材料:生姜适量,红糖适量,红枣适量,麦芽糖适量,芝麻油适量,我来为大家讲解一下关于正宗土姜糖做法?跟着小编一起来看一看吧!
正宗土姜糖做法
材料:生姜适量,红糖适量,红枣适量,麦芽糖适量,芝麻油适量。
一瓶的芝麻油到入锅里烧热。
生姜洗干净,切片,红枣拍扁去壳,分别放入料理机打碎,把加入生姜炒干多余水分。
在炒干的生姜里继续加入红枣在不断的翻炒。
炒的差不多就加入红糖炒匀,在炒的过程把麦芽糖放在微波炉加热2分钟。
把加热好的麦芽糖到入锅里一起炒,注意火候不要炒焦。
炒40分钟左右。
炒得有点干的时候出锅定型。
切块包上糯米纸完成。