可以做猪肝鸡蛋汤,做法如下:将250g猪肝切片,切片均匀,约厚度在2-3mm。往切好的猪肝内加入5g左右陈醋(这是煮猪肝不老的关键,也可以加白醋,可适当减量),...
主料:丝瓜250克,虾皮30克,猪肝50克;辅料:葱花、姜丝各适量,食油少许。将丝瓜去外棱,洗净,剥两半,切成段。猪肝洗净切片。虾皮用水浸泡备用。起油锅,入姜丝...
原料:鲜猪肝200克,青椒100克,植物油250克,酱油12克,精盐1克,白糖2克,醋2克,料酒5克,葱花、蒜泥、味精、水淀粉、香油、胡椒面各适量。制法:先将猪...
食材:大米100克,猪肝50克,水600克,花生油300克(约耗30克),盐5克,味精1.5克,料酒、淀粉、葱花各10克,姜末4克。将大米洗干净;猪肝洗净,切薄...
在煮猪肝的时候加点盐去煮,保存的时间比不放盐要久。放盐煮猪肝,猪肝切片,炒锅中加入点食物油,热油后把猪肝倒入进去翻炒几遍,装盘即可(保存2-3天)。放盐煮猪肝,...
如果是北方,放在室外,零度左右的话,放四五天可以。如果盐水煮的话,盐放的多的话可以放更长一点,但是要隔一两天就要煮一次,最好尽快食用。猪肝一般使用新鲜的比较好,...
煮熟的猪肝不可以冷冻。猪肝煮熟了,冻上后解冻,就会变成颗粒状。猪肝含有丰富的铁、磷,它是造血不可缺少的原料, 猪肝中富含蛋白质、卵磷脂和微量元素,有利于儿童的智...
煮熟的猪肝不可以冷冻保存。如果将煮熟的猪肝冷冻保存,再次食用时,需解冻,解冻后的猪肝会变成颗粒状;而且猪肝中的纤维会变大,从而影响口感和营养价值,所以煮熟的猪肝...
煮熟的猪肝可以用:香油,蒜泥等拌成汁作为蘸料;具体的做法如下:(1)猪肝洗净后用清水泡两小时,中间换几次水;(2)适量花椒 ,盐,十三香,白胡椒粉,用小火炒微黄...
在煮猪肝的时候加点盐去煮,保存的时间比不放盐要久(保存时间2-3天)。放盐煮猪肝,猪肝切片,炒锅中加入点食物油,热油后把猪肝倒入进去翻炒几遍,装盘即可(保存2-...
原料:尖椒4颗、猪肝150克。猪肝洗净后,最好放清水里浸泡半个小时以上。然后切片,再清水反复清洗几遍,这样处理过才能清除猪肝因代谢产生的毒素;來、处理过的冄猪肝...
猪肝放在冷冻里冻一下,这样更易于切成薄片。 猪肝切成薄片后,放入碗里,加入适量的盐、生粉、料酒和蛋清抓匀,腌渍10分钟。 准备好配料:洋葱片、泡好的木耳、葱花和...
给宝宝做猪肝辅食的时候,可以加入一些菠菜,熬成猪肝菠菜粥,这种粥能够很好的补充铁质,能够预防宝宝出现贫血的症状,而且还能够促进身体的新陈代谢,有利于孩子的生长发...
新鲜猪肝买回来,清水浸泡15分钟,切成中块,有利于血水浸出。猪肝冷水里烫出血水和泡沫,温水清洗干净备用。生姜大蒜八角等备用。冷水里放入猪肝和配料,大火烧开后中火...
准备用料。猪肝、香葱、生姜。猪肝切好,泡水里半小时,再放锅里热水里煮一分钟捞出。捞出的猪肝在水龙头下冲洗。再装水,加三片生姜和三根香葱,煮到开锅再煮2分钟。捞出...
猪肝有以下几种做法猪肝泥,肝和猪肉洗净去筋,在砧板上用不锈钢汤勺按同一方向以均衡的力量刮,制成肉泥。猪肝跟姜肉泥放入碗内,加入少量的冷水和少许盐搅动,笼屉蒸熟即...
准备猪肝、大米、西芹、姜片等材料。 将大米淘洗干净,放入锅中,加入适量自来水,大火烧开后调至小火慢炖。 生姜片切丝,除去西芹表皮,切成丁备用,将猪肝片切至三厘米...
食材:猪肝半个、大蒜4个、红胡椒3个、食用油3勺、酱油2勺、食用盐适量、辣椒酱1勺。将猪肝和大葱等食料准备好。倒油后加红胡椒,等油热后即可将猪肝倒入,这个时候要...
准备材料:猪肝200克、淀粉2勺、料酒2勺、生抽1勺、盐适量、糖适量、姜5片、蒜头3瓣、青椒四分之一个、红椒四分之一个、洋葱半个、干辣椒2个、青蒜叶1根。 猪肝...
猪肝泥:将肝和猪肉洗净,去筋,放在砧板上,用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮,制成肝泥、肉泥。猪肝羹:将肝泥和肉泥放入碗内,加入少许冷水和少许盐搅匀,上笼蒸熟...