把苦瓜对半切开后去掉内芯，切成薄片，鸡蛋打散，今天小编就来说说关于苦瓜该怎样做?下面更多详细答案一起来看看吧!

苦瓜该怎样做（苦瓜煎蛋的方法）

苦瓜该怎样做

把苦瓜对半切开后去掉内芯，切成薄片，鸡蛋打散。

锅中倒适量的油，先把鸡蛋炒一下，炒好后盛出备用。

锅中再倒适量的油，把苦瓜放入翻炒；

快出锅时再把炒好的鸡蛋倒入，调入盐、味精、取可出锅。