准备三颗鸡蛋,磕入碗中,加少许盐,用筷子将蛋液打散备用。往蛋液中加入温开水,温开水与蛋液的比例是1.5:1。温开水倒入蛋液后,快速用打蛋器搅半分钟以上。这时会出...
两个鸡蛋打散,加入等量的白开水,加少许盐,用筷子把鸡蛋打匀。打好的鸡蛋过滤网,把气泡过滤掉。用保鲜膜把网盖住,上面用牙签插几个小洞。蒸锅内的水烧开后把鸡蛋液放入...
用2个鸡蛋,将鸡蛋打入碗里,加适量盐,鸡精,打散。加入温开水,边加水边搅拌,这里就没办法拍照了,继续打散动作。用小勺撇去上面的一层泡沫。盖上保鲜膜。蒸锅里加好水...
把鸡蛋打入一个大碗里,撒入盐和白胡椒粉,用筷子按顺时针往同一方搅打鸡蛋,将蛋清蛋黄打散搅匀。在鸡蛋液里加2倍左右的60度左右的温水,把鸡蛋液继续顺着一个方向打匀...
鸡蛋两个备用。 把鸡蛋打散。 加入等量的白开水。加少许盐。用筷子把鸡蛋打匀,把鸡蛋彻底打散,均匀一点。 打好的鸡蛋过滤网,把气泡过滤掉。 用保鲜膜把网盖住,上面...
鸡蛋两个备用。把鸡蛋打散。加入等量的白开水。加少许盐。用筷子把鸡蛋打匀,把鸡蛋彻底打散,均匀一点。打好的鸡蛋过滤网,把气泡过滤掉。用保鲜膜把网盖住,上面用牙签插...
将鸡蛋打匀,加上等量的清水或鸡汤,拌匀之后加入适量的盐调味,再将蛋汁放入大碗内用保鲜膜包好大碗(保鲜膜一定要封紧,否则空气跑到蛋汁内,蒸出来的蛋便不好看也不好吃...
主要材料:鸡蛋2个、肉末200g、红椒适量、香葱适量。先准备一碗温开水,量为鸡蛋的2倍左右,调入少许食盐,搅拌一下让盐溶化。鸡蛋磕入碗中轻轻拌匀,不要搅出太多的...
水蒸蛋家常汁口味:鲜香味回口甜,带有麻辣味。酱油汁、陈醋、白醋各50克,白砂糖四十克,芝麻酱七十五克!树椒油、红油、料油各25克,炒熟的白芝麻5克,所有用料调匀...
食材:鸡蛋2个,水1勺,乌冬面汁(酱油类)1勺。 准备鸡蛋两个,带皮称下重量。 找一个碗,深一点的,打鸡蛋。 将鸡蛋充分打散,手动打蛋器打的,也可以拿筷子打。...
蛋黄放入奶油中拌匀。牛奶中加入40克砂糖,放入小锅中煮至砂糖溶化,把奶油拌入煮好的牛奶中,再加热一会。烤盆加热水,放入烤箱,烤箱预热至200度后,放入放到模具中...
食材:鸡蛋一个、开水一碗、盐一勺、蜜红豆两个、三文鱼一块。鸡蛋打入碗中,鸡蛋一定要新鲜哦。往鸡蛋里加的水我们用开水,没错,你没有看错,是滚烫的刚烧开的开水,水量...
主料:鸡蛋60g。调料:食盐适量,葱适量,肉松适量。准备材料:土鸡蛋2个 (鸡蛋) 盐,少许,白糖少许,温水一小碗。将鸭蛋打散加入盐,白糖顺一个方向搅打,再加入...
准备三颗鸡蛋,磕入碗中,加少许盐,用筷子将蛋液打散备用。往蛋液中加入温开水,温开水与蛋液的比例是1.5:1。温开水倒入蛋液后,快速用打蛋器搅半分钟以上。这时会出...
准备食材:鸡蛋、葱花、盐、蒸鱼豉油、鸡精(做宝宝辅食的时候,可以不放鸡精)。3个鸡蛋打入碗中,用筷子搅散后加入盐、鸡精,搅拌均匀。在鸡蛋液里加入煮开的热水,加水...
原料:鸡蛋2个、盐适量、香油适量。碗中打入两个鸡蛋,搅散;加鸡蛋一倍半的温开水,搅拌均匀加一点盐。再次搅拌,撇去浮沫;放入蒸锅,顶上扣一个锅;锅里放水烧开转小火...
鸡蛋液和温水的比例为1:2,要加蛋液两倍量的温水,这样比例蒸出来的蛋羹比较水滑。加温水:加冷水会让蛋和盐在蒸的过程中沉淀,加开水会影响水和蛋液的融合,所以要应该...
食材:鸡蛋4个,蒸鱼豉油5毫升,小葱2根,芝麻油3毫升,盐3克,油5毫升,白胡椒粉2克。把鸡蛋打入一个大碗里,撒入盐和白胡椒粉,用筷子按顺时针往同一方搅打鸡蛋,...
食材:鸡蛋4个,蒸鱼豉油5毫升,小葱2根,芝麻油3毫升,盐3克,油5毫升,白胡椒粉2克。把鸡蛋打入一个大碗里,撒入盐和白胡椒粉,用筷子按顺时针往同一方搅打鸡蛋,...
水蒸蛋水与蛋的比例是2:1。水蒸蛋全攻略:加温水:加冷水会让蛋和盐在蒸的过程中沉淀,加开水会影响水和蛋液的融合。所以要应该加温水。鸡蛋液和温水的比例为1:2:也...