把米饭煮好 ,水稍多一点,弄成灶炉饭,下面会有锅巴。把准备的蔬菜,鸡爪切好,洗干净备用。米饭好了,打一个鸡蛋放在米饭上面,不要动。把盖子继续盖好。之后大火烧热油...
第一种:鸡爪洗净后去脚趾,斩成小块,洗净后焯水捞出待用;然后将鸡爪放入砂锅中,加入适量水,姜片大火煮沸;小火煮半小时,山药去皮切块,连同蘑菇放入砂锅中;然后小火...
第一种:鸡爪剪去指甲,砍成两半。锅里加冷水拍入姜,倒入料酒。煮8分钟。筷子能穿过鸡爪就好。不要煮太久,肉太烂腌好没嚼劲,生抽,冰糖,蒜泥,姜末,小米椒,白醋,盐...
鸡爪8-10个、马苏里拉奶酪50克、料酒2大勺、胡椒粉适量、盐适量、酱油1大勺、料酒2大勺、辣椒面2大勺、辣椒酱2大勺、蒜末适量、糖稀1茶匙、白糖1大勺、辣椒(...
把鸡脚剪指甲砍成三段,加几块姜片煲半小时左右,然后捞起来放在准备好的冰水里面泡,泡几分钟把油泡干净捞起来。然后把陈醋,酱油,糖,放在密封的盒子里搞匀,然后放入鸡...
清水、放入姜片、料酒、鸡爪、煮开后冲洗干净,备用。 红枣,当归分别放入小碗加清水浸泡15分钟,枸杞洗净。 锅内加入清水,放入鸡爪,当归,红枣,大火煮开后,小火炖...
先将鸡爪洗净然后切掉指甲。放入锅中大火煮沸转小火煮,煮5分钟左右即可。煮熟的鸡爪用筷子能插破表皮即可。不要煮太久,破皮了口感不好。洋葱洗净切成片放入碗中,放入鸡...
凤爪开半,并煮十分钟左右焯水,不要把凤爪煮得太软,但也不能不熟,然后冲洗干净、用干净冷水泡,放进大盒里,将半个柠檬左右的皮切成丝、泡椒5只切成段、1/4茶匙盐、...
食材:鸡脚300克,黑豆150克,红枣、枸杞、当归、黄芪,黄酒适量。首先把鸡脚清洗干净,然后斩成一段段,黑豆准备好。把当归、枸杞、红枣、黄芪准备好。把全部食材清...
食材:鸡脚10只,猪瘦肉500克,栗子100克,胡桃肉50克,陈皮12克。将鸡脚用沸水焯过,去皮、剪甲洗净;猪瘦肉去筋膜,洗净,放入开水锅内,用猛火煮5分钟,取...
主要材料:鸡爪,猪展肉,猪排骨边。辅材、盐适量,冷水适当,姜4片,香菇8朵,花生米。准备好所需原材料。将香菇提早泡软,花生仁提早泡三十分钟。鸡爪清洗除掉手指甲。...
将买回来的鸡爪用清水冲洗干净并去掉指甲,最后要沥干水分。在锅中加适量水,放入十几颗花椒(可根据自己的口味喜好适量调整),花椒在煮的时候会散发香味,而且花椒可以起...
食材:鸡脚150g,木瓜120g,花生仁30g。辅料:盐适量,枸杞子适量。鸡脚切掉鸡甲。飞水鸡脚。花生浸泡去皮。注水到容器显示最高水位。全部食材放入炖盅,加开水...
花生和眉豆,陈皮先洗净,再用清水泡约一小时左右。鸡脚洗净,剪掉指甲。锅中煮开水,放入姜片和料酒,把鸡脚下锅焯一分钟左右,再用清水洗净。汤煲中注入约800ml的清...
自己做的泡鸡脚不酸可以把鸡脚砍小一点,再泡一会。将砍好的鸡脚倒入锅内,烧13分钟左右。然后在倒入姜片去腥在煮上2分钟即可捞出。把捞出来的鸡脚在用自来水冲洗干净。...
食材:鸡爪15个、盐适量、卤水1千克、料酒适量、老酒15克、香葱、姜、色拉油适量;香葱和姜洗净切段和片,鸡爪洗净把鸡爪放入冷水锅内,加入葱段、姜片各10克,老酒...
食材:鸡脚10只(约200克),花生50克,黄酒5克,姜片、精盐各3克,味精1克,鸡油10克。 将鸡脚剪去爪尖,洗净;花生米放入温水中浸半小时,换清水洗净。 锅...
鸡脚 1斤,花生100g,鸡骨2只,鸡棒棒腿3只,姜片适量,米酒一点点,当归4片,川芎3片,黄耆5片,红枣67颗,枸杞1小把。花生事先泡水备用。鸡骨洗净后放入2...
材料:80g黑虎掌、200g花胶、300g鸡脚。将花胶和黑虎掌先洗净,然后用清水泡发。将鸡脚焯烫一遍。将食材全部放入锅中,将泡发黑虎掌的水也倒入锅中,一次性加足...
鸡脚好吃的做法如下。准备半碗花生米、一把红枣,倒入适量温水,浸泡。 鸡脚去掉指甲,切成两半。 鸡脚冷水下锅,加入生姜、料酒。 大火煮开,去掉浮沫,捞出鸡脚。 砂...