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淡奶油磅蛋糕如何做
盆中倒入淡奶油，加白砂糖，用打蛋器打发至浓稠。加入打散的鸡蛋和盐，继续搅打均匀。筛入低粉和泡打粉的混合物，翻拌至无干粉状。此时，烤箱预热至170度。面糊倒入六连...
2024-09-16 -
购买的淡奶油如何做蛋糕
准备食材：蛋糕坯子：鸡蛋5个、低筋面粉100g、细砂糖60g（蛋黄糊中10g、蛋白中50g）、色拉油60g、牛奶75g、柠檬汁5滴~8滴。装饰材料：淡奶油300...
2024-09-16 -
蛋糕店的淡奶油如何做
将要用的食材淡奶油和白糖准备好。白糖最好是用糖粉，如果实在没有，直接用白糖也可以，但打里一定要匀均地打发。将淡奶油与白糖比例混好，我给的这个比例是比较淡的，如里...
2024-09-16 -
用淡奶油做蛋糕的做法
主料：鸡蛋4个、淡奶油200克、低筋面粉75克。辅料：白糖75克、纸杯（小号）15个。准备好所需材料。鸡蛋打出，分离出蛋清和蛋黄。淡奶油中加入25克糖一起搅拌均...
2024-09-16 -
淡奶油蛋糕保存方法
将单层蛋糕放在烤盘里并且盖严。将双层或三层蛋糕放在蛋糕盒里，或者用碗扣上的。有生油糖霜或奶油馅的蛋糕必须放在冰箱里存放。如果用塑料袋包好,没有涂糖霜的蛋糕可以冷...
2024-09-16 -
淡奶油海绵小蛋糕的做法
食材：低筋面粉100克、鸡蛋3个、淡奶油85克、细砂糖70克。鸡蛋加糖用打蛋器打散，用电动打蛋器一直搅打。打至用打蛋器画出字都不消失即可。筛入低筋面粉，搅拌均匀...
2024-09-16 -
6寸蛋糕需要多少淡奶油
六寸蛋糕需要200克到400克淡奶油。六寸蛋糕的做法：蛋糕主料：鸡蛋2个、低粉34克、淡奶油200克到400克、牛奶、20克糖、玉米油；先将蛋黄和蛋白分开，蛋黄...
2024-09-16 -
葡萄磅蛋糕如何做
食材：无盐牛油100克、幼砂糖60克、鸡蛋2个、低筋面粉 120克、牛奶 40毫升、盐2克、核桃适量、葡萄干适量。牛油加糖，盐打发至软滑泛白。把蛋分次加入拌匀，...
2024-09-16 -
香橙磅蛋糕怎么做
面粉过筛、白糖、泡打粉、盐放到一起混匀。橙子用盐搓洗表面，再用刮皮器刮下外皮备用（这是一只被刮皮的橙子）。搅拌好的粉类加入蛋液、淡奶油、橙皮，先用刮刀拌匀，再用...
2024-09-16 -
打发的淡奶油隔夜能吃吗
打发的淡奶油隔夜不能吃，奶油是一种不稳定的化学物质，在空气中易被空气氧化，由于发生了一些化学反应，所以奶油本质发生了变化。蛋糕也容易变质，所以不能过夜。保存方法...
2024-09-16 -
小番薯磅蛋糕怎么做
原料：无盐黄油（最好用发酵黄油）100g、细砂糖80g、全蛋液（要用室温的不能用冰的冬天需隔热水升温再使用）100g、低筋面粉100g、全脂奶粉5g、泡打粉1g...
2024-09-16 -
牛油磅蛋糕如何做
主料：鸡蛋100g（约两只）、黄油100g、元贞糖100g。调料：食盐少许、淡奶油10ml、肉桂粉少许、泡打粉1/2勺。黄油加糖打发成体积增大发白。分次加入蛋液...
2024-09-16 -
菠萝磅蛋糕如何做
材料：黄油200克、糖粉180克、低筋面粉200克、鸡蛋4个、菠萝100克、泡打粉5克、朗姆酒30克、水20毫升、白砂糖30克。黄油室温软化至用手轻轻戳动，鸡蛋...
2024-09-16 -
淡奶油吐司怎么做
准备食材，高筋面粉：250克，细砂糖：45克，酵母：4克，盐：2克，全蛋液：30克，淡奶油：90克，牛奶：70克。所有材料投入面包机，（盐和酵母分开放）启动和饺...
2024-09-16 -
淡奶油自家怎么做
主料：鸡蛋4个、糖适量。辅料：白醋一滴、盐少许。做法。（1）打4鸡蛋，将蛋清、蛋黄分离。（2）将4个鸡蛋清打散，就是蛋清上面有一小层的小小的泡泡即可。（3）放一...
2024-09-16 -
淡奶油餐包怎么做
食材：高粉300克，干酵母0.5克，糖30克，蛋36克，黄油20克，盐3克，牛奶50克，干酵母2.5克，淡奶油100克。先制作中种面团。把所有中种面团材料混合，...
2024-09-16 -
如何做不易化的淡奶油
增加淡奶油中的油脂含量（加纯可可脂白巧克力）。淡奶油300克，白巧克力45克。（1）白巧克力45克+淡奶油45克混合，隔热水融化，搅匀至无颗粒，放凉备用。（2）...
2024-09-16 -
如何做淡奶油蛋挞
用料：淡奶油200克、牛奶200克、挞皮20个、白糖80克、面粉8克。将挞皮20个摆入烤盘。将挞液的材料备齐，有条件的直接称下重量。将四个鸡蛋打入深盆中。用打蛋...
2024-09-16 -
植物淡奶油怎么做蛋挞液
用料：牛奶100g、细砂糖25g、全蛋2个、淡奶油65g。 首先先在盆子里倒入100g牛奶。 加入25g细砂糖和两个全蛋到盆子里。 这时候，用手动打蛋器或电动打...
2024-09-16 -
咖啡三色磅蛋糕的做法
食材：低筋粉120克，摩卡咖啡粉25克，绿茶粉5克，鸡蛋2个，牛奶30克，酸奶30克，橄榄油70克，泡打粉4克，糖60克。准备好各种食材。把低筋面粉与泡打粉放一...
2024-09-16