材料:豌豆适量、玉米粒适量、胡萝卜一小结、白菜3-4片叶子、黑木耳适量、盐适量。将白菜洗净切丝,木耳泡发撕片,胡萝卜洗净切丁。热锅凉油,烧到6-7成放胡萝卜煸炒...
食材:豌豆(煮)100克、胡萝卜100克、玉米100克、食盐适量、小葱适量、橄榄油适量。葱切葱花。锅内入水,将菜粒焯烫一下。锅内倒适量橄榄油。爆香葱花。倒入菜粒...
主料:莲藕80克、黄豆芽50克、胡萝卜60克、雪里蕻50克、菠菜40克、芹菜60克、黄花菜8克、木耳10克、香菇50克。辅料:生姜5克、大葱8克、麻油适量、盐5...
土豆1个、胡萝卜1个、青椒1个、猪肉1小块、淀粉两勺、盐少许、花生油适量。做法:把土豆和胡萝卜洗净切丁,青椒和猪肉洗净切丁,锅内加入花生油,6成热,放肉炒上一会...
莴苣与胡萝卜切丁;锅中烧热水加适量盐、鸡精、几滴油轻焯菜丁后捞出沥水备用;鸡肉丁加胡椒粉、蛋白、料酒、淀粉、盐抓匀腌制十分钟以上;腌好的鸡丁入热水中滑白捞出备用...
材料:藕250克,猪肉100克,A(盐少许,料酒、水淀粉各 1小汤匙)、干蘑菇3个、胡萝卜1根、豌豆荚20克、葱白1/2根、料酒、盐、胡椒粉、油适量。将藕洗净去...
1勾兑碗汁;碗中放盐、鸡粉、白糖、胡椒粉拌匀。然后放入少许水淀粉加少许清水调匀。把原料分次下锅焯水,水开先下入木耳、银耳和蘑菇。下入蘑菇木耳后水再次煮开,然后再...
腊肠100克、鸡蛋2枚、蘑菇150克、水发木耳60克、西兰花300克、洋葱50克、红甜椒50克、绍酒15克、蚝油30克、盐2克、白糖5克、胡椒粉1克、烹调油适量...
准备材料:鸡蛋一个,馒头2个,红肠1根,洋葱,青红椒,盐,胡椒粉各适量红肠,洋葱,青红椒洗净切丁,馒头也切丁。鸡蛋打成蛋液,加少许的盐。把馒头倒进蛋液浸泡下。锅...
绿豆芽200克,菠菜100克,粉丝50克,鸡蛋3个,豆油75克,芝麻油15克,精盐6克,大葱5克,芝麻10克(焙好)。把鸡蛋的蛋黄和蛋清分别放入两个瓷碗中,抽打...
什锦炒牛奶用料:牛奶200ml、鸡蛋2个、火腿50g、胡萝卜50g、青豆30g、淀粉、盐少许。牛奶中加入淀粉、盐,与鸡蛋混合,充分搅拌均匀。火腿、胡萝卜切小丁备...
由来:清康熙年间,卤虾人家李氏突然发现卤虾缸中浮着一层油,品尝一口,味道鲜香。便取出虾油,切了一些芹菜泡在里面,过几天一吃,芹菜清香爽口。后来主人又在虾油中放入...
原料:面粉1碗、南瓜一个、口蘑适量、胡萝卜适量、黄瓜适量、青椒适量、葱姜蒜适量、油适量、酱油适量、盐适量、味精适量。南瓜去皮、去瓤,切片,放微波炉里,高火蒸4分...
材料:冬笋100g、花菇100g、干木耳30g、香豆干30g、油面筋30g、大白菜三四片、食盐5g、料酒适量、鸡精适量、生抽适量、小葱适量。白菜取三四片,洗净后...
食材:方便面1块、葱1根、蒜2瓣、洋葱20克、鸡蛋1个、生抽2勺、香肠1根、青菜20克、香油1勺、糖半勺、卷心菜20克、胡萝卜20克。将方便面放入沸水中煮至8成...
黑木耳10朵,玉米1/3根,黄瓜1/3根,胡萝卜1/3根,葱若干,姜若干,蒜若干,盐适量,鸡精适量,糖适量。准备好食材,黑木耳提前泡发好、胡萝卜切片、黄瓜切薄片...
材料用量:乌冬面200g、鸡毛菜一小把、韭芽一小把、香菇四朵、胡萝卜一小截、耗油一大勺、老抽一小勺、糖三小勺。做法:乌冬过水后冷水冲凉;热油放入配菜翻炒后加耗油...
机器中倒入面粉。 选择自动面,器会自动算出水量。 启动机器。 机器后方用储水盒,自动添加所需水量。 出面了。 面条盘好,也可以自然风干晾晒。 煮面啦。 尖椒火腿...
虾仁适量、甜玉米一条、甜豆适量、蒜2瓣、生抽一调羹、耗油一调羹、盐一调羹。玉米和甜豆掰好备用。锅里烧开水后,倒入几滴油(色泽鲜艳),先将虾仁倒入锅里煮1分钟,接...
主料:紫薯50克、吐司20克、什锦菜15克、植物油3克、水15克、黄油4克。紫薯洗净,放到浅盘里,盘底加少量水,入微波炉,高火2分钟后,翻面继续2分钟,用手捏捏...