萝卜炖羊肉。材料:羊前腿肉、青萝卜适量,陈皮、香叶、洋葱、草果、大料、老姜、青花椒粒、胡椒粒、小茴香。做法:羊肉切成块冷水上锅,开大火烧开;煮开后,会有血沫子和...
先准备2个洗干净的白萝卜,切掉萝卜的头部和尾部。然后把萝卜竖着切开,再全部切成薄片装盆里面。然后往里面加入适量的盐搅拌均匀,搅匀后腌一个小时左右,腌出萝卜里面的...
白萝卜,辣椒,花椒,盐,葱姜蒜,洋葱。选择这种新鲜的白萝卜,洗净,切成圆滚状。盐,辣椒,洋葱,葱姜蒜,味精适量备用。锅中加水适量,将水煮开,然后我们向其中加盐适...
原料:净大白菜500克调料:油20克、酱油50克、精盐5克、姜丝3克将白菜洗净,控干水分。顺长切成1.5厘米宽的条。再改刀切成3厘米长的段,把姜洗净,切成细丝将...
食材:大白菜1棵,白萝卜半根,葱1棵,胡萝卜1根,糯米糊1杯,盐250克,水10杯,白糖2大勺,姜泥1大勺,蒜泥2大勺,辣椒粉4大勺。白菜收拾好后,切半,在每片...
材料:白菜半颗,葱姜蒜适量,老陈醋一勺 ,老抽一勺,香油适量,盐适量,白糖适量,料酒适量,水淀粉适量,干辣椒3个。将白菜帮两边的嫩叶去掉,将白菜帮改刀成长条,然...
主料:大白菜500克,豆腐300克,葱姜共30克。辅料:盐、胡椒粉、鸡粉适量。白菜、豆腐都适当切块,姜切片,葱切丝。锅烧热,放油适量,放入葱姜炒香后加入白菜稍炒...
主料:白菜500克。辅料:精盐5克,味精2克,白糖4克,姜片5克,熟猪油50克。将白菜洗净。将白菜用手掰成小块。将大葱切片,干红辣椒洗净,腊五花肉切片。热锅后放...
准备用料。熟牛肉、大白菜、糖、盐、老抽。大白菜洗净切好,熟牛肉切片,少许老葱。锅热后倒入花生油。先倒入老葱爆炒起香,接着倒入牛肉一起翻炒。翻炒一会,接着放入半勺...
主料:白菜300克。辅料:盐4克、葱1段、姜1块、干辣椒2个、白糖1茶匙、白醋2汤匙、花椒10粒、食用油1汤匙。取出白菜心。白菜切细丝。撒少许盐腌30分钟。放入...
将白鱼宰杀、刮鳞后从腹部剖开,取出内脏,将鱼鳃去除。将白鱼洗净,在鱼身两侧分别打上间距为1.5厘米,深度为1厘米的十字花刀。将改刀后的白鱼用精盐、味精、鸡粉、花...
准备食材:大白菜200g、肉30克、姜少量、盐3g、酱油5g、味精2g。大白菜一片片洗一洗,洗干净放一边。把大白菜切成小段。将准备好的肉,切好。锅里放入油、姜、...
做法一:用料:大白菜、香菇。大白菜洗干净控水,切段;热锅烧油放入白菜杆先炒至无白芯,加入香菇炒至变软,再放入白菜叶和蒜子炒出香味,根据自家口味放入适量的盐继续翻...
准备材料。全蛋液70g,糖粉40g,低筋面粉70g,黄油50g,泡打粉1g,黑白巧克力适量。 首先黄油隔水融化成液态备用,蛋液打散后加入糖粉。 搅拌均匀。 加入...
材料:带皮五花猪肉500克,粉条100克,大白菜叶250克,香菜10克,食油、酱油、绍酒、白糖、精盐、味精、花椒、大料、桂皮、葱段、姜片各适量。将猪肉用火燎去皮...
大白菜洗净,切成块状。干辣椒切成圈,大蒜剁成末备用。取一空碗,加入5汤匙山西陈醋、1/3汤匙鸡粉、1/4汤匙盐、2汤匙辣椒油、1汤匙蒜末和3汤匙清水调匀,做成酸...
主料:白菜半颗、葱适量、姜适量、蒜适量。辅料:盐适量、蚝油适量、胡椒粉适量、鸡精适量。葱姜蒜切好,白菜切好洗干净。锅里放油,加入葱姜蒜,炒出香味。加入白菜,翻炒...
主料:大白菜半颗。辅料:腊五花肉一小块。配料:盐适量、大葱适量、干红辣椒适量、耗油适量、生抽适量。白菜洗净。将白菜用手掰成小块。将大葱切片,干红辣椒洗净,腊五花...
材料:白菜、芋头、油、盐。 白菜、芋头分别洗净,芋头去皮切小块,大菜切小段。 锅里热油,倒入大菜煸炒至变软。 再倒入芋头煸炒,添加适量的清水,不用盖锅盖,中小火...
【猪肉白菜炖宽粉】(1)食材:带皮五花肉1块,红薯宽粉条1小把,大白菜少半棵,葱1小段、姜1小块,蒜末3瓣的量,酱油2汤匙,盐适量。(2)步骤:备好食材,五花肉...