拌大白菜心的做法（拌大白菜心怎么做）

主料：白菜300克辅料：盐4克、葱1段、姜1块、干辣椒2个、白糖1茶匙、白醋2汤匙、花椒10粒、食用油1汤匙，我来为大家科普一下关于拌大白菜心的做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

拌大白菜心的做法

主料：白菜300克。

辅料：盐4克、葱1段、姜1块、干辣椒2个、白糖1茶匙、白醋2汤匙、花椒10粒、食用油1汤匙。

取出白菜心。

白菜切细丝。

撒少许盐腌30分钟。

放入白糖，白醋拌匀。

放入葱丝，姜丝，辣椒丝。

炒锅倒油放几粒花椒炸香。

趁热把油浇在辣椒丝上，拌匀即可。