食材:面适量、酵母适量、温水适量。往和面的小盆里倒入面粉。倒入适量的温水,搅拌。同时不停的揉和至成团。将面团用湿布盖上,醒一会。开始揉搓面团。用擀面杖将面团擀成...
用料:面粉300克、水140克、盐4克、玉米淀粉适量。 面,水,盐,活在一起,揉成面团,醒面20分钟左右,揉成光滑面团。面要和的硬一些。 用擀面杖把面团压扁。...
食材,白面 2000g,猪里脊肉 150g,酱咸黄瓜 200g,辣妹子小辣椒 50g,农家大酱 100g,豆油 100g,醋精 50g,葱花 10g,酱油 20...
主料:面粉适量。 辅料:四季豆适量、西红柿一个、蒜少许、辣椒少许、香葱少许、小青菜少许、纯净水适量、玉米面少许、卤肉少许。 调料:食用油适量、盐适量、老抽少许。...
材材:荞麦面:200g,高筋面粉:200g,鸡蛋:1个,盐:2g,水:适量。荞麦面、高筋面粉、鸡蛋、盐放入碗内,慢慢加入水,拌匀揉成一个光滑偏硬的面团。盖上保鲜...
面粉600g、菠菜80g、鸡蛋2个、盐适量、水适量、枸杞适量。将菠菜洗净。准备好料理机。将切短的菠菜加少许水,打成泥。倒入小碗中备用,同样,枸杞加少量水,也用料...
第一步:6枚鸡蛋磕入碗里,用筷子顺着一个方向把鸡蛋完全打散。第二步:盆里加入500g面粉,然后加入1勺盐,放盐的目的是增加面的韧度;加入1小勺碱,目的是更筋道;...
食材:面粉100g、凉水20ml、盐适量。100g普通面粉,加入小勺盐,加盐是为了让面条更劲道,慢慢加入10ml水,边加边用筷子搅拌,搅成团状,上手捏成面团。案...
面粉100g,凉水20ml,盐适量。100g普通面粉,加入小勺盐,加盐是为了让面条更劲道,慢慢加入10ml水,边加边用筷子搅拌,搅成团状,上手捏成面团。案板上撒...
准备面粉、蔬菜汁(胡萝卜汁、菠菜汁、紫甘蓝汁)用原汁机榨汁比较好些,颜色深。500克面粉加入170毫升蔬菜汁,用筷子慢慢搅拌成絮状,然后用手揉压和面。用筷子慢慢...
手工面做完后要用阴干的方式保存,阴干后要放入密封罐中,大约可以保存15天左右。 晾晒保存:不管是晾干面条还是晒干面条,隔一段时间,就好是将面条翻转一面,这样也能...
食材:手工面条适量、白菜一颗、葱花适量、油适量、盐适量、酱油适量、水适量、香油适量。 白菜切碎,洗尽。 锅中放油,到七八分热,放入葱花,炝锅。 放入切好的白菜,...
面粉加温水和酵母和成面团并适当醒面。用擀面杖把面团擀成均匀面片,反复折叠并切成条。切好的面条入锅煮熟即可。材料,用量全蛋2只普通面粉500g盐一小撮水适量,手工...
材料:面粉300克、水140克、盐4克、玉米淀粉适量。 面,水,盐,活在一起,揉成面团,醒面20分钟左右,揉成光滑面团。面要和的硬一些。 用擀面杖把面团压扁。...
和面;一般做两人份的手擀面,大约需要500g面粉,比例为4份面粉、1份清水。比例为三份面粉,一份清水,对和面的手劲和耐力要求更高。把面粉放入盆里,分2-3次注入...
手工面条开水煮5-6分钟。面条不需要煮太长时间,煮太久面条会变黏稠,口感较差一点。手工面条是指纯手工制作的面条,口感劲道、健康美味。营养价值非常丰富、易吸收和消...
先准备一个盆子,里面放入适量的白面。 里面加入适量的温水,将面粉和成面团,放置半个小时。 用擀面杖将面团擀开。 厚薄适中的时候就可以停止了。 然后将擀好的面,来...
准备食材:高筋面粉250克,玉米淀粉30克。辅料:胡萝卜、黄瓜各一个,葱花少许,辣椒面一勺,白芝麻10克,蒜末少许,适量的蚝油,盐,鸡精,陈醋即可。首先准备一个...
工具/原料:卡纸,剪刀,铅笔,刻度尺。 首先在卡纸上量取一个宽4厘米,长20厘米的长方形,用剪刀把它剪下来。 把卡纸卷起来,用双面胶固定成圆筒状,用手压一压是底...
首先我们把已经做好了的凭证拿出来,要确保我们做的凭证没有错误呢。我们要用丁字帐进行记账凭证汇总,丁字帐很简单的,每个科目列出来,把发生的业务录入到借贷方就好了。...