选新鲜成熟,无病虫、无腐烂的苦瓜去籽洗净。切片:将苦瓜切成1.5毫米左右的薄片。干燥:将苦瓜片铺在网上,太阳下约晒三天,使其干燥程度,重量减少到刚切时重量的5%...
食用中等为宜。一般在制作苦瓜干时,既不建议使用太老的苦瓜,也不建议使用太嫩的苦瓜,因太老的苦瓜晒干之后吃起来比较难嚼,口感不好,太嫩的苦瓜还没有长好,个头一般比...
晒苦瓜干需要焯水的,制作苦瓜干,需要把苦瓜清洗干净,不用去瓜瓤,然后将苦瓜切成1厘米左右的片,将切好的苦瓜进行焯水,接着放一点盐充分揉搓,放在太阳下晒干即可。晾...
苦瓜洗净切成0.8-1公分厚的片状。提示:不必对半切或去籽,直接切片,注意不要切得太薄,晒后苦瓜会因脱水而缩小。 然后把苦瓜片放于铁网上曝晒 白天晒,晚上放进保...
材料:新鲜苦瓜。 将新鲜的苦瓜清洗干净。 将洗净后的苦瓜切成10-15毫米厚的片状。 将切好的苦瓜放在太阳下暴晒3天,最好用铁丝网来承托,避免沾底,也可以均匀受...
苦瓜干加开水泡30分钟。准备葱2根,3瓣蒜,1小块姜,酱油5克,鸡精2克,盐2克,自制花椒油一勺,辣椒油一勺,葱油一勺。姜葱蒜洗净切碎,切的越细越好。这样更容易...
苦瓜晒干之前需要焯水,建议选择个头大一些、稍微老一点的苦瓜来制作,这样苦味更浓,晒出的苦瓜干更能保持风味。苦瓜干可以和其他蔬菜一起炒制,只需要将其浸泡变软,然后...
苦瓜干有两种制作方法,即生晒和熟晒两种方法,主要区别如下:制作工艺不同;生晒制作方法就是摘下来的青瓜,水洗干净后,用锋利的刀切成圆形薄片,连着瓜子一起切,平铺在...
苦瓜洗净切成0.8-1公分厚的片状。提示:不必对半切或去籽,直接切片,注意不要切得太薄,晒后苦瓜会因脱水而缩小。然后把苦瓜片放于铁网上曝晒。白天晒,晚上放进保鲜...
将新鲜苦瓜洗净后,放在砧板上切成0.8-1公分厚的圆片状。把切好的苦瓜片一片片均匀的摆放于铁网上曝晒。白天晒,晚上放进保鲜盒或塑料袋绑好后放进冰箱。第二天再拿出...
苦瓜汁,你可以把苦瓜放在榨汁机中榨成果汁来喝,如果感觉无法忍受的话,可以加个番茄之类的蔬果一起榨汁,通常苦瓜汁需要4根苦瓜,可以早餐、午餐和晚餐各喝一次,之后在...
把苦瓜对半切开以后,先挖去苦瓜的瓤和籽,然后再把里面那层白色的膜也去掉,这几个地方都是苦味最重的,支除干净后就可以减去大半的苦味了。接下来我们可以把苦瓜切成需要...
块茎类蔬菜室温存放即可,并不需要放入冰箱保存。 苦瓜营养价值:苦瓜果味甘苦,成熟果肉和假种皮主要作蔬菜食用;苦瓜在夏季上市时将其加工成保健饮料,可供全年饮用。...
将苦瓜直接放进冰箱里面,不过在放进去之前用保鲜袋装起来,这样放在冰箱里保存才能更有效。直接放在室温下的苦瓜需要用报纸直接包裹起来,这样苦瓜就不会容易流失水分了,...
首先就是苦瓜的表面不能有坏掉或者是有洞,这样苦瓜就不方便保存,所以最好挑选较好的苦瓜来保存。再就是将苦瓜直接放进冰箱里面,不过在放进去之前用保鲜袋装起来,这样放...
选地整地苦瓜对于土地的要求不严格,但是最喜欢在土层深厚、疏松肥沃和排水性良好的土壤中生长,在种植苦瓜前,需要先对选好的地块进行深翻,还需要在土壤里面施加足量的基...
可以做苦瓜炒蛋,具体做法如下:材料:苦瓜2条,鸡蛋4个,盐,油适量。苦瓜泡水10分钟,洗净备用。4个鸡蛋打入小盆备用。苦瓜挖去瓜籽。切薄片,放1勺盐搅拌匀。油热...
苦瓜酒中的苦瓜并不是苦瓜成熟后放进酒瓶中的,而是在苦瓜没有长大的时候就被装到酒瓶中了。在苦瓜刚开始结果的时候,酿酒的人便将酒瓶挂在苦瓜的枝头上,并将苦瓜装进酒瓶...
苦瓜的表面不能有坏掉或者是有洞,这样苦瓜就不方便保存,所以最好挑选较好的苦瓜来保存。再就是将苦瓜直接放进冰箱里面,不过在放进去之前用保鲜袋装起来,这样放在冰箱里...
苦瓜洗净剥开去籽,白囊一定要刮干净才不会苦;洗好的黄瓜和苦瓜全部切成小丁;放在榨汁机里榨,把榨好的苦瓜黄瓜汁多过滤几次,一般榨汁机不会滤的那么干净。苦瓜汁,因其...