食材:长茄子1个、油适量、盐适量、蒜1个、干辣椒2个、酱油少许、黑胡椒粉适量、孜然粉适量。首先需要把1个长茄子,清洗干净沥干。然后再将烤箱200度预热5分钟左右...
烤箱烤茄子温度控制在200-300摄氏度,烤10分钟。茄子,为常见蔬菜,原产于亚洲热带地区,现我国各省均有种植。江浙人称为六蔬,广东人称为矮瓜,是茄科步属一年生...
原料:茄子、油、大蒜、辣椒酱、烧烤料、胡椒、辣椒。 首先把准备好的茄子用刀切两半,在切开那一面改刀,让味道更容易渗透。 接着把大蒜去皮,再切成末。 把胡椒、蒜末...
茄子对半剖开,每半再从中间剖开不割断,每半茄子再横割几刀,烤盘垫锡纸,将切好的茄子放于烤盘中。青椒去蒂去籽去辣丝,洗净,切丁。青椒丁,蒜蓉混合,加盐,加蒸鱼豉油...
主料:茄子1根。辅料:花生油2勺、蒜头6粒、蚝油2勺、盐1勺、生抽3勺、五香粉适量、辣椒4个、葱1根、香油半勺、椒盐适量。将辣椒剪小段,葱切小,蒜头剁成蒜泥,一...
烤盘铺上一层锡纸,茄子洗净擦干在表面抹上一层油,烤箱200度预热5分钟,入茄子上下火200度烤20分钟。葱,蒜,辣椒切成细细的丁拿一小碗将葱蒜辣椒放碗里,加入一...
先将茄子去蒂洗净晾干之后,放入烤箱(洗茄子的时候可以将烤箱上下火200度进行预热)。然后将茄子放入烤箱,上下火200度,烘烤25分钟,把茄子完全烤熟(具体要根据...
做法一。材料:长茄子一根、青椒2个、大蒜半头、盐1克、蒸鱼豉油3汤匙、孜然粉适量。做法:茄子对半剖开,每半再从中间剖开不割断,每半茄子再横割几刀,烤盘垫锡纸,将...
食材:茄子1个、大蒜半头、洋葱适量、生抽半勺、老抽小半勺、小米辣适量、孜然适量、盐适量。 茄子洗净,洋葱大蒜洗净,备用。茄子选择一个适中大小胖瘦的就行。 提前预...
烤盘铺上锡纸,茄子洗净擦干,在表面涂抹一层大豆油,烤箱开上下火200度预热5分钟,入茄子同样上下火200度烤20分钟。香葱,大蒜,指天椒切碎。用一小碗将切好的香...
烹饪食材:茄子两个,食用油一勺,料酒一勺,蚝油一勺,生抽三勺,米醋两勺,蒜拌头,小葱适量,胡萝卜少许,白芝麻一勺,孜然粉少许,胡椒粉少许,糖少许。准备好所有食材...
食材:茄子1个,酱油1勺,蒜6瓣,油20克,辣椒粉少许。首先,把它扔进烤箱,在180度下烤20分钟。这一步的目的是先把茄子烤软。在烤茄子的过程中,用烤茄子做调味...
主料:茄子2个。辅料:盐2克、生抽10克、植物油10克、调味鲜5克。茄子二个,抹上盐,调味鲜,生抽,刷上油入味,放在烤盘上。上下火,230度,烤20分钟。烤熟的...
食材:茄子两个、蒸鱼豆豉2汤勺、生抽1汤勺、盐半茶勺、鸡精少许、油2汤勺、孜然粉1茶勺、蒜蓉适量、葱末少许、小米椒适量。茄子整个上面抹上油放进烤箱中层,200度...
将红薯洗净,洗后不需要擦拭以及控水。红薯不需要控水,直接裹到锡纸里面。烤箱200度预热五分钟,然后直接把包好锡纸的红薯放到烤架上,上下火200度40分钟。40分...
食材:烤肠5根,油适量。 准备烤肠,常温解冻一个小时,冷水下锅放入烤肠先大火煮5分钟。 煮5分钟稍熟,捞起来沥干水分,一根一根剪下来,晾一会。 晾干的烤肠表面用...
将鸡腿清洗干净,鸡腿上划开几道口子。加入生姜末,胡椒粉,辣椒面,倒入一勺清水、耗油、酱油和白砂糖,一小勺盐,搅拌均匀腌制15分钟。准备烤盘包裹锡纸,放入黄油至融...
材料:玉米、玉米油。将玉米冲洗一下,滤干水,或用厨房纸擦干,表面刷一层薄薄的玉米油。放入垫了锡纸的烤箱。上下火,200度(烤箱勿需预热),烘烤20分钟,中途将玉...
牛排室温解冻,厨房纸巾吸干水分,不可用水冲洗。平底锅,大火,放入黄油,稍融化后放入牛排,双面各煎一分钟,如果厚牛排侧面煎一下。烤箱200℃预热20分钟,烤盘垫锡...
烤箱烤牛肉一般烤25分钟左右。将烤箱预热200度,把牛肉片直接摆入锡纸盒内,不用抹油,烤制时会有大量肉油被烤出。200度先烤制15-20分钟,然后肉片翻面,再烤...