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如何做老豆腐好吃呢
将买来的豆腐切片，在切豆腐之前，可以先让豆腐用盐水浸泡一下，这样豆腐在后面的操作中就不容易碎，起锅烧水，水开后将豆腐放入锅中焯水，焯水的时间不要太久，太久的话会...
2024-10-25 -
如何做鸡蛋豆腐好吃呢
原料：鸡蛋豆腐适量、鸡蛋适量。鸡蛋豆腐切片，碗中打入鸡蛋、放盐、鸡精，搅散，加水，搅匀。鸡蛋豆腐摆入盘中，倒入鸡蛋液，上锅蒸五分钟。放上虾仁，再蒸熟，放入葱丝、...
2024-10-25 -
如何做油豆腐皮好吃呢
用料：豆腐皮2张花椒、鸡精、香油、葱各适量 豆腐皮洗净后切成丝，放开水里焯一下。 青椒去蒂去籽，切成细丝备用。 豆锅内放油，加入花椒和切好的葱段炒香，腐皮丝加入...
2024-10-25 -
麻婆豆腐怎么烧好吃
材料：豆腐（250克）、牛肉（75克）、蒜苗（1根）、豆豉（15克）、花椒粉（3克）、黄酒（5克）、盐（3克）、豌豆淀粉（5克）、花生油（15克）、小葱（5克）...
2024-10-25 -
豆腐怎么做才好吃呢
做鱼香豆腐需要准备嫩豆腐，将其切成块状，然后准备半根胡萝卜、半个青椒以及50克黑木耳，将它们洗净后分别切成丝状，再将2瓣大蒜切成蒜末。食材全部处理好就可以起锅烧...
2024-10-25 -
老豆皮怎么做的
用料：豆腐皮一叠，白糖适量，料酒适量，老抽适量，丁香适量回，山奈适量，辣椒5根，答葱一根。 做法：在锅里加入糖，加入水，熬制一碗浓糖水，然后用刷子蘸着糖水将豆腐...
2024-10-25 -
豆腐汤怎么做能好吃呢
食材：嫩豆腐1盒、西红柿1个、油泡20克、鸡蛋1个、盐少许、生抽少许、淀粉少许、小葱/香菜少许。把西红柿和小油泡洗干净，切碎备用。 把小葱、香菜洗干净，切成小段...
2024-10-25 -
家常烧豆腐
北豆腐1块、生抽1.5大匙、白糖1小匙、盐1/8小匙、西兰花、小青菜若干、水淀粉1小匙。做法：白豆腐放入碗中，加入没过豆腐的冷水，放入一点盐，泡上1个小时。并将...
2024-10-25 -
豆腐条制作方法
用料：黄鱼适量、豆腐适量、粉条适量。调料：葱、姜、蒜、料酒、黄酱、水、植物油、尖椒。做法：锅热油，炒香葱姜蒜末和尖椒碎。一大匙黄豆酱加点儿水稀释，倒锅里炒。把清...
2024-10-25 -
白菜豆腐的家常做法
用料：大白菜半棵、豆腐1块、姜3片、白胡椒粉半茶匙、浓汤宝1块、水3碗、葱2根、香油1茶匙。大白菜切片，豆腐、姜切块。锅中放入姜片，加入清水、大白菜和豆腐。大火...
2024-10-25 -
怎样炒日本豆腐好吃呢
食材：日本豆腐4袋、青椒、胡萝卜、葱适量、盐、味精、酱油适量。准备好四袋日本豆腐，从中间切开，把豆腐轻轻的挤出袋，切成1厘米后的片。在豆豆腐上均匀的撒上淀粉。胡...
2024-10-25 -
雪菜豆腐虾仁怎么弄
食材：豆腐1块、虾仁100克、雪菜100克、油1勺、盐1勺、料酒1勺、生抽2勺。步骤/方法：雪菜洗净，切段沥干水份备用。起油锅煸炒虾仁，用料酒去腥盛出。放入豆腐...
2024-10-25 -
黄煎豆腐怎么做好吃
先泡盐水15分钟入味，选用嫩豆腐，才会外焦里嫩。准备材料：榨菜切粒，蒜蓉，姜蓉，另备孜然粉及最后点缀用的香菜。将豆腐从盐水中捞出，沥干水分，入油锅煎。不停翻面，...
2024-10-25 -
东北大豆腐怎样做才好吃
煮锅中放入凉水，放入猪脊骨，大火煮沸后，撇去浮沫，捞出猪脊骨。炒锅中放油，油热后放入八角、花椒、葱、姜爆香，放入猪脊骨翻炒均匀，加料酒烹香，倒入足量热水没过骨头...
2024-10-25 -
霉豆腐怎么做
在密封的容器里面放好报纸，铺保鲜膜或者干净的塑料袋，把打好的豆腐放在上面。放好豆腐后在它的上面再放一层保鲜膜或者干净的塑料袋，在放上报纸。把盖子盖好，放置四五天...
2024-10-25 -
白菜和豆腐怎样做才能好吃呢
准备好豆腐，猪肉，白菜。将豆腐切片，撒点盐拌一下有点底味。瘦肉切片，白菜切段。起油锅，豆腐入锅煎至两面金黄待用。锅里加油，爆香蒜头，下瘦肉煸炒一会儿。加入木耳，...
2024-10-25 -
白豆腐家常菜的做法
豆腐切厚片，用酱油腌制10分钟，捞出。 姜蒜切片，葱白切段，葱青切花。 约50克植物油烧热，将豆腐片煎至两面金黄捞出。 余油炒香姜蒜片、葱段，将腌制豆腐后的酱油...
2024-10-25 -
老豆腐怎样做好吃
食材：老豆腐500克、百合50克、油30克、京葱半根、冰糖10克、盐2克、酱油5克。 老豆腐500克，洗净，切成块状。 京葱半根，切成丝状。 百合1颗，去除老根...
2024-10-25 -
如何做青椒干豆腐呢
原料：青椒适量、干豆腐适量、猪肉适量。准备猪肉、青椒、干豆腐，切好备用，锅中烧水，放干豆腐、料酒，盐，焯水捞出。锅中烧油，放猪肉、葱姜、料酒，炒香，加水。放干豆...
2024-10-25 -
老豆腐凉拌怎么做好吃
主料：豆腐300克，香椿100克。 辅料：香油5克，醋5克，盐3克。 老豆腐洗净，切丁。 锅里加水煮开放点盐，把香椿放里稍烫一下再放入冷水里过水，切成沫。 和刚...
2024-10-25