主料:生鱼片250克。配料:土豆丝(经开水汆过)或大头菜50~100克。调料:辣椒油、白糖、精盐、米醋、味精、葱、姜、香油。做法:用菜刀击活乌鳢头部,击昏后从背...
首先把大蒜的表皮剥开,然后把大蒜剁成蒜蓉,再放到干净的容器里,加入水和各种调料搅拌均匀即可。具体做法如下,首先准备材料:大蒜:适量、水:半碗、盐:适量、糖:适量...
食材:芥末膏适量,老醋适量,凉拌酱油适量,香油适量,盐适量。 准备好芥末膏,这种是比较辣的。 老醋,海鲜酱油,香油准备好。 准备一个碗,挤入适量芥末膏,放入适量...
芥末泥可用沸水泼制。搅拌均匀后,把盛芥末的容器浸泡在凉水里,凉后辛辣钻鼻!芥末泥也可用凉水泼制。搅拌均匀后,把盛芥末的容器放在蒸锅里蒸10分钟后晾凉即可!如果是...
将熟羊肚从中间划开,顶刀切成细丝;蒜苔洗净后切成段,投入开水锅内焯熟,捞出沥干水分。将芥末用开水调稀,放在炉旁焖出味,然后与酱油、麻酱、料酒、精盐、香油和味精对...
虾6只、西芹、尖椒、食盐、葱1根、姜5克、花椒、料酒、泡红椒、水、青芥辣、胡椒粉。做法:将大虾清洗干净,放入沸水中煮开,捞出冷却剥去外壳。将开水盛在大碗中,冷却...
工原料:200克白菜梆子、30克芥末、10克白糖、30毫升米醋、5克盐。 白菜洗净,顶部的菜叶不用,只留白菜梆子。另取一只可密封的饭盒,或者是咸菜坛子,确保干净...
食材:海虾11只、料酒一勺、盐少许、鸡蛋一个、淀粉适量、油适量、蜂蜜芥末沙拉酱适量、蜂蜜少许、柠檬一个、小薄荷叶少许。 鲜虾掐头剥壳留下尾部的壳,扯虾头时可以将...
猪排3块、法式芥末1.5汤匙、芝士粉50克、西红柿1大个、橄榄油1茶匙、半茶匙、黑胡椒粉、橄榄油。猪排用盐和黑胡椒粉腌制约20分钟。准备好芥末、芝士粉,西红柿切...
原料:芥末适量、老抽适量、醋适量、香油适量、白砂糖适量。将芥末、老抽、醋、香油、白砂糖一起放入小碗中拌匀,调成芥末汁待用。黑木耳入泡发洗净,撕成小块。大火烧开水...
主料:鱿鱼(鲜)400克。 调料:大葱10克,白酒10克,姜10克,白砂糖10克,酱油10克,味精3克,芥末10克。 先将发泡鱿鱼去皮后洗净,内面切花刀,再切成...
材料:黑木耳、青红辣椒、白糖、芥末、香醋、生抽、盐、鸡精。黑木耳6朵,用温水泡发。青、红椒各半个,洗净切成圈。取一个小碗,放入白糖、芥末、香醋、生抽、盐、鸡精,...
准备大白菜500g,芥末50g,白糖10g,香油10毫升,盐3g,白醋5毫升。先将大白菜洗净炒熟。将芥末放入碗中,用沸水冲开并搅动,同时加入白醋,盐,白糖和香油...
食材:鸭掌500克,芥末5克,黄酒15克,葱姜15克,精盐2.5克,味精1.5克,白醋0.5克,白糖0.25克,生菜油25克。 将鸭掌洗净,放入开水锅内,煮开约...
将煮熟鸡肉放到开水碗内浸泡,慢慢浸凉,捞出控水,剔去骨头,切成长方片,整齐地码在盘内。将大葱洗净,切成葱丝;香菜洗净切段。备用。把芥末粉放在碗内,冲入刚烧至沸滚...
食材:熟猪肚1个、莴笋50克、芥末10克、盐2克、白糖5克、酱油10克、陈醋10克、芝麻油5克、高汤20克 首先准备芥末、放入盐、白糖,淋入酱油、陈醋、芝麻油,...
主料:马铃薯3个,蛋2个,大黄瓜1/3条。 辅料:芥末1汤匙,法式鲜乳酪1匙,水2匙,水田芥1把。 调料:盐,柠檬汁1茶匙,糖1克,胡椒。 削马铃薯皮,切成小块...
食材:熟猪肚1个、莴笋50克、芥末10克、盐2克、白糖5克、酱油10克、陈醋10克、芝麻油5克、高汤20克首先准备芥末、放入盐、白糖,淋入酱油、陈醋、芝麻油,倒...
主料:青芥辣适量、温水适量、生抽适量、蚝油适量;辅料:豆瓣酱适量;先来准备好所有材料;根据个人喜好在碗里挤入适量青芥辣,然后加入适量耗油。用少许温水稀释开。加入...
原料:鸭掌500克、芥末20克、白醋8克、盐、葱、姜、白糖、芝麻油。将鸭掌洗净,放入锅中加葱、姜片、料酒煮熟,大约煮20分钟;捞出煮熟的鸭掌立即放入凉开水中;为...