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青豆烧兔肉制作方法
食材：兔肉400克、姜10克、青豆150克、葱5克、生抽10克、蒜5克、食用油15克、味精10克。 锅中倒入适量的清水，大火烧开后放入剥好的青豆，煮5分钟后捞出...
2024-07-02 -
黄酒烧兔肉制作方法
免肉一只，黄酒一杯，土豆一个，盐，豆瓣酱，花椒，大料，香叶适量。水淀粉少量。兔肉提前切块用凉水泡一夜，捞出控干水份备用，然后准备好辅料侍用。土豆切滾刀块。烧热锅...
2024-07-02 -
兔肉怎么烧好吃
主料：兔肉1000克。调料：小葱200克,姜10克,酱油20克,盐10克,白砂糖10克,料酒15克,植物油25克,味精3克。将兔子宰杀，去尽内脏，剥皮去头脚，洗...
2024-07-02 -
青豆土豆烧鸡腿
食材：鸡腿，600克，菜油，2汤匙，白糖，2汤匙，生姜片，15克，桂皮，1片，八角，1粒，黄酒，2汤匙，盐，1/4茶匙，深色酱油，1汤匙，浅色酱油，2汤匙，鲜蘑...
2024-07-02 -
青豆烧鸭子如何做
食材：青豆500克、鸭半只、干辣椒10个、豆瓣酱2匙、姜1块、鸡精半匙、花椒5克、食用油适量。先把姜切片，鸭子处理一下，把鸭子用水焯一下，去掉血水，再倒进干净无...
2024-07-02 -
黄酒烧兔肉如何做
黄酒烧兔肉的用料：免肉一只、黄酒一杯、土豆一个、盐 豆瓣酱 花椒 大料 香叶适量、水淀粉/少量。 兔肉提前切块用凉水泡一夜，捞出控干水份备用，然后准备好辅料侍用...
2024-07-02 -
兔肉烧豌豆做法步骤
兔肉100克、青豌豆200克、红椒50克、盐适量、鸡精少量、油1汤匙（15ml）。制作步骤：去壳的青豌豆放入滚水中煮5分钟，捞起用冰水浸泡，沥干待用；兔肉切成1...
2024-07-02 -
烧兔肉可以放哪些配菜
葱、罗汉果、莴笋、莲藕、辣椒等。葱烧兔肉：兔子洗净切块，除去血水，控干水。用葱姜汁，黄酒，盐，硝水腌制１小时。兔肉焯水，捞出洗净。热锅倒油，放葱、姜片，黄酒，酱...
2024-07-02 -
兔肉怎么烧
材料：兔肉半只，朝天椒2个，青辣椒2个，盐适量，花椒适量，生姜1块，桂皮1小块，白酒适量，老抽适量，八角3个，蒜适量。首先把兔肉切成小块，朝天椒、青辣椒切片，姜...
2024-07-02 -
青豆豆腐丝如何做
豆腐切块，青豆焯烫，葱花切末，调味料倒入碗中。葱花炝锅豆腐煸炒至微焦。调料汁中放半碗清水调匀后倒入锅中，最后放入青豆。中火焖2-3分钟。大火收汁后出锅，好吃又美...
2024-07-02 -
兔子怎么烧
食材用料：三去兔1只、大蒜3瓣、花椒粒一小撮、豆豉少许、干辣椒（可省略）3个、香葱3根、火锅底料1小块、料酒2大勺、蚝油1小勺、老抽1大勺、生抽1小勺、白糖少许...
2024-07-02 -
兔子肉怎么烧才好吃
原料：净兔肉750克，白菜500克，湿粉丝250克，绍酒巴25克，盐10克，姜2片，葱结1只，熟酱油50克。将兔肉切成4厘米见方的小块，入开水锅中略焯取出，清水...
2024-07-02 -
兔子炒莴笋怎么做才好吃
将兔肉用温水洗干净，然后将锅洗净掺入适量的水，将兔肉倒入锅中，撒下一小把生花椒（去腥味），盖上锅盖将水烧滚，至少要煮15分钟左右，这是为了将兔肉的血水洗干净，同...
2024-07-02 -
兔肉做菜方法
可以做红烧兔肉，具体做法如下：原料：新鲜兔肉500克，植物油、大葱、香葱、姜、蒜瓣、白糖、料酒、盐、味精适量，炖肉料包1个。做法：先将兔肉洗净剁成方块，姜切片，...
2024-07-02 -
兔肉储存方法
冷藏。已经冻结的兔肉，为保持肉温不上升，需在冷藏间贮存。合理的冷藏条件是，冷库温度应保持在-19℃～-17℃之间，相对湿度为90%。冷库内温度升降幅度一般不得超...
2024-07-02 -
圆青豆储存方法
长期保存法那就是把青豆用开水烫一下，然后用冷水冲凉，再放进冷冻室，放上半年都不会坏!新鲜保存法新鲜买回来的青豆，一时吃不完，我们可以把青豆先剥好，然后装在保鲜袋...
2024-07-02 -
兔肉火锅的做法
食材：兔肉1只、胡萝卜1根、莴笋1根、千张2张、大白菜半颗、青蒜1把、色拉油适量、食盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、八角适量、花椒适量、桂皮适量、干辣椒适量、老...
2024-07-02 -
兔肉卤制配料及方法
食材：兔肉1000g、五香粉50g、酱油15g、盐10g、将兔肉洗净剁成数块装入碗中。用花椒、大料、桂皮、精盐和少量水熬成五香水，倒人兔肉中腌一晚上，捞出，下锅...
2024-07-02 -
青豆腐竹制作方法
原料：50g腐竹、150g上海青、30g青豆、适量油、适量盐、适量十三香、适量大蒜、适量老抽、适量胡萝卜。腐竹用温水泡发，青豆泡发好，上海青叶子切好，胡萝卜切丝...
2024-07-02 -
青豆的腌制方法
青豆洗干净，去掉外边的那层膜不要， 锅里加水放入青豆，煮十分钟捞出，晾干。将姜蒜辣椒切末放碗中，放盐拌匀腌制一小时。晾好的青豆放盆中，把拌好的剁椒酱加入拌匀即可...
2024-07-02