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肉段的制作方法
原料：猪肉（建议里脊肉，更有劲道）、青辣椒、胡萝卜、?盐、蒜姜、鸡精、生抽、香醋、糖、淀粉。把里脊肉切成片，撒上少许盐；撒入少许淀粉，打入两个鸡蛋，和在一起搅拌...
2024-07-03 -
熘肉段的做法
材料：猪瘦肉300克，青、红椒角少许，鸡蛋1个。调料油1000克（约耗75克），绍酒、酱油各1大匙，香油1小勺，醋、白糖各1/2小勺，精盐、味精各1/4小勺，葱...
2024-07-03 -
东北溜肉段的做法
主要食材：里脊肉、青椒、大蒜、生姜。里脊肉切小段，厚一些，薄的话就成肉片了。淀粉用清水稀释放置15分钟以上，倒掉上面的清水，用沉在碗底的淀粉。把切好的肉段放进去...
2024-07-03 -
溜肉段的家常做法
先将土豆淀粉放到一个容器中，放水搅开成淀粉水，不必在意水的量，稀一点的淀粉水就可以。将淀粉水静置10分钟左右，淀粉和水就会分离。静置淀粉水的时候将青椒切成小片。...
2024-07-03 -
家常熘肉段的做法
主料：猪肉250克。辅料：马铃薯粉100克、柿子椒2个。先将土豆淀粉放到一个容器中，放水搅开成淀粉水，不必在意水的量，稀一点的淀粉水就可以。将淀粉水静置10分钟...
2024-07-03 -
溜肉段的家常做法大全
做法一。主料：猪肉适量。配料：青椒2~3个，洗净掰成小块，淀粉适量，葱姜蒜少许。调料：盐，味精，胡椒粉，酱油少许。做法：猪肉最好选精瘦的脊肉，切成长3~5厘米，...
2024-07-03 -
糖醋肉段的家常做法
材料：里脊肉300g、油、盐1小勺、醋1小勺、蚝油1小勺、番茄酱3小勺、糖4小勺、葱、姜、1个蛋清、淀粉1大勺。准备原料。里脊肉清洗干净。切成大小适中的肉段。肉...
2024-07-03 -
正宗东北溜肉段的做法
将猪肉切成小块，放入盆中，加入料酒、生抽、食盐、胡椒粉，搅拌均匀腌制，将青椒切段，葱姜蒜切片备用。准备好料汁，肉块放入干淀粉，搅拌均匀。起锅烧油至油热，放入肉块...
2024-07-03 -
牛肉溜肉段的做法窍门
材料：牛肉300克，青、红椒角少许，鸡蛋1个。调料油1000克（约耗75克），绍酒、酱油各1大匙，香油1小勺，醋、白糖各1/2小勺，精盐、味精各1/4小勺，葱，...
2024-07-03 -
做肉段怎样做好吃
肉切骰子块，放入花椒粉（五香粉）、生抽两勺、白糖一勺、蚝油一勺，抓匀入味十分钟，接下来泡淀粉。半碗土豆淀粉，加到满碗凉清水搅匀，静止十分钟后粉会自动沉淀，水会分...
2024-07-03 -
熘肉段怎么做好吃
准备食材：肉200g、葱丝20g、姜丝20g、辣椒20g、淀粉20g、盐10g等。首先肉切段，放入盐、鸡精、淀粉，搅拌均匀腌制。锅中倒油，放入葱丝、姜丝、辣椒爆...
2024-07-03 -
炸好的肉段怎么做
主料：猪里脊肉约300g（适量）、青椒（适量）、红尖椒（适量）、鸡蛋2个（适量）、面粉约10g（适量）。 调料：大葱（适量）、姜（适量）、蒜（适量）、料酒（适量...
2024-07-03 -
熘肉段的家常做法
食材：猪后腿肉200克，青椒2个，蒜2片，葱少许，盐少许，料酒1汤匙，生抽2汤匙，醋1汤匙，白胡椒粉少许，水淀粉少许，鸡蛋一个。将猪肉去皮和筋，切成手指大小长条...
2024-07-03 -
东北溜肉段的家常做法
原料：猪肉250克、青辣椒1个、鸡蛋1个、胡萝卜少许、盐少许、鸡精1小勺、嫩肉粉少许、花椒粉少许、意大利香料少许（选用，用了之后可以将鲜肉提香）、蒜末少许、姜粉...
2024-07-03 -
菠萝肉段怎么做
主料：猪腿肉3克菠萝200克；辅料：油100毫升、青豆30克、盐3克、生粉3汤匙、白糖1茶匙、料酒1汤匙。按照猪肉形状切成片后加入3克盐，1汤匙料酒和2汤匙生粉...
2024-07-03 -
溜肉段怎么做好吃
准备食材：肉200g、葱丝20g、姜丝20g、辣椒20g、淀粉20g、盐10g、鸡精10g、油20g、生抽20g、香菜20g。肉切段，放入盐、鸡精、淀粉，搅拌均...
2024-07-03 -
红烧肉段的家常做法
带皮五花肉洗净，切成块;干山楂片冲水洗净。盆中装入凉水，加入一大勺料酒，放入五花肉块，浸15分钟。将浸好的五花肉块和干山楂片放入砂锅里，加入足量的水，至少高...
2024-07-03 -
肉段的做法
先将土豆淀粉放到一个容器中，放水搅开成淀粉水，不必在意水的量，稀一点的淀粉水就可以。将淀粉水静置10分钟左右，淀粉和水就会分离。静置淀粉水的时候将青椒切成小片。...
2024-07-03 -
溜肉段正宗做法和配方
主料：猪瘦肉四两。配料：黄瓜二钱、冬笋片二钱。调料：香油一钱、淀粉二两、鸡蛋一个、味素五分、酱油五钱、醋三分、白糖二钱、绍酒一钱、精盐、葱、姜、蒜各少许。制作步...
2024-07-03 -
溜肉段家常做法
主料：猪里脊肉约300g、青椒适量、红尖椒适量、鸡蛋2个、面粉约10g、大葱适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、酱油适量、淀粉约30g、糖适量、嫩肉粉适量、盐适量、...
2024-07-03