两勺淀粉放入小碗,加入适量清水,适量香油,调匀。 锅中放...
香菇去蒂切。反复洗干净切丁。豆腐用淡盐水浸泡一会儿,葱白和大蒜切好。五花肉切成颗粒。放少许淀粉,盐,料酒。和少许的蚝油腌制。把切成丁的豆腐用沸水焯一下水。这样一...