食材准备:皮皮虾1斤,蒜蓉、小葱各适量;椒盐粉、料酒各1勺,植物油适量。先将皮皮虾洗净沥干水分,锅里加油烧七八成热时倒入皮皮虾;然后炸到皮皮虾外壳变酥,即可捞起...
材料:皮皮虾750g、花椒适量、姜适量、醋适量。 准备皮皮虾。 用冷水浸泡花椒。 洗干净皮皮虾,用冷水浸泡10分钟。 花椒水入煮锅。用花椒水煮皮皮虾,一可以去腥...
食材:皮皮虾500克、盐5克、干辣椒5克、姜10克、蒜10克、葱10克、糖50克、花椒5克、料酒10克、油20克、火锅底料50克。葱切末,装盘备用,姜切片,装盘...
皮皮虾750克、大葱、洋葱、生姜、蒜子、干辣椒。先把大葱切段,生姜切片,蒜子压扁切末,洋葱切末,把洗干净的皮皮虾放入盆中腌制下,先放入2两高度白酒,把皮皮虾醉去...
主料:皮皮虾350克。辅料:蒜适量,姜适量。皮皮虾清洗干净备用。锅里注入清水烧开后,把皮皮虾放蒸格上。大火蒸5-7分钟至虾身变红即可。蒸虾的时候,把蒜和姜分别剁...
食材:皮皮虾适量、葱适量、蒜适量、姜适量、小辣椒适量、油适量、料酒少许、胡椒粉少许、盐少许。先放电盐水里面解冻,然后用清水不停的洗干净。有洁癖的可以买一个一个的...
皮皮虾、姜、葱,葱我们食用的是小葱,将这些材料用清水洗净,皮皮虾的肚子下面有很多的脚,可以用流动的清水多冲洗一会儿。葱切成小段,生姜切片。原材料准备好,我们就可...
葱蒜切末,小米椒切片。 将醋、生抽、蚝油、香油、糖、盐、葱末蒜末、小米椒混合。 热锅下油,放入花椒或麻椒(一起放也可以),出香味后立即把油浇在混合好的料汁里,小...
皮皮虾如何做汤好吃:冻好的皮皮虾拿出来,把皮皮虾头剪掉,用剪子把四周都剪掉。从一面开始揭开,完好的皮皮虾肉就扣出来了。完好的皮皮虾肉弄出来了,用刀把肉切成段就可...
皮皮虾好吃。我国的环境适合国内皮皮虾生长,虽然说没有外国的大只,但是味道并没有多大的差别,每到丰收的季节,渔民们都会去捕捞很多皮皮虾,这些虾个个肥美多汁,小朋友...
说到皮皮虾,相信不少的朋友们都跟我一样垂涎四尺吧,皮皮虾肉质鲜美,蛋白质高,其肉质含水分较多,肉味鲜甜嫩滑,淡而柔软,并且有一种特殊诱人的鲜味。天健也是经常吃皮...
材料:皮皮虾750g、花椒适量、姜适量、醋适量。 用冷水浸泡花椒。 洗干净皮皮虾,用冷水浸泡10分钟。 花椒水入煮锅。用花椒水煮皮皮虾,一可以去腥提鲜,二可以祛...
将皮皮虾从冰箱拿出来解冻,解冻后用清水冲洗2次,沥干水分。锅中倒入清水,放入花椒,八角,香叶和盐。倒入皮皮虾,盖上盖子,大火加热煮开后,打开盖子煮3分钟捞出,用...
清蒸皮皮虾食材:皮皮虾、姜末、醋、姜片、蒜瓣、盐、花椒、大料、葱段。做法步骤:准备一个蒸锅,锅底放好水,把皮皮虾背朝下腹朝上在蒸屉上摆好,腹部朝上,这样更容易入...
在锅内放水,放点生姜片,然后再放入老酒和盐之后将洗净的皮皮虾也一起放入锅内。在锅内倒油,油热后就将皮皮虾倒进去,炸至金黄后倒入椒盐,翻炒几下,出锅前放一点葱花。...
把皮皮虾头和爪,用剪刀剪掉,把旁边的小爪去掉。中间腹部的小副脚也去掉,把尾部用剪刀剪掉。锅中放油,待油温四五十度时,把皮皮虾倒入锅里面炸。将皮皮虾的外皮炸到表皮...
葱切末,装盘备用,姜切片,装盘备用,蒜切块,装盘备用。锅中放油,放入葱末、姜片、蒜块爆香,放入花椒、干辣椒爆香,放入火锅底料,翻炒均匀,放入皮皮虾翻炒。放入料酒...
皮皮虾是蒸还是水煮都好吃。不过水煮皮皮虾肯定比清蒸皮皮虾要重口味一些的,而且因为水中加了很多香料,所以肯定没有清蒸皮皮虾那么鲜,但是味道很足;而清蒸皮皮虾因为从...
皮皮虾春末夏初吃最好。皮皮虾和螃蟹不同,螃蟹讲究九雄十雌,皮皮虾只有每年的4~6月之间是最肥美的,这段时间的皮皮虾不仅仅肉厚汁多还带有丰富的虾膏,营养价值和口味...
把皮皮虾洗净。在锅里放入油、姜,等热了,加入盐。倒入皮皮虾,用大火。来回翻炒一下。加入黄酒,盖上锅盖。等皮皮虾差不多熟了,加入酱油、葱段、味精炒匀。最后,关火盛...