香菇四个,切去香菇的根蒂,清洗干净。小葱切成葱花。枸杞子用清水泡发。菜切去根部,用手掰开放在盆中。 鸡蛋打散,放入食盐2克,白醋2克,炒出来鸡蛋有少许脆感。锅内...
把香菇去除根部洗干净,放入锅里烧开后煮1分钟。将煮沸的香菇捞出来,稍为沥一下水再切碎备用。白菜也是和香菇一样的做,先烫一下再切碎。在菜场选好肉,让老板帮忙把肉打...
鱼头洗净,从中间劈开,用纸巾蘸干鱼头表面的水分。嫩豆腐切成1cm厚的大块。香菇用温水浸泡5分钟后,去蒂洗净煎锅中倒入油,待7成热时,放入鱼头用中火双面煎黄(每面...
把香菇、瘦肉,洗净、切片。然后热锅凉油、中火,香菇和肉片一块入锅翻炒。炒的肉变色后加点盐。注入开水,先大火烧开后中火烧制2分钟。放入葱末。关火,盛汤。一碗热乎乎...
红萝卜洗净切成薄片,洋葱切圈、香菇切片、西红柿切丁、生菜洗净撕成小片。炒锅放入少许油,油热后放入洋葱圈炒出香味,下西红柿丁煸炒出汁。加入鸡汤,用大火煮开后放入香...
玉米洗好切粒、生姜洗好切块、大蒜切半、香菇洗净切块、番茄洗净切块、切鸡胸肉备用。锅内放水,放入鸡胸肉,放入玉米、放入大蒜、生姜、香菇、放入番茄煮开。煮熟后放入适...
山药削皮洗净、香菇洗净、干香菇的话就提前用温水泡开。锅烧开水,香菇切碎丁丢入锅中。山药用重的刀拍碎,使之成为山药泥。把山药泥倒入锅中。翻动,以免粘锅。待山药和香...
食材:鸡半只,香菇,老姜,葱,料酒,白糖,盐。剁好鸡肉。鸡肉拿水焯一下,放姜片跟葱,香菇洗净,沥水。锅中放少许油,焯好的鸡肉捞出,放锅中稍稍煸炒下,出香味即可。...
食材:大白菜一颗、盐适量、味精少量、鸡精少量、菜籽油少量。将白菜洗净,按照个人食量,撕几瓣白菜。将白菜切成块状。锅中倒水,大火煮沸。将白菜倒入,放盐,放味精,搅...
材料和辅料:鲜香菇3-5个、豆芽一小把、牛肉丸3-5颗;生姜、蒜头、小葱少许。辅料那些先处理一下,生姜变成姜丝,蒜头变成蒜末。将豆芽洗净,特别是豆芽顶部的绿色豆...
主料:圆白菜150克、胡萝卜100克。调料:葱花、姜末、花椒、盐、味精、香油、植物油。圆白菜洗净,切丝;胡萝卜洗净,切薄片,再切成丝。锅中放入植物油烧热,放入花...
食材:香菇100克、豆腐90克、水发竹笋20克、盐5克、清水750毫升、葱花少许、红椒丁少许。鲜香菇洗净切片。豆腐切片。红椒切丁。葱切碎。锅中加水放入盐。放入香...
食材:香菇6朵、大白菜6片、熟面条400克、鸡蛋1个、花生油50克、盐2克、生抽两勺、蚝油1勺、老干妈辣椒酱两勺、香葱两根。食材准备。香菇洗净,挤干水份,切成薄...
食材准备:白菜心1碗,面粉2小把,花生、虾米适量。大葱切成葱花,面粉加水搅成糊状,锅内加油热油。倒入葱花炒至金黄,倒入白菜心翻炒至软,加入适量水,此时电磁炉由炒...
大米30克、香菇3朵、燕麦20克、小白菜20克、虾仁10个、姜丝适量、盐适量。做法:米洗好后,时间充裕的话,泡半小时。水开后,下米,煮开后转小火。 熬粥期间,香...
材料:香菇25克,白菜200克,精盐3克,味精1克,麻油适量。香菇水发去蒂洗净,切成小片。白菜洗净切成3厘米长的段。炒锅上火,放油烧热,放入白菜炒至半熟,再放入...
准备200g蘑菇、300g白菜、适量盐、适量豆油、适量味精、适量葱花、适量食用油。将蘑菇洗干净切条状。将白菜洗净切条备用。葱花备用。炒锅放油,葱花炝锅,放入白菜...
食材:面条250g、白菜适量、香菇适量、鱿鱼干40g、海蛎干30g、葱适量。 首先将白菜、香菇、葱洗干净切好备用,香菇、海蛎干、鱿鱼干注意要提前30分泡发一下。...
食材:土豆1个、白菜半个、香菇4个、里脊肉两块、油适量、糖适量、玉米粉适量、耗油适量、蒜两瓣、酱油适量。 准备食材:土豆、香菇(提前泡发)、白菜、里脊肉。 把土...
将香菇切成小丁;再将大白菜切碎,挤出水份;大白菜加少量色拉油拌匀;再加入香菇粒和肉末一起搅拌均匀;再加入盐,味精和胡椒搅拌均匀;将面粉和水放入厨师机里搅打至光滑...