酵母置于水中静置一会,将酵母水倒入面粉中和成面团,放置一边发酵至两倍大。取出排气。按需要分成等量的小份。取其中一份擀成椭圆形。放上适量豆沙馅。对折。用刀刻出条纹...
蛏子2斤,适量油盐,2根大葱,适量料酒、酱油和醋,干辣椒100g,芝麻油适量。蛏子用清水冲洗干净后,放入淡盐水中浸泡,让蛏子继续吐沙。锅中放入几片生姜、少许盐、...
准备材料。鸡蛋2个,糖40克,低粉60克,黄油20克,盐少许,柠檬汁少许。先将两个鸡蛋里加入少许盐和几滴柠檬汁。 分三次加入糖,把鸡蛋打发至出现纹路不消失。 筛...
材料:扇贝250g,姜,蒜,小葱,洋葱,辣椒,香菜,花椒,糖,盐,鸡精,酱油,醋酌量。把扇贝用水煮10分钟左右,然后捞起。加油两勺,加入姜,蒜,辣椒,花椒,洋葱...
用料:酱油适量,盐适量,姜适量,葱适量,蒜适量,料酒适量,白糖适量,小辣椒适量,鸡精适量。先将贝壳洗干净,放到锅里煮开,等到贝壳都张开了关火,用水冲干净。锅里放...
食材:螺贝适量,姜蒜适量。螺贝的处理方法,挖来的螺贝用清水稍微洗一洗。然后用一盆清水放点盐或者辣椒,泡24小时,中间换两次水,让他们呼吸的时候吐沙。煮之前可以稍...
材料:贝壳肉200克、大蒜4瓣、小米辣6个、生姜5克。贝壳肉手揉清洗干净,生姜、大蒜、小米辣切碎备用。起锅,锅热后倒入适量食用油,油热后倒入贝壳肉。调入适量食盐...
主料:贝壳2斤。辅料:洋葱半个、大葱一根、香莱2两、姜1块、红辣椒丝1两、老干妈豆豉酱适量、盐3勺油适量。小贝壳凉水下锅,加3勺盐、几片姜,烧开,然后闭火,将水...
贝壳的处理方法,挖来的螺贝用清水稍微洗一洗。然后用一盆清水放点盐或者辣椒,泡24小时,中间换两次水,让他们呼吸的时候吐沙。煮之前可以稍微用力搓洗贝壳。这段时间顺...
做法一材料:蛤蜊400克,洋葱少许,青红椒适量,香油适量,熟芝麻少许,红油适量,葱姜蒜适量,淀粉,料酒,胡椒粉,辣椒粉,酱油,高汤。做法:将蛤蜊清洗一下,然后放...
材料:鸡蛋3个,细砂糖45克,蛋糕粉80克,无味植物油20克,纯牛奶20克,百香果酱25克。准备一壶热水 植物油、牛奶、百香果酱,用手动打蛋器搅拌至乳化状态,待...
贝壳肉可以炒鸡蛋吃。材料:贝壳肉、鸡蛋3个,葱末,油,生抽适量。热油锅,入贝壳肉爆炒片刻,装起 备用。鸡蛋放适量生抽打至起泡,放入葱花,放入炒过的贝壳肉拌匀。干...
材料:盐、生抽、花椒粉适量、葱姜蒜适量、香菜适量、意大利面适量、土豆一只、茄子1个、猪肉150克、西红柿1个。葱姜蒜,切沫。猪肉,土豆,茄子,西红柿,都切成丁。...
将贝壳清洗一下,然后放入清洗中,加入少许盐,浸泡让其吐沙;青红椒切圈,洋葱切碎,姜蒜切末,葱切花;取锅烧水,水开后放入贝壳,至壳打开后即可捞出。取小碗,放入香油...
贝贝南瓜蒸熟,放入主锅,打碎:速度10,10秒。这种南瓜含水量少,所以需要先打成泥。加入中筋面粉、糖、油和水,启动揉面功能键,时间大概2分钟。水量根据面粉吸水性...
原料:贝壳、鸡蛋、食盐、葱花、花生油、酱油。贝壳泡水洗干净。开水煮到贝壳打开即可捞起来备用。贝壳装盘、鸡蛋打散加入1:1的水和适量盐,搅拌均匀。搅拌好倒入盘中盖...
鸡蛋2个,黄油50克,白糖40克,低筋面粉60克,泡打粉2克。加入低粉和泡打粉搅拌均匀然后加入融化的黄油。拌的面糊细腻,放入冰箱冷藏40分钟。用勺子把面糊舀到模...
食材:低筋面粉40g,黑可可粉15g,黑巧克力50g,有盐黄油60g,细砂糖50g,鸡蛋1个,泡打粉2g,朗姆酒30ml。将鸡蛋磕入一个空碗中,加入细砂糖,用蛋...
面粉、酵母、水、白糖一起放入厨师机里,先用低档搅拌成无干粉颗粒状后再转高档,将面团揉至表面光滑,跟耳垂一般绵软的状态后,盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵至两倍大。...
首先在甲面上刷上底胶,照灯固化。接着在甲面刷一层乳白色甲胶,照灯固化。接着在甲面刷一层透明胶,不照灯,蘸取咖啡色和砖红色甲胶的混合物点在甲面上,再蘸取乳白色甲胶...