简单蒸鸡蛋的家常做法（嫩滑水蒸蛋的做法）

用2个鸡蛋，将鸡蛋打入碗里，加适量盐，鸡精，打散，我来为大家讲解一下关于简单蒸鸡蛋的家常做法?跟着小编一起来看一看吧!

简单蒸鸡蛋的家常做法

用2个鸡蛋，将鸡蛋打入碗里，加适量盐，鸡精，打散。

加入温开水，边加水边搅拌，这里就没办法拍照了，继续打散动作。

用小勺撇去上面的一层泡沫。

盖上保鲜膜。

蒸锅里加好水烧开，把鸡蛋放入蒸锅。

盖好盖子，蒸12分钟左右就好了。

最后起锅后可加点葱花，芝麻油即可。