到市场上挑选比较光滑的白萝卜,最好挑选大的,这样比较多肉;。记得挑选的时候不要挑太老的白萝卜,以免里面已经很多根,表皮也选择比较光滑的,不要选择太多窝孔,窝孔多...
材料:白萝卜10斤、白糖500g、白醋2瓶、盐200g、辣椒200g、生姜200g。买回来的白萝卜洗干净,却成滚刀块状或者切条。切好的白萝卜放入大的盆子里,放入...
准备一颗萝卜,洗净去皮。 切成薄片,尽量切薄一点口感更好。 切好的萝卜加入盐,糖搅拌均匀腌制20分钟。 腌制过程中我们调制酱汁,碗里倒入一勺糖、一勺生抽、一勺陈...
准备材料:白萝卜1根、生抽3大勺、陈醋2大勺、白糖2大勺、盐2克将萝卜清洗干净切成薄片将切好的白萝卜片加入盐,腌制20分钟左右,腌出水分用手将白萝卜片中的水挤出...
将白萝卜清洗净干净从中间一切两半,然后切1毫米的薄片,千万不能切断,在底部留1--2毫米的连接,切第10刀的时候切断,然后在中间一切两半。将切好的萝卜块用少许盐...
食材:萝卜(绿)300克、白糖2大勺、醋30克;准备好食材:绿萝卜400克、醋30克、白糖两大勺。首先把绿萝卜洗干净去皮。用擦丝器擦成丝放在碗里。取一个碗放入两...
食材:白萝卜10斤、白糖500g、白醋2瓶、盐200g、辣椒200g、生姜200g 首先到市场上挑选比较光滑的白萝卜,最好挑选大的,这样比较多肉。 将买回来的白...
食材:白萝卜,小米辣,香醋,盐,鸡精,白糖。腌糖醋萝卜用到的是比较清脆爽口的白萝卜,白萝卜口感微甜,没有那么呛口的辣味,所以凉拌更适合,把萝卜清洗一下,去掉外面...
白萝卜洗净后去皮先切成均匀的薄片再加入海盐拌匀碗中加入30毫升鲜酱油,一汤匙白糖和一汤匙苹果醋,再加入30毫升清水中和咸味,可以用舌尖尝试一下味道自己再调整腌制...
材料:白萝卜1个、红青椒各1只。调料:盐、生抽、醋、糖。做法:萝卜、红椒、绿椒切块,在萝卜红青椒中加入盐、生抽、醋、糖拌匀,装入容器里放入冰箱腌制2-3天;食用...
食材:白萝卜10斤、白糖500g、白醋2瓶、盐200g、辣椒200g、生姜200g。首先到市场上挑选比较光滑的白萝卜,最好挑选大的,这样比较多肉;将买回来的白萝...
主料:白萝卜300克、果醋2大勺、糖4大勺。辅料:盐1茶匙、酱油1大勺、辣酱1勺、枸杞子1小把、蜂蜜2大勺。做法:(1)白萝卜洗净,无需去皮,切成粗条。(2)加...
腌糖醋白萝卜是新鲜的,白萝卜是主要材料,另外还要准备适量的白醋和白糖,除此以外还可以准备适量的生抽和少量的小米椒,白萝卜再用清水洗净以后可以去掉外皮,干净的刀和...
腌制时间一般都是在15天左右,时间太短,不宜品尝,很容易没有完全进入味道。腌萝卜将萝卜给清洗干净,先进行一定的脱水,然后再用来腌制制作,这样的萝卜又脆又甜,非常...
材料:蒜5斤,盐100克,香醋1000克,白糖700克,生抽500克,白酒50克。准备5斤新鲜的大蒜,然后将大蒜的外皮剥掉,但不要全部剥完,留下一两层皮,再将大...
用料:嫩姜,糖,米醋。鲜姜洗净,最好用软刷刷干净,有些地方用手洗不掉。然后切去洗不干净的断口。最好晒一下,可以杀菌去霉,如果没有太阳就晾到表皮没有水份。晒好的样...
主料:蒜头(大蒜)、盐、米醋(白醋)、白糖。蒜头剥去外层干皮切去根部洗净, 分2到3次装入罐中(罐内开水烫过晒干), 分别每次都撒上盐(自己掌握 不要过咸),封...
主要食材:藕。配料:糖、醋。将藕皮去掉,切薄片在水中浸泡片刻,为了保持藕的白净可在浸泡时滴入几滴白醋。油锅内少量葱花爆香。下藕片翻炒片刻分别加入醋。加入醋后翻炒...
食材:蒜5斤、盐100克、香醋1000克、白糖700克、生抽500克、白酒50克。首先,准备5斤新鲜的大蒜,然后将大蒜的所有外皮剥掉,并且再把蒜瓣全部掰开。然后...
把新大蒜的老根切掉点,再把蒜把剪掉点,剥掉表面的一层皮,这样既干净而且腌制时更容易入味,再将其摆在凉开水里面泡两三个小时,不光可以去除泥沙,还可以去除大蒜的辛辣...