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酸辣莲藕片的做法
主料：莲藕350克。 辅料：油适量、盐半勺、姜适量、蒜适量、葱适量、鸡精半勺、红辣椒1个、酱油1勺、糖半勺、醋1勺、花椒半勺。 莲藕洗净切片，锅加水，放入莲藕焯...
2024-11-03 -
莲藕糖片的做法
食材：莲藕1条、蒜少许、葱少许、生姜片3片、食用白砂糖2勺、淀粉适量、酱油1勺、醋适量、白醋适量、番茄酱适量。把莲藕用清水洗干净，削去皮。切成薄片。和清水一起下...
2024-11-03 -
红油莲藕片
主要食材：莲藕一根；调料：白砂糖1克、辣椒油10克、香油5克、盐2克、味精1克各适量。先将莲藕洗净后去皮,切成薄片,浸泡在冷水中；辣椒去蒂、香菜分别洗净，均切成...
2024-11-03 -
怎样做蜜饯莲藕片
准备莲藕750克，糯米150克，蜜莲子25克，蜂蜜50克，白糖200克，湿淀粉15克，蜜桂花5克。做法将藕洗净，切去藕节一端，将糯米用清水漂洗净浸泡两小时左右，...
2024-11-03 -
酸甜莲藕片的做法
美食原料：鲜嫩莲藕3000克，白糖800克，松开300克，盐300克，生姜10克，八角6克。将莲藕洗净泥土去皮，切片，用盐腌1小时，压干水分。将其它调料放入沸水...
2024-11-03 -
莲藕酸的做法
挑选肉厚,比较老的莲藕做食材。将莲藕用刨子，刨去表面老皮，这样做是为了使莲藕，入口清脆不硬。将莲藕切成中段，不粗不细，以便炒出来的莲藕，起到酸咸适口。锅里放入适...
2024-11-03 -
酸辣莴笋片的做法
食材：莴笋1000克，小米辣100克，白醋200克，食盐50克，味精5克，蒜仁5瓣，生姜4片，花椒数粒，清水1000克。莴笋去叶及皮，切成5厘米长、小指粗的条。...
2024-11-03 -
酸莲藕的做法大全
酸辣藕丁的做法（1）胡萝卜和尖椒切成大丁。（2）莲藕切成丁泡入水中去除一些多余的淀粉。（3）炒锅热锅凉油，放入葱姜和干辣椒爆香。（4）然后放入胡萝卜翻炒。（5）...
2024-11-03 -
炒莲藕片的做法
锅中烧水，煮沸后加入藕片焯水1分钟，捞出过凉水。锅中放油，放入小米椒，青椒，蒜，青椒变色后加盐，放入藕片翻炒。加适量生抽，辣椒油翻炒，再加一点水和适量盐翻炒。最...
2024-11-03 -
酸辣海带片的做法
海带下锅煮熟，捞出过凉水放入盘子里，容器中加入小米辣，蒜片，加盐，味精，白糖，加生抽，加陈醋，加辣椒油，搅拌均匀，把料汁浇在海带上。海带切块，下锅将海带片煮熟，...
2024-11-03 -
酸辣莲藕的做法
准备食材：藕带200g，干辣椒、葱、姜、醋各10g，盐、鸡精各5g。准备配料：藕带切滚刀，干辣椒切丝，生姜切片，葱切段。入锅炒制：锅中倒油，爆香葱、姜、干辣椒，...
2024-11-03 -
酸辣莲藕怎么做
准备莲藕一根、盐一勺、姜一块、蒜几粒、小葱两根、香菜两根、白醋一勺、白糖一勺、麻油几滴。辣椒油 适量鲜藕去皮，切薄片，浸泡在冷水里几分钟，然后再反复冲洗几次。干...
2024-11-03 -
素炒莲藕片怎么炒好吃
材料：莲藕300克、香葱、盐、鸡精、色拉油、姜。藕削皮，竖着从中间切成2半，改刀切成片；用清水浸泡。香葱洗净切0.5厘米的小段；姜切成片；藕片沥干水分。油锅烧热...
2024-11-03 -
酸辣萝卜片的腌制方法
白萝卜去皮洗干净，切成小薄片，放到容器里撒点盐腌制2小时，倒掉腌出的水分。加入酱油2勺。加入食盐3勺，五香粉、花椒面适量。清香米醋适量，辣椒酱2勺。倒入少许的清...
2024-11-03 -
揪片的做法
首先把水烧开，把面放在案板上，用擀面杖擀薄，用刀切成条。 然后水开后把面条揪成片放进锅中煮熟。 最后煮熟后捞出放入碗中，把西红柿鸡蛋卤倒入碗中，就完成了。也可以...
2024-11-03 -
柠檬片的做法
柠檬用温水洗净（主要是怕表面有腊），再用清水泡半小时左右，切薄片，瓶底铺一层白糖，在上面铺一层柠檬片。 再铺一层白糖，这样一层柠檬片一层糖交错来，直到柠檬片铺完...
2024-11-03 -
炒揪片的做法
主料：面粉200克、水适量。辅料：西红柿2个、鸡蛋3个、青菜一小把、生抽适量、盐适量。面粉加入冷水，用筷子搅拌起来，拌成碎片状，揉成面团饧20分钟揉光，要盖上锅...
2024-11-03 -
炒庆片的做法
用料：鸭胗3个、蒜苗1根、青红辣椒6个、大蒜2瓣、生抽2勺、蚝油1勺、料酒2勺、食盐适量、花椒油1勺、酸菜2大勺。鸭胗清洗干净切薄片。加入一勺料酒，一勺生抽，一...
2024-11-03 -
鲈鱼片的简单做法
大鲈鱼一条，去头，沿着鱼龙骨，把两边的肉片下来，再去掉腹部的大刺，鱼肉上基本上没有细刺了。鱼肉斜切，片成片儿。用清水冲洗一遍，倒掉，再用水+盐+柠檬汁，浸泡鱼肉...
2024-11-03 -
辣片的做法配方
食材：豆皮一斤、油两小碗、辣椒面一小碗、孜然半碗、花椒面一勺、盐适量、鸡精一勺、白糖一勺、白芝麻半碗、花椒大料10克、姜片大蒜洋葱100克、小葱10克、香菜10...
2024-11-03