贝壳面的家常做法（贝壳面做法）

材料：盐、生抽、花椒粉适量、葱姜蒜适量、香菜适量、意大利面适量、土豆一只、茄子1个、猪肉150克、西红柿1个，今天小编就来聊一聊关于贝壳面的家常做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

贝壳面的家常做法

材料：盐、生抽、花椒粉适量、葱姜蒜适量、香菜适量、意大利面适量、土豆一只、茄子1个、猪肉150克、西红柿1个。

葱姜蒜，切沫。猪肉，土豆，茄子，西红柿，都切成丁。

热锅加油，加葱姜蒜炒香，加猪肉翻炒，加盐，花椒粉和生抽适量，翻炒一分钟。

加入土豆，茄子丁。翻炒3分钟后加入西红柿丁，翻炒3分钟。

添水两碗，水开了，放入意大利贝壳面，煮熟为止。

加入醋调味，加入香菜末，出锅即可。