用料:干香菇50克,杂菜400克,蒜片少许,盐5克,几粒少许,生抽5克。 干香菇发好切条。 锅里放油煸炒香菇,使香菇金黄炒出香味。 倒入杂菜翻炒,生抽,加盐,鸡...
胡萝卜切丝、豆芽菜掐去两头洗净、菠菜切段、黑木耳切丝备用。鸡蛋加少许盐黄酒打散,入锅摊成蛋饼,取出切成丝。红薯细粉提前泡软,入锅煮熟后取出冲凉,拌入少许香油(防...
鸡杂一付、青椒一棵、杏鲍茹一棵、木耳一小抓、西红柿一个、姜三片、盐少许、生抽少许、蚝油一小勺、料酒半勺、生粉少许。做法:除了鸡杂,所有的食材都切成小块。青椒去除...
主料:杂菜350g。辅料:食盐适量、鸡精适量、调和油适量。锅内放适量油,烧热。放入杂菜。大火均匀的翻炒。中途先放入盐巴,翻炒。然后再下入味精。均匀的翻炒,熟即可...
扇贝卸肉,将扇贝肉洗净。 洗净后的扇贝肉加盐和淀粉拌匀、腌一下。 荷兰豆洗净,用沸水汆一下捞起备用。 冬笋和胡萝卜切片,锅内放入少许油先放胡萝卜煸炒然后加笋片,...
扇贝卸肉,将扇贝肉洗净。洗净后的扇贝肉加盐和淀粉拌匀、腌一下。荷兰豆洗净,用沸水汆一下捞起备用。冬笋和胡萝卜切片,锅内放入少许油先放胡萝卜煸炒然后加笋片,拌勻后...
将粉丝用热水泡软,然后剪短,过凉水备用,将韭菜切成段。起锅烧油,油热后将蛋液放入锅中,翻炒至凝固成型,然后捞出。再次起锅烧油,将花椒放入锅中,翻炒均匀。然后将胡...
材料:豌豆适量、玉米粒适量、胡萝卜一小结、白菜3-4片叶子、黑木耳适量、盐适量。将白菜洗净切丝,木耳泡发撕片,胡萝卜洗净切丁。热锅凉油,烧到6-7成放胡萝卜煸炒...
将各种蔬菜洗净,胡萝卜切丝,粉丝用凉水浸泡,泡软后用剪刀剪得短一些.捞出把水控掉。起锅,有热后放入葱花和姜末煸香,先放入胡萝卜煸炒然后放入豆芽,豆芽在翻炒的过程...
准备工作:胡萝卜、杏鲍菇、洋葱、木耳切丝;调料汁:4勺生抽、1勺白糖、半勺盐、少许温水;红薯粉条用温水泡软后,沸水里煮8分钟,过凉水后沥干;牛肉切丝,放些料酒和...
材料:腌菜、胡萝卜、豆腐果、黄豆芽。腌菜买回来,切粗条。泡水。去掉多余的盐分。蔬菜都切成差不多的粗条 豆腐果可以先用开水烫一下,去掉表面多余的油分。起油锅,煸香...
油豆腐250克,娃娃菜1/2颗,西红柿2-3个,鸡蛋1个,土猪肉200克,姜蒜,生抽,郫县豆瓣适量,白胡椒粉。猪肉切片,把郫县豆瓣切碎,倒入肉片,加入适量生抽、...
材料:莴苣,甜菜头,樱桃萝卜,法兰克福香肠,洋葱,法式沙拉汁。橄榄油,柠檬汁,白糖1汤勺,芥未粉1茶勺,盐半茶勺,红椒粉3/4茶勺,胡椒粉3/4茶勺,蒜半头。大...
把所有蔬菜洗干净,切片。 锅里先烧开水,放几滴油,先倒入荷兰豆和胡萝卜焯水约20秒,再倒入卷心菜。 木耳一同焯水约20秒,马上捞出备用。 锅里热油,倒入所有青菜...
食材:香菇适量、海鲜菇适量、白菇适量、猪肉50克、肉丸适量、盐适量、酱油适量、生粉适量、花生油适量。用适量盐、生粉、酱油和花生油把雪花猪肉腌制10分钟左右。用筷...
食材:黄瓜200克,香菇80克,口蘑80克,平菇80克,青红椒60克,蒜30克,盐10克,酱油15克,白糖5克。平菇、香菇、口蘑分别去蒂洗净切大块。黄瓜切滚刀块...
腐竹1根、姜适量、香菇5朵、生抽适量、老抽适量、料酒适量、葱适量、五花肉400克。杂菜炒肉的做法:腐竹干木耳用温水泡发,泡发好后,木耳撕成小朵,香菇洗净切两半。...
鸡胸肉撕去鸡皮,烫熟后用冷水激凉后,撕成小块。黑木耳发开切丝烫熟,粉丝泡开,黄瓜,蛋皮,胡萝卜分别切丝,莲藕也切片烫熟,待用。所有材料滤掉多余水分,放在一个容器...
食材:白洋葱半个,龙利鱼柳一条,大虾按人数,胡萝卜半根,土豆1个,高度白酒适量,橄榄油适量。洋葱切碎。胡萝卜擦细丝。土豆切块蒸透凉水45分钟左右。倒入少许橄榄油...
鸡胸剁成鸡茸,胡萝卜也剁碎,娃娃菜剁碎。大米提前浸泡。水烧开后加入大米煮开后转小火,米煮开花后,加入鸡茸胡萝卜。加入娃娃菜,煮至粘稠后加入蛋液,加盐调味。熬粥十...