原料:豆腐、香菇、油菜、葱、蚝油、盐、淀粉、香油、植物油 ,下面我们就来说一说关于香菇油菜豆腐的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

香菇油菜豆腐的做法(香菇油菜豆腐汤)

香菇油菜豆腐的做法

原料:豆腐、香菇、油菜、葱、蚝油、盐、淀粉、香油、植物油。

香菇切薄片,豆腐切小丁,油菜切丝,葱切片。

两勺淀粉放入小碗,加入适量清水,适量香油,调匀。

锅中放入适量植物油,爆香葱花,放入香菇翻炒至变软。

加入适量蚝油,翻炒。

加入适量清水。

放入豆腐。

烧开两分钟。

加入油菜,紧接着放入淀粉汁。

大火烧开,用勺子搅匀,即可关火出锅。