准备材料:200克生蚝、2个鸡蛋、葱花适量、适量油、适量盐、适量红薯粉、适量胡椒粉,我来为大家科普一下关于怎么做香葱生蚝煎蛋好吃?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

怎么做香葱生蚝煎蛋好吃(香葱生蚝煎蛋好吃的做法介绍)

怎么做香葱生蚝煎蛋好吃

准备材料:200克生蚝、2个鸡蛋、葱花适量、适量油、适量盐、适量红薯粉、适量胡椒粉

生蚝中放入盐、红薯粉用手给生蚝轻轻按摩三分钟。

鸡蛋打散,加入适量盐和葱花。

把腌过的生蚝先放入锅中煎制,位置分开摆放。

把蛋液浇在8成熟的生蚝上。

小火慢慢焗。

蛋液固定后,再煎三至五分钟。

装盘出锅。