尽量买嫩的姜,洗干净。 切薄片,泡4小时以上。 称量700g绵白糖或者白砂糖,加入100g温水,搅匀。 倒入不粘锅。大火开煮。 发现水会越冒越多,继续煮。 20...
食材:鲜姜1000g、砂糖700g、水100g;尽量买嫩的,洗干净。切薄片,泡4小时以上。称量700g绵白糖或者白砂糖,加入100g温水,搅匀。倒入不粘锅。大火...
食材:姜适量、糖适量准备好适量白糖,适量姜。把姜洗净后去皮,切薄片后放入水中浸泡。等去除辣味后捞出,沥干水加入白糖。搅拌均匀,然后放置1-2小时。等到糖基本融化...
用料:红糖10斤,优质熟油900克,糯米1000克,芝麻400克,鲜姜1000克,蜜玫瑰1000克,桃仁1000克。制姜汁:将鲜姜洗净,用搅肉机搅碎,加少量水拌...
将生姜洗净,除去外皮,晾干后切成小粒备用。清水入锅大火烧开,改为小火再放入白糖,不断搅拌至白糖完全融化。放入生姜粒,继续不断搅拌至较浓稠,关火静置片刻。生姜糖浆...
能够散寒解表,因为从中医食疗的角度上来讲姜糖性味辛、温,对于风寒感冒所导致的头疼、鼻塞、恶寒、发热的人,如果适当食用姜糖有很好的散寒解表的作用。能够补脾缓肝,对...
需要准备生姜五百克,白糖四百克,糖分适量,把准备好的生姜用清水洗净,去掉水分以后再把它用刀切成一毫米左右的薄片备用,准备一个干净的锅。把锅中放入清水,放入准备好...
姜糖是一道美味可口的汉族名点,最早发源于南方,是用生姜提炼姜汁和红糖混合制成。目前超市里出售的,大多为固体糖块,配以高级淀粉精制而成;在南方,还有加上糯米,...
暖胃、去胃寒:胃寒的主要原因是饮食习惯不良,如:饮食不节制、经常吃冷饮或冰凉的食物引起。多喝生姜水,可调理好胃寒的病症,恢复健康脾胃。驱寒除湿:从古到今,医书上...
食材:糯米粉150克,生姜汁(半杯),红糖150克,水40克,椰蓉适量。首先将姜汁加入糯米粉中搅拌均匀。接着将红糖和水一起倒入锅中熬至溶化,起锅备用。然后把熬制...
老姜洗净去皮,用料理机打成泥。将麻油倒入锅中,加热后倒入姜泥,拌炒出有香味溢出。将麦芽糖加入锅中搅拌均匀至完全溶解。一边搅拌一边将红糖加入其中,煮至120℃成粘...
用料 :姜120克、红糖100克、糯米粉100克、白砂糖少量。首先将准备好的生姜200克,我们用勺子将表面的外皮刮掉。因为生姜的外皮容易导致牙碜,不去掉外皮的话...
食材:花生200克、芝麻100克、白糖4大勺、老姜数片、桂花少数。先把芝麻炒熟。把花生炒熟,炒熟的花生去皮。把花生装保鲜袋压碎,生姜切成末。锅中放清水、白糖、姜...
首先要选择姜,生姜洗净、切片。注意: 在购买生姜时可以看成色,选生姜颜色应挑本色淡黄的,正常生姜外表粗糙,较干。用手捏肉质坚挺,不酥软,姜芽鲜嫩的;还可以掰开生...
仔姜洗净晾干,切成薄片,加入白糖腌8小时。姜倒入不粘锅加入白砂糖大火煮开,转中火继续煮。熬到多余水分蒸发干,姜呈透明状,且出现泡泡关火。迅速倒入不粘锅,快速翻炒...
食材:嫩姜2斤、白砂糖200g、冰糖400g。 将所有的食材都准备好,买回家的嫩姜从分丫处,掰成小块,放入盆里。然后用刷子把表面刷洗干净,再用清水冲洗几遍。接着...
将大枣泡在水中,刷洗干净。将洗好的枣切成开,去核。生姜洗净后切成片。将枣片和姜片放在煮锅中,加入适量水先浸泡10分钟左右。开火将水煮至沸腾,继续煮3分钟,加入红...
首先把姜洗净切成片状,再切成丝备用。然后将红糖、无核金丝枣和姜放入炖煮的容器中。注入适量清水(用矿泉水最好)。盖上盖子,小火炖煮半个小时即可。把姜切成片状,再切...
材料:生姜适量,红糖适量,红枣适量,麦芽糖适量,芝麻油适量。一瓶的芝麻油到入锅里烧热。生姜洗干净,切片,红枣拍扁去壳,分别放入料理机打碎,把加入生姜炒干多余水分...
材料:红枣70g、姜70g、红糖50g、枸杞5g、水1000g。准备好食材,洗净备用。生姜切片。将生姜、红枣、红糖放入压力锅内胆。加1000克水。压力锅煮40分...