鸡斩块洗干净,我是叫外面买鸡帮忙斩好的。倒入刚开的开水焯一下,除去血水,然后倒掉。倒入炖锅内胆。放入姜片。加入适量的清水,放入电炖锅里。选择“快炖”3小时。炖好...
五花肉一斤,土豆3个,葱姜蒜花椒适量,盐、糖、老抽适量。将五花肉洗好切成方块码盘,准备好葱姜蒜花椒。将切好的五花肉放入冷水锅里烧开煮一分钟,去除浮沫,捞出晾凉。...
首先锅中加入适量清水,将砍好的鸡肉块放入,水要没过鸡肉,大火煮滚后马上捞出鸡肉洗净。将清洗过的鸡肉放入电压力锅中,加入厚姜片,小葱2根,加入一汤匙料酒,放入清洗...
鸡蛋5个、牛奶66克、面包(蛋糕粉更好)83克、玉米油66克、糖50克、柠檬汁几滴、玉米淀粉17克。方法:蛋清蛋黄分离,牛奶放入奶锅中开小火加热至周围有i细小气...
【原料】排骨1000克【调料】葱姜各25克 大料花椒各5克 香叶3片 桂皮5克 丁香3粒 咸盐10克 酱油50克 料酒10克白糖5克 醋5克(去腥解腻)。首先将...
鸡腿2个,葱姜蒜10克,洋葱14克,米酒一杯,油一杯,酱油一杯。两个大鸡腿,洗净剁成块。锅内坐水,加入葱姜、料酒烧至微开时将切块洗净的鸡块入锅。焯烫至变色即捞出...
在使用电压力锅做米饭之前,首先要准备好相关食材,主要包括300g大米和700g水。需要注意的是,此项食材的量是按照两人份来计算的,而且一般煮饭时的水是米的两倍多...
准备好原材料。电压力锅内胆擦干水抹上油。把糖一次性倒入蛋盆内准备打蛋器。将糖和蛋打到这个状态,提起打蛋器不会滴下来便可。面粉过筛倒入打发好的蛋盆里。再倒入花生油...
食材:鸭腿500克,腐竹300克,姜1小块,八角1个,花椒20颗,白糖5克,豆瓣酱1汤匙,酱油15毫升,盐适量,鸡精1克,食用油40毫升。方法/步骤:姜去皮,拍...
鸡腿泡水里解冻,土豆切块,葱姜蒜切片。鸡腿解冻后切了两刀好入味。 高压锅倒油后放葱、姜、蒜、辣椒、冰糖、山楂、炖肉料,倒入生抽、老抽、料酒、盐、孜然粉。 将鸡腿...
由于电压力锅没有面包键,制作面包的时候只能使用蛋糕键,且电压力锅内胆必须为黑晶不粘内胆。用料:250克高筋粉、250克面包粉、3克发酵粉、3克精盐、50克白糖、...
用料:红豆、红糖、水。先将红豆洗干净,放在碗中加水泡一晚。第二天拿出来放电压力锅里,想做成粥就放1:1.5的水量,想做成汤就放1:2的水量。最后将适量的糖放进去...
原料:葱1段姜3片、大料颗香叶1片、干红辣椒2颗、料酒适量、老抽适量、酱油适量、盐适量、糖适量、桂皮1小块。 步骤:带皮五花肉切成1.5CM见方的块,洗净放入电...
板栗洗净,滤干水分。在菜板上铺块毛巾,将板栗放在毛巾上,用刀在每个板栗上砍一个横竖都是5毫米左右的十字小口。电压力锅放少许水(刚好淹锅底),将砍了口的板栗放入锅...
鸡蛋5个,牛奶66克,面粉(蛋糕粉更好)83克,玉米油66克,糖50克,柠檬汁几滴,玉米淀粉17克。蛋清蛋黄分离。牛奶放入奶锅中开小火加热至周围有i细小气泡出现...
食材:猪肘子1个,甜面酱1大勺,八角2粒,冰糖20g,葱姜适量,腐乳1块,桂皮1小块,蚝油1大勺,酱油1大勺,盐4g,干辣椒1个。猪肘子让卖家帮助去掉大骨。用棉...
食材:大米300克,水700克。 工具电压力锅。 计算用米量,两个人吃300克,就足够。大米到入锅中洗净。 计算用水量,最简单的方式用手指放到锅里,谁超过大米一...
红豆250克,洗干净控净水倒入压力锅内胆里,再加入500克水。把装豆子的内胆放入锅内盖上锅盖,保压20分。时间到后,等浮子阀落下后,开盖加入60克白砂糖。用硅胶...
鸡剁成块,入沸水锅中烫洗,去除血沫杂质,土豆去皮,切块,青椒、红椒分别切块,干辣椒切末。然后锅内倒油,放花椒炸香,加入鸡块、干辣椒翻炒至变色,加水、盐、酱油、花...
食材:鸡蛋5个,牛奶66克,面粉(蛋糕粉更好)83克,玉米油66克,糖50克,柠檬汁几滴,玉米淀粉17克。蛋清蛋黄分离。牛奶放入奶锅中开小火加热至周围有i细小气...