苦瓜怎么好吃（苦瓜的烹饪方法）

可以做苦瓜炒蛋，具体做法如下：，接下来我们就来聊聊关于苦瓜怎么好吃?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

苦瓜怎么好吃

可以做苦瓜炒蛋，具体做法如下：

材料：苦瓜2条，鸡蛋4个，盐，油适量。

苦瓜泡水10分钟，洗净备用。4个鸡蛋打入小盆备用。苦瓜挖去瓜籽。

切薄片，放1勺盐搅拌匀。

油热锅，倒入苦瓜翻炒至变色。

倒入少许油，倒入4个鸡蛋，将锅里的鸡蛋沿着锅旁转一圈。

弄散蛋黄，煎至两面金黄即起锅。