材料:蒜、虾干、虾仁蒜、虾干、虾仁、粉丝各适量。做法:炒锅入油,炒香蒜末,再炒虾干碎、虾仁碎。炒好的这些材料倒入粉丝碗中。锅内倒水,加入少许盐、料酒,把娃娃菜焯...
主料:水晶粉丝1扎、娃娃菜1棵、辣椒1个、蒜瓣6个。 辅料:食用油适量、酱油2汤匙、盐2克、鸡粉1克。 水晶粉丝提前用温水浸泡软,蒜瓣去皮剁碎,辣椒洗净去籽,切...
先将粉丝用温水浸泡大概10分钟,发软;将娃娃莱洗干净后,对着梗那头切三刀,将娃娃菜切成6份。然后以盘中心为点,摆成一周,在娃娃菜上铺一层粉丝。摆的时候将嫩的菜叶...
食材:娃娃菜100克,蒜末4粒,肉末适量,生抽3茶匙,盐1小勺,糖1茶匙,海鲜汁1茶匙。娃娃菜切去根部,一片片码在盘子里。水开后放入锅内蒸三分钟。另起一锅,小火...
主料:肉末100克、粉丝1把、娃娃菜300克。 辅料:油适量、盐适量、料酒1勺、生抽2勺、老抽1勺、葱2根、淀粉少许、老干妈豆豉1勺。 肉末放入盐,料酒,淀粉,...
先要将粉丝用温水浸泡大概10分钟,发软;将娃娃莱洗干净后,对着梗那头切三刀,将娃娃菜切成6份。然后以盘中心为点,摆成一周,在娃娃菜上铺一层粉丝。摆的时候将嫩的菜...
先将粉丝用温水浸泡大概10分钟,发软;将娃娃莱洗干净后,对着梗那头切三刀,将娃娃菜切成6份。然后以盘中心为点,摆成一周,在娃娃菜上铺一层粉丝。摆的时候将嫩的菜叶...
准备胡椒粉5克,姜5克,盐5克,葱5克,粉丝5克,大料5克,香油5克,娃娃菜50克。首先将娃娃菜切块,砂锅放水,加入大料、葱、姜烧开,下入娃娃菜,小火煨10-1...
先要将粉丝用温水浸泡大概10分钟,发软;将娃娃莱洗干净后,对着梗那头切三刀,将娃娃菜切成6份。然后以盘中心为点,摆成一周,在娃娃菜上铺一层粉丝。摆的时候将嫩的菜...
可以做干锅娃娃菜,具体做法如下:食材:小棵娃娃菜2棵,五花肉200克,木耳水发50克,洋葱50克。调料:葱姜蒜,酱油,辣椒,料酒,花椒,糖,盐。娃娃菜撕大片,五...
原料:娃娃菜,干辣椒皮,味达美适量,味精少许,盐少许,大豆油适量。将娃娃菜洗净,从中间剖开,切成均匀的长条,洗净放入盘中。放入盘中后,放入味达美、盐、味精即可。...
干锅娃娃菜主料:娃娃菜、五花肉配菜:青红椒、葱、姜、蒜配料:香辣酱、郫县豆瓣酱、生抽、老抽、蚝油、盐、糖、鸡粉、十三香、花椒粉做法:首先准备两棵娃娃菜清洗干净,...
上汤娃娃菜。材料:娃娃菜(3颗)、皮蛋(2只)、青椒(1只)、红椒(1只)、红枣(5只)、枸杞(1汤匙)、蒜(2瓣)、姜(2片)、葱(1根)、高汤(3杯) 调料...
材料:娃娃菜两颗、腊肉一小块、蒜适量。切取一小块腊肉。把腊肉切成小薄片。娃娃菜沿菜杆竖切成长条。锅烧热后放玉米油。切好的腊肉入锅中翻炒。炒出油后肉色转成透明色即...
主料:娃娃菜300克。辅料:盐3克、成醋2克、生抽2克、葱花3克、蒜片3克、姜末1克。做法:(1)食材备好。(2)娃娃菜切成小块。(3)炒锅倒适量油烧热放入葱姜...
主料:娃娃菜1把。辅料:蒜、盐、高汤、油。将娃娃菜洗净沥干,一剖为四,,蒜去皮切末。锅中放适量水,放少许盐和油,水开后放入娃娃菜焯熟。 捞出娃娃菜沥干摆盘。锅中...
调料:辣椒、虾米、新鲜柠檬、蒜、姜、盐、白醋、糖。娃娃菜分为四份,反复洗净,清水浸泡30分钟,用开水烫10秒,捞起晾干。把晾干的娃娃菜放入干净的锅或大盘中,用盐...
主料:娃娃菜一颗、皮蛋一个、火腿三片、浓汤宝一块、枸杞适量。 辅料:盐适量、味精适量。 娃娃菜洗净,对半切开后,连心切开。 皮蛋去皮切丁,火腿切丁。 砂锅放适量...
材料:娃娃菜两颗、蒜两瓣、姜一小节、醋适量、老抽适量、鸡精少许、白糖适量、花椒少许、盐少许。 将娃娃菜清洗干净,一切二,将硬的梗部分和叶分开;蒜切片,姜切片,备...
材料:娃娃菜两颗,醋少许,盐少许,白砂糖少许,红辣椒丝少许,淀粉少许,油少许。娃娃菜切片,取一小碗,调入香醋、盐、老抽、辣椒丝、淀粉、鸡精,搅拌均匀。锅热油,入...