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豆角蒸面如何做才好吃
准备好豆角（淘洗），土豆（去皮）等。豆角择段，土豆切成滚刀块。锅里油烧热，加入姜末，辣椒酱辣椒面炒出红油。倒入豆角大火翻炒几下。再加入土豆块，料酒及盐继续翻炒。...
2024-10-01 -
蒸面怎么做简单又好吃
食材：细面条500g、五花肉250g、黄豆芽150g、豆角150g、生姜10g、盐适量、鸡精少许、八角少许、老抽适量、干辣椒少许。面条选用细的鲜面条，千万不要用...
2024-10-01 -
丝瓜蒸面怎么做
把丝瓜棱用刀削去，丝瓜切成不规则状，一般我就是从中间切开 再中间切 茄子也切块稍微比丝瓜大一些。油锅九分热的时候，葱花放入油锅翻炒1分钟，然后放入丝瓜茄子和番茄...
2024-10-01 -
蒸面怎么蒸
食材：新鲜面条600克、豆角300克、猪肉300克、植物油适量、盐适量、姜5克、八角1个、老抽10克、鸡精2克。 辅料：植物油、姜、老抽、八角1个、味精、大白菜...
2024-10-01 -
蒸面怎么做
刀豆500g，五花肉200g，番茄一颗，手擀面2元，生姜几片，酱油一两滴，盐适量。将五花肉切片，生姜切片用于去腥，番茄切块，刀豆将筋去除用手掰成五厘米的段。倒入...
2024-10-01 -
蒸面怎么做
主料：豆角600g，猪肉500g，面条600g。辅料：油适量，盐适量，姜15g，八角2个，老抽20ml，大葱半根。准备所需的食材：豆角、猪肉、面条，调料：葱、姜...
2024-10-01 -
蒸面鱼的做法
温水化开酵母，加入面粉拌成絮状，和成软硬适中的面团，醒发。手指占面粉按小孔不回缩，就发好。将面团搓成长条，切成小剂子，按压擀片，先将圆片对折成半圆，再对折成扇形...
2024-10-01 -
蒸面灯的来历
源于东北的满族元宵旧俗，过去人们在元宵节除制作灯外还会蒸面灯。蒸面灯是将黄豆面捏成油灯状，上端有灯碗，灯身略细，底脚与灯碗口径一致，与古代陶豆相同。因一年十二...
2024-10-01 -
紫土豆蒸面做法窍门
紫土豆蒸面的用料：面条1斤、紫土豆2-3个、豆角半斤；调味料、辣椒面、蒜苗几根。把蒜苗和紫土豆洗净，蒜苗切成小段留用，紫土豆去皮，切成稍大的四方块，豆角掰成2公...
2024-10-01 -
家庭自制面包蟹蒸面
螃蟹四只，盐、黄酒、姜末、酱油、白糖、味精、麻油和香醋各少许。 将螃蟹用牙刷或毛刷对着水冲洗刷干净，放在盛器里，肚皮向上（防止蟹黄外流）。可加一点盐，味道更鲜美...
2024-10-01 -
农村蒸面辣子的做法
原料：面粉80克、娃娃菜50克、盐适量、五香粉适量、鸡精适量、大葱半根、大蒜4瓣、油泼辣子适量、干木耳5克、开水560克。木耳泡发后切小块，娃娃菜切碎，葱切碎，...
2024-10-01 -
怎么做螃蟹蒸面
螃蟹买时让老板帮处理，回家用刷子清洗下外壳。把面条铺在盘底。螃蟹码在面条上面，淋上姜葱蒜末，油、鱼露调成的酱汁。起锅少水，水开后将装螃蟹的盘子放入锅内蒸15分钟...
2024-10-01 -
如何做鲍鱼好吃
食材：鲍鱼八颗，食用油，蒜蓉，酱油，蚝油，香葱。首先用牙刷将买回来的鲍鱼洗刷干净。小贴士：大家在用牙刷洗刷鲍鱼的时候一定要认真，不要错过每一个肉缝，否则是会留下...
2024-10-01 -
肥肠如何做的好吃
首先把胡萝卜、青椒和姜切片，蒜切末，大葱切段。锅中加入猪肥肠、适量清水、15ml料酒、5ml白醋、1个八角和葱段姜片大火煮开。而后转中火煮10分钟后捞出放凉。将...
2024-10-01 -
面包如何加热好吃
面包用烤箱加热比较好吃，吃起来香酥，时间长一些，就像面包干，可以根据喜好选择。如果用微波加热，时间要短，20～30秒即可，吃起来比较松软。 微波炉设置中火，根据...
2024-10-01 -
如何做豆角焖饭好吃
用料：大米1杯、肉一小块、豆角一把、香菇 2朵、胡萝卜。 豆角，蘑菇，胡萝卜切丁。 一小块猪肉也切丁。 一盖米洗好放电饭煲，这时水要比平时量少一点，因为待会炒豆...
2024-10-01 -
如何煮毛豆好吃窍门
毛豆好吃窍门，新鲜毛豆用水冲洗干净后放入一盆中，先放入3克盐，用盐搓去毛豆上的细毛，同时让盐尽量均匀地分布在毛豆表皮上。盆中倒入清水(刚没过毛豆即可)，浸泡毛豆...
2024-10-01 -
如何做冻蒜好吃
蒜适量，盐10克、红糖20克、米醋80毫升。将蒜表皮拔下去，倒入盐10克，搅拌均匀，将蒜放入水中。另取锅加入红糖20克，加入米醋80毫升。将蒜放入密封罐，将提前...
2024-10-01 -
糯米烧卖如何做好吃
先把糯米蒸熟。糯米需要提前浸泡，最好泡两个小时以上，然后放入蒸锅中蒸半个小时左右。 把香菇洗干净然后切碎，肉末中加入适量盐和生粉，搅拌腌制一下。 接下来炒香菇肉...
2024-10-01 -
如何做好吃的小龙虾球
小龙虾4-5斤，啤酒400ml左右，姜4片，豆瓣酱1勺，花椒1小把，干辣椒4-5个，大葱5-6片。盐，生抽，老抽，料酒，白砂糖。热锅热油，倒入大葱片，花椒，辣椒...
2024-10-01